ブリストル・シーフード・レストラン

クレオールルームラード、マンゴータルタルソース

ハラペーニョとニンジン、スイート＆サワー、クレオールルームラード

ガーリックバターで

甘いバン、ロブスターサラダ、クレソン

アボカド、にんじん、ごま、ねぎ

チリソース、ごま、マイクログリーン

ローストガーリックホワイトソース、赤玉ねぎ、ケイパー、レモン風味のオリーブオイルで水菜

海藻、エダマメの芽、マカダミアナッツ、柚子アボカドマヨネーズ、生姜キャンディ、七味ワンタンチップ、ミクログリーン

トマトバジルクルーダ、フォカッチャクリスプ、カラマタオリーブ

白ワインガーリックブロス

スモークサーモンに漬けたエビ、マンゴー、赤パプリカのピコ、ハラペーニョ、ネギ、ジンジャードレッシング、スパイシーなワントンクリスプをトッピング

きゅうり、柚子マヨネーズ、シラチャ

ジャンボランプクラブケーキ、カラマリ、シュリンプスカンピ、3種類のソース

カクテルソース、クレオールルームラード

エビのカクテル、新鮮な牡蠣、タラバガニの脚、ロブスターの爪

新鮮なアスパラガス、焼きユーコンポテト、フォヨットソース

クレオールルームラード、マンゴータルタルソース、ホイップしたユーコンゴールドポテト、アスパラガス

フェンネルバターブラン、カリフラワー＆ポテトピューレ、ローストベーコン、フリゼサラダ（ホワイトトリュフオイル添え）、キャンディレモン

新鮮なベリー、アスパラガス、オレンジバターブラン

パルメザンローストユーコンポテト、グリルドアスパラガス

焼きアーティチョークハーツ、ほうれん草、赤ピーマンローザソース、チーズ＆プロシュート詰めリガトーニ、レモンハーブパン粉、カリカリプロシュートダスト

ロブスターブールブラン、パルメザン焼きユーコンゴールドポテト、ウォータークレスサラダ

ホワイトトリュフパン粉、チャイブ

甘いコーン・ハラペーニョクレープ、コーン・ブラックビーンレリッシュ、ヒカマ・ライムサラダ、ピコ・デ・ガロ、コリアンダー、ライム、サワークリーム

カクテルソース、フライドポテト、リンゴとセロリのスロー

ローストした赤ピーマンクリーム、椎茸、スノーピース、リーキ、日干しトマトペスト

ウォータークレス、アルグラ、ベビースピナッチ、トマト、アップルウッドスモークベーコン、ホワイトチェダー、アボカド、コーン、卵、赤玉ねぎ、スイートポテトシューストリング、バターミルクタラゴンランチドレッシング

エビ、ホタテ、サーモン*、ジャンボランプクラブケーキ、ホイップしたユーコンゴールドポテト、アスパラガス

クレソン、フェタチーズ、トーストした松の実、干しチェリー、ハチミツバルサミックドレッシング

パルミジャーノ・レッジャーノ、クルトン、アジアゴチーズのカリカリ

焼きピスタチオドレッシング、オレンジの皮のクレマ、格子状のチップのクルトン

エシャロットジャムとスパイシーピーカン入り

ベーコンと玉ねぎのジャムと一緒に

ロブスターマックアンドチーズに追加料金$4

プロシュートと全粒マスタード添え

焼きワイルドマッシュルーム赤ワインデミグラス、マッシュドユーコンゴールドポテト；Jローアヒルトップカベルネとよく合います$13

レモンアスパラガスリゾット、削りたてのフェンネルサラダ、バジルオイル、バルサミックリダクション；フライブラザーズリザーブシャルドネとよく合います $12.50

ポテトセージグラタン、ポレンタ、粒マスタードビネグレット；レスプレンデントピノノワール$12とよく合います

味付けバターで、ホイップしたユーコンゴールドポテトと新鮮なアスパラガス

焼き赤ピーマンクリーム、椎茸、リーキ、日干しトマトペスト

ハーブローストポテト、アリコ・ヴェール、フリゼ、ベーコンマスタードビネグレット

リンゴとセロリの根のスロー、フレンチフライ、カクテルソース

＄7を追加

キャロットケーキに$2追加

オーダーに応じて卵とオムレツを調理します。チェダー＆ペッパージャック、マッシュルーム、赤玉ねぎ、緑＆赤パプリカ、ほうれん草、トマト、アップルウッドスモークベーコンなどの様々な調味料が含まれています。

ホースラディッシュクリームが添えられたプライムリブ

さまざまな燻製魚、半分の貝の牡蠣、伝統的なガーニッシュを添えたエビ

エビ巻き、野菜巻き、ベトナム風ベジタリアン春巻き、チャークラストツナ

オーダーメイドの小さなワッフル。トッピングの選択肢：ストロベリートッピング、ブルーベリートッピング、伝統的なメープルシロップ

夏の定番を爽やかにアレンジした、Stoli Blueberiウォッカ、潰した新鮮なブルーベリー＋ローズマリーの枝、自家製レモネード

ニューヘイブンのオリジナル：ピンクニーベンドレストアメリカンウイスキー、フィーバーツリージンジャービール、アンゴスチュラビターズ、レモンジュース

ドメーヌ・サン・ミシェル・ブリュット、オレンジジュース

ピーチスナップス、シンプルシロップ、プロセッコ

ウォッカ、ジンジャン、オールドベイリム

フランジェリコ、バタースコッチ、ブランデー

カリュア、グランマニエ

アマレット、ラズベリー

トゥアカ、ダーククレーム・デ・カカオ

ベリー、ハイビスカス、ローズヒップを使用したフルーツフレーバー

甘い梨、レモンバーム、ジンジャー

甘いモロ血のオレンジ

イタリアンベルガモットとブレンドされたオーガニック紅茶の葉

カモミールの花と柑橘類の風味

中国の火薬緑茶の香り高いミント

トロピカルフルーツ、サフラワー、ココナッツ

ワイン製造者のキュヴェXXXI

ヴィンターのキュヴェ xxxi

入手可能な場合に限ります

グリルしたチポトレエビ、レモングラスアイオリ、ビブレタス、ピクルドレッドオニオン、ぶどうトマトのレリッシュ、パイナップルマンゴーサルサ、新鮮なミント、チリオイル、醤油ハチミツローストピーナッツ

スモークサーモンに漬けたエビ、マンゴー、赤ピーマンのピコ、ハラペーニョ、ネギ、ミントをトッピング

コーンとかにの焼きフリッター、焼けたとうもろこし、アップルウッドスモークベーコン、チポトレマヨネーズ

海藻、エダマメの若芽、マカダミアナッツ、柚子アボカドマヨネーズ、生姜キャンディ、七味ワンタンチップ、マイクログリーン

アボカド、にんじん、ごま、ねぎ

キュウリ、柚子マヨネーズ、シラチャ

ホワイトソース、玉ねぎ、ケイパー、クレソン

甘いバン、ロブスターサラダ、クレソン

トマトバジルクルーダ、フォカッチャクリスプ

ガーリックバターで

ハラペーニョと人参と一緒にカリカリに揚げたもの

クレオールルームラードとマンゴータルタル

白ワインとニンニク

カクテルソースとルムラードソースで提供されます

牡蠣、エビ、ロブスターの爪、キングクラブの脚、カクテルソース、クレオールルームラード、新鮮なみじん切りホースラディッシュ

新鮮な牡蠣の種類については、サーバーにお尋ねください

夏の定番を爽やかにアレンジした、Stoli Blueberiウォッカ、潰した新鮮なブルーベリー＋ローズマリーの枝、自家製レモネード

ニューヘイブンのオリジナル：ピンクニーベンドレステッドアメリカンウイスキー、フィーバーツリージンジャービール、アンゴスチュラビターズ、レモンジュース

ヘンドリックスと新鮮なライムジュース、新鮮なミントを混ぜたキュウリ

スカイ・ウォッカ、X-レーテッド・フュージョン・リキュール（プレミアム・フレンチ・ウォッカ、豊かなブラッドオレンジ＆ブラジルのパッションフルーツ）、グレープフルーツジュース、クランベリージュース

スツオリウォッカ、シャンボール、新鮮なレモンジュース、プロセッコフロート

ノブクリークライ、ペイチョーズビターズ、リーガンオレンジビターズ、ルシッドアブサンスリンス、砕いた砂糖キューブ

クルーザン・グアバ＆マンゴーラム、マリブラム、パイナップル、新鮮なレモネード、ファイアフライ・スイートティー・ウォッカ・フロート

ティトのハンドメイドウォッカ、フィーバーツリープレミアムジンジャービール、新鮮なライムジュースを砕いた氷の上に注いで提供される

メーカーズマークバーボン、新鮮なレモン、バジル、レモンの皮

マウントゲイエクリプスラム、つぶしたイチゴと甘いバジル、絞ったライムジュース

1792スモールバッチバーボン、チェリーヒーリングリキュール、ペイチョーズビターズ、リーガンオレンジビターズ、新鮮なレモンジュース、砕いた砂糖キューブ、アマレーナチェリーを使用したカクテル

ジェムソンまたはブッシュミルズ

フランジェリコ、バタースコッチ＆ブランデー

カリュア＆グランマニエ

アマレット＆ラズベリー

トゥアカ＆ダーククレーム・デ・カカオ

レモンパウンドケーキ、苺、ホイップクリーム、焼き苺アイスクリーム

ラズベリー、チョコレートアーモンドチュイル

シナモンアイスクリーム、バーボンメープルシロップ

クレームアングレーズ、チョコレートアーモンドチュイル

ラズベリー、ヘーゼルナッツアイスクリーム（15分お待ちください）

ペカンプラリンフィリング、甘いクリームチーズ、トーストしたココナッツ、クレームアングレーズ

レモンリコッタ、チョコレートブラウニー、バニラビーンショートブレッドクッキー、アーモンドチョコレートチュイール

自家製のソルベとアイスクリームのトリオ

ジェムソンまたはブッシュミルズ

フランジェリコ、バタースコッチ＆ブランデー

カリュア＆グランマニエ

アマレット＆ラズベリー

トゥアカ＆ダーククレーム・デ・カカオ

ワータークレス、フェタチーズ、トーストした松の実、ハニーバルサミックドレッシング

きゅうり、柚子マヨネーズ、シラチャ（醤油なし）

カクテルソース、新鮮なホースラディッシュ、タバスコ、レモン

カクテルソース、新鮮なホースラディッシュ、レモン

白ワイン、蛤のだし、にんにく、レモン（トーストなし）

カリカリのプロシュートと一緒に

パルメザンハーブローストポテト、グリルアスパラガス

七味が効いたサーモン、一瞬で揚げた獅子唐辛子、レモンリゾットハッシュ、味噌バターブラン、きゅうり大根のスロー

チャークラストのアヒマグロ、ミックスグリーン、赤唐辛子のサワードウクルトン、オーブンで焼いたトマト＆パプリカ、パルメザン、トマトバジルケイパーサラダ、シェリーヴィネグレット（クルトン抜き）

オリーブオイル、塩、コショウで味付けした新鮮な日替わり野菜の盛り合わせ。蒸したり、ソテーしたり、メスキートグリルで焼いたりします。

バニラクリームと一緒に（トゥイルなし）

トゥイルなし

きゅうり、アボカド、にんじん、わさび、酢漬け生姜

トマトバジルクルーダ、フォカッチャクリスプ、カラマタオリーブ

フェタ、トーストした松の実、ハチミツバルサミックドレッシング

パルミジャーノ・レッジャーノ、クルトン、アジアゴチーズのカリカリ

赤リーフ＆ビブレタス、ワータークレス、ベルギーエンダイブ、大根、クランブルブリ、ヘイルームキャロット、赤唐辛子サワードウクルトン、ピスタチオビネグレット

ウォータークレス、アルグラ、ベビースピナッチ、トマト、ホワイトチェダー、アボカド、コーン、赤玉ねぎ、スイートポテトのシューストリング、タラゴンランチドレッシング

オリーブオイル、塩、コショウで味付けされた、日替わりの野菜の盛り合わせ。蒸したり、ソテーしたり、メスキートグリルで焼いたりします。

オリーブオイルまたはクリームソースで調理された新鮮な野菜

蜂蜜シラチャバターと結晶ミント添え

チーズの選りすぐり、さまざまなクラッカーやパン、新鮮な季節のフルーツ、漬けられた干しぶどう、甘酸っぱいさくらんぼ

牡蠣、カクテルエビ、ロブスター、キングクラブの脚、カクテルソース、クレオールルームラード

甘酸っぱいソース、クレオールルームラード

新鮮な季節野菜のセレクション、バターミルクランチ

カクテルソース、クレオールルームラード

ローストガーリックホワイトソース、赤玉ねぎ、ケイパー、ウォータークレス、レモン風味のオリーブオイル

ドレッシングとマリネされた野菜の選りすぐり

サラミ、プロシュート、オリーブ、新鮮なモッツァレラ、マリネアーティチョーク、マッシュルーム、玉ねぎ、アスパラガス、赤ピーマン、ズッキーニ

ごまクラッカー、赤玉ねぎ、ケイパー、ディルドレッシング

スパイシーツナと天ぷらエビの寿司ロール、刺身、ワカメ、漬け生姜、醤油、わさび

チョコレートがかかったイチゴ、キャロットケーキ、チョコレートトリュフケーキ、レモンリコッタ、チョコレートブラウニー、バニラショートブレッドクッキー

入手状況による

在庫状況に応じて

クレオールレムラード、マンゴータルタルソース

ハラペーニョとニンジン、甘酸っぱい、クレオールレムラード

トマトバジルクルダ、フォカッチャクリスプ、カラマタオリーブ

ガーリックバターと共に

クレソン、フェタチーズ、トーストした松の実、ハニーバルサミコビネグレット

すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ、クルトン、アジアーゴチーズクリスプ

レッドリーフビブレタス、クレソン、ベルギーエンダイブ、ラディッシュ、砕いたブリー、エアルームキャロット、赤唐辛子サワードウクルトン、ピスタチオビネグレット

スープとスターターサラダの選択

ローストレッドペッパークリーム、シイタケ、リーク、サンドライドトマトペスト

ローストユコンポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、フリゼ、温かいベーコンマスタードビネグレット

パルミジャーノ・レッジャーノ、クルトン、アジアーゴクリスプ

ほうれん草、モントラシェ山羊チーズ、バルサミコローストオニオン、熟したトマト、バジルオイル、バルサミコビネグレット

クレソン、アルグラ、ベビーほうれん草、トマト、アップルウッドスモークベーコン、ホワイトチェダー、アボカド、コーン、赤玉ねぎ、スイートポテトシューズトリング、タラゴンランチドレッシング

グリルしたチポトレシュリンプ、レモングラスアイオリ、ビブレタス、ピクルスした赤玉ねぎ、パイナップルマンゴーサルサ

アップルウッドベーコン、ペッパージャック、バルサミコローストオニオン、レタス、トマト、ローストレッドペッパーマヨ、エッグバン

チェダー、トマト、レムラード、田舎のパン

アップルウッドベーコン、レタス、トマト、アボカド、ブラックペッパーマヨ、ラスティックカントリー・ホワイト

シャープチェダー、レタス、トマト、ブリオッシュバン

ローストユコンゴールドポテト、フレッシュグリルアスパラガス付き

オレンジブールブラン、グリルアスパラガス、季節のベリー

スイートコーンハラペーニョクレープ、コーンブラックビーンレリッシュ、ヒカマライムサラダ、ピコデガヨ

クレオールレムラード、マンゴータルタルソース、ローストユコンゴールドポテト、グリルアスパラガス

ローストユコンゴールドポテト、グリルアスパラガス

ローストユコンゴールドポテト、グリルアスパラガス

ホースラディッシュとオージュ付き

ハッピーアワーに参加してください。シェフの選んだ牡蠣がたったの1ドルです。日曜日から木曜日 | 午後4時から閉店まで 金曜日 | 午後4時から午後7時まで。バー/パティオのみ

ヴィントナーのキュヴェ xxxi

クレオールレムラード、マンゴータルタルソース

ハラペーニョとニンジン、甘酸っぱい、クレオールレムラード

ガーリックバター添え

スイートバン、ロブスターサラダ、ウォータークレス

アボカド、ニンジン、ゴマ、ネギ

チリソース、ゴマ、マイクログリーン

ローストガーリックホワイトソース、レッドオニオン、ケイパー、ウォータークレス、レモン風味のレモンオリーブオイル

海藻、エンドウの芽、マカダミアナッツ、ユズアボカドマヨ、ジンジャーキャンディ、7スパイスワンタンチップ、マイクログリーン

トマトバジルクルダ、フォカッチャクリスプ、カラマタオリーブ

白ワインガーリックブロス

スモークサーモンにマリネしたエビ、マンゴー、赤ピーマンのピコ、ハラペーニョ、スカリオン、ジンジャービネグレット、スパイスワンタンクリスプをトッピング

きゅうり、ゆずマヨ、シラチャ

ジャンボラプクラブケーキ、カラマリ、シュリンプスキャンピ、ソースのトリオ

カクテルソース、クレオールレムラード

エビカクテル、新鮮な剥き牡蠣、キングクラブの足、ロブスターの爪

新鮮なアスパラガス、ローストユコンポテト、フォワイヨソース

クレオールレムラード、マンゴータルタルソース、ホイップユコンゴールドポテト、アスパラガス

フェンネル・ブール・ブラン、カリフラワー・ポテト・ピューレ、ローストベーコン、フリゼサラダ・ホワイトトリュフオイル、キャンディレモン

新鮮なベリー、アスパラガス、オレンジバーレブラン

パルメザンローストユコンポテト、グリルアスパラガス

ローストアーティチョークハート、ほうれん草、赤ピーマンロサソース、チーズ、プロシュート詰めリガトーニ、レモンハーブパン粉、クリスピープロシュートダスト

ロブスターブールブラン、パルメザンローストユコンゴールドポテト、ウォータークレスサラダ

ホワイトトリュフパン粉、チャイブ

スイートコーンハラペーニョクレープ、コーンブラックビーンレリッシュ、ヒカマライムサラダ、ピコデガヨ、シラントロ、ライム、サワークリーム

カクテルソース、フレンチフライ、リンゴとセロリの根のスロー

ローストレッドペッパークリーム、シイタケ、スノーピー、リーク、サンドライドトマトペスト

クレソン、アルグラ、ベビーほうれん草、トマト、アップルウッドスモークベーコン、ホワイトチェダー、アボカド、コーン、卵、赤玉ねぎ、スイートポテトシューズトリング、バターミルクタラゴンランチドレッシング

エビ、ホタテ、サーモン、ジャンボラプクラブケーキ、ホイップユコンゴールドポテト、アスパラガス

クレソン、フェタチーズ、トーストした松の実、ドライチェリー、ハニーバルサミコビネグレット

すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ、クルトン、アジアーゴチーズクリスプ

トーストしたピスタチオビネグレット、オレンジゼストクレマ、ラティスチップのクルトン

シャロットジャムとスパイシーペカンと共に

ベーコンオニオンジャム付き

ロブスターマックアンドチーズを追加する場合は$4

プロシュートと全粒マスタード

ローストワイルドマッシュルーム赤ワインデミグラス、マッシュドユコンゴールドポテト; Jロアーヒルトップカベルネと相性が良い $13

レモンアスパラガスリゾット、スライスしたフェンネルサラダ、バジルオイル、バルサミコ reduction; フライブラザーズリザーブシャルドネ $12.50と相性が良い