マンイネソットゥゴンヨリ

地鶏を使用した鶏煮込みは、オークの薪でじっくりと煮込まれ、10種類の野菜から作られた出汁とともに楽しめます。また、鍋蓋で焼き上げた三枚肉は、特製キムチとともに絶妙なハーモニーを奏でます。どちらのメニューもボリューム満点で、食後にはタレで炒飯を楽しむこともできます。

店内はオープンキッチン形式で、調理の様子を間近で楽しむことができます。50人ほど収容可能なスペースがあり、団体での利用にも適しています。大きな鍋蓋で調理される料理は、視覚的にも楽しめる演出が施されています。