U Vulesce

ミシュランに選ばれたレストラン、ウ・ヴレッセでは、陸と海の地元食材にこだわったアプーリア料理が楽しめる。自家製パスタ、野菜の詰め物、タラのフライ、地元のトリュフやカニを使ったスペシャリテなど、洗練されながらも気取らない料理を提供している。ボトル棚に縁取られたウッド調のインテリアが居心地のよい空間を演出している。きめ細やかで連携のとれたサービスが、リラックスした魅力的な雰囲気をさらに高めている。