restaurant SAKAKURA

じっくり時間を費やしてこしらえた、自家製ボロネーゼソース。絶妙なアルデンテのスパゲッティが絡み合って、ひと味違う一品です。外国のお客様にも大変お褒め頂いております。

三種の味わいで

三種の味わい(赤ワインソース/淡雪塩/ぶどう山椒のガーリックソース)をご用意。お好みでお召し上がりください。

旬の魚介類と新鮮な冬野菜を、自家製の濃厚ブイヤベースのスープで煮込みました。カセットコンロで温めながら召し上がって下さい。〆にリゾットをご用意させて頂きます。

イタリア産有機ブドウ果汁100%ジュースです。

一度はお試し頂きたい、南アフリカ産のスパークリングジュースです。

上質の赤ワインに、旬のフルーツと各種スパイスをふんだんに漬け込み、寝かせた当店自慢のお酒です。

・リースリング

・ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ

・シャブリ

・シャトー・ラモット・ヴァンサン・ブラン

・アンティカ・エノトリア・フィアーノ【オーガニック】

・シャトー・クロ・デュ・ロワ

・キャンティ・ヴィッラキージ

・テンポーレ・テッラ ソーフリー【オーガニック】

・コースタル・リッジ　ピノ・ノワール

・ロゼ・ダンジュ(甘口)

・タヴェル・ロゼ(辛口)

・スプマンテ・ブリュット・スプマンテ・ロゼ

・ヴァン・ムスー ブラン・ド・ブラン

・モエ・エ・シャンドン