フロスト・ラウンジ
Frost Doylestown
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メニュー
新鮮で地元の食材を使った季節のスープ特別メニュー
最高級の cured meats、アーティザンチーズ、ジャム、アーモンド、季節のフルーツ、自家製パン・デ・アグアとグリッシーニ
自家製フムス、マリネオリーブ、タブーリ、揚げナス、詰め物をしたブドウとキャベツの葉、自家製パン・デ・アグアとグリッシーニ
寿司グレードのツナ、スパイシーな赤ピーマンのサンバル、アボカド、自家製のクリスピーチップス
フムスとタヒニプレート、温かいベジタリアンミートボール、自家製パンデアグアとグリッシーニ
ブランチされたアーモンドをエクストラバージンオリーブオイルと新鮮なハーブでローストしました
パルメザンチーズ、海塩、レモンでロースト
シラントロライムマリネ、アボカド、手作りポテトクリスプ
本格的なドミニカスタイルのレモンマリネ、アボカド、自家製ポテトクリスプ
五つのミルポワでポーチしたジャンボシュリンプ、シェフのホースラディッシュカクテルソース
煮込んだショートリブ、スパイシーなマヨネーズ、ピクルスしたきゅうりとスロー、手作りのごまパン
ビーフと子牛のコフテ、パリとヴェネツィアのワインバーで提供されるスタイル、レモン、ハーブ、サルサ・ロサダ
キャラメリゼした赤玉ねぎと白玉ねぎ、ブルーチーズ、イチジクジャム、自家製サワードウクロスティーニの上に提供
ノルウェーサーモン、ホースラディッシュクリームフレッシュとキャビアを自家製サワードウクロスティーニにのせて提供
温かいシュリンプ、ガーリック白ワインの reduction、アルボルペッパー、レモン、自家製パンデアグア
カリカリのポテトウェッジ、溶けたスモークエイジド・ゴーダチーズとホワイトアメリカンチーズ、スパイシーな赤ピーマンサンバル
クリスピードoughで焼かれ、ジャムと一緒に提供されます
溶けたブリーチーズ、キャラメリゼした舞茸とクリーミニマッシュルーム、バルサミコ reduction、黒トリュフオイルを自家製サワードウクロスティーニにのせて
黒焼き、マンゴーチャツネ、アボカド、ソフトタコシェル
揚げナス、ほうれん草、ローストガーリック、ピーマン。タブーリのサイド付き
煮込んだショートリブ、キャラメライズした玉ねぎとニンニク。タブーリのサイド付き
本格的なドミニカの牛肉バーガー、パンデアグア、ピクルスキャベツと玉ねぎ、トマト、秘密のピンクソース
カリカリの煮豚、スモーキーなチポトレペッパーソース、スパイシーなマヨネーズ、ピクルスきゅうりとスロー、手作りのごまバン
ハドソンバレーの焼きフォアグラ、パン・デ・アグアのトーストと自家製ソース
ブラックカリューガとサーモンレッドキャビア各25グラム、ひと口サイズのタルトレット、伝統的な付け合わせ。2人から4人分
ハーブバターを詰めたパン粉をまぶした鶏胸肉、ガーリックホイップポテト、漬け込んだ白キャベツと赤キャベツ、ケーパー・ロサダ
全て牛肉のミートボール、シェフ特製の自家製グレイビー、自家製の新鮮なパッパルデッレパスタ、パルミジャーノチーズとガーリックブレッド
自家製の新鮮なパッパルデッレパスタの上に、ローストしたトランペット、マイタケ、シイタケ、クリーミニ、季節のキノコ、シェフのキノコのヴルーテソース、パルミジャーノチーズ、ガーリックブレッドをトッピング
ソテーしたエビとホタテ、自家製の新鮮なパッパルデッレ、季節の野菜、ブールブランソース
じっくり煮込んだ骨なしショートリブ、ガーリックホイップポテトと季節の野菜
ダブルカット骨付きコロラドラムチョップ、パン粉衣、グラタンポテト、ソテーしたほうれん草、ローストペッパーとガーリック
2つの4オンスのジャンボランプクラブケーキ、ポテトロスティ、季節の野菜、自家製タルタルソース
焼きU10ホタテ、エビとタコ、赤ピーマンサンバル、タブーリ
8オンスの認定された手選びのセンターカットフィレミニョン、ポテトロスティ、季節の野菜、ローストガーリックと自家製のグリーンペッパーコーンオポワールステーキソース、「グルテンフリーオプションあり」
グリルサーモン、ひよこ豆ピューレと季節の野菜
カリカリのポテトウェッジ、溶けたスモークエイジドゴーダチーズとホワイトアメリカンチーズ、スパイシーな赤ピーマンサンバル、煮込んだショートリブとグレービー
ブラックカリューガとサーモンレッドキャビアのタワー、スモークノルウェーサーモン、伝統的な付け合わせ、特別な冷たいウォッカまたはシャンパンのボトル。"市場価格"
バンヘズ メスカル、カルパーノ ビアンコ、アヴェゼ
ウッドフォードリザーブバーボン、アールグレイシロップ、新鮮なレモン、ジェリー・トーマスビターズ、アクアファバ
ノーブル・オーク・バーボン、ラズベリー・ジャム、コンビエ・フランボワーズ、パッションフルーツ、ジェリー・トーマス・ビターズ
ナンバー3 ロンドン ドライ ジン、バタフライ ピー フラワー ティー、フレッシュ ライム、ジェリー トーマス ビターズ
ハンソン・オブ・ソノマ・マンダリン・ウォッカ、ジンジャービール、ザクロ、ライム、ジンジャーハニーシロップ
フォードジン、マドレッドフレッシュストロベリー、ハニーシロップ、レモンジュース、アクアファバ
ティトの手作りウォッカ、ラベンダーハニーシロップ、レモン、コンビエール クレーム ド ヴィオレット、アクアファバ
ニューヨーク アムステルダム レモン、ハワイアン ブルー リキュール、レモン ジュース、ハニー シロップ
ザヤ ココバナ ラム、ギファール カリブ パイナップル リキュール、ライム
リベリュラテキーラまたはバンヘズメスカル、カンパリ、新鮮なライム、カルパノアンティカ、パイナップルジュース
本日の特別なフレーバーについては、サーバーにお尋ねください
クルボワジエ VSOP、ライトラム、コアントロー、新鮮なレモン
エンプレス1908インディゴジン、ラベンダーシロップ、新鮮なレモン、シャンパン
ウィスルピッグライウイスキー6年、ウィスルピッグストレートバーボン6年、カルパノアンティカ、ビターズ
様々なハウスインフューズド・ウォッカ
オレンジウォッカとパイナップルのインフュージョン
ナンバー3 ロンドン ドライ ジン、リレ ブラン、ポブラーノ リキュール、ライム ジュース、ハニー シロップ
ストリリ・バニル・ウォッカ、パッションフルーツ・リキュール、ライムジュース、バニラシロップ、パッションフルーツジュース... シャンパンのサイド付き
ザ・ボタニスト、コンビエ・フランボワーズ、レモンジュース、アクアファバ、ハニーシロップ
バーヒルウォッカ、オーセンティックバーヒル生蜂蜜シロップ
コラレホ ブランコ、コアントロー、ライムジュース、パイナップルジュース、ハウス グレナデン
ティトの手作りウォッカ、スイカリキュール、サワーアップルリキュール
豪華なウォッカ、ギファールライチリキュール、ドライベルモット、禁断のライチシロップ、新鮮なライムジュース、オレンジビターズ、新鮮なザクロジュース
ファセンダハートウォッカ、コアントロー、新鮮なレモンジュース、ファセンダリモンチェッロ
ストリリート、ストリリバニラウォッカ、カルーア、ベイリーズ、新鮮なエスプレッソ
バーヒルトムキャットジン、カルーア、ベイリーズ、新鮮なエスプレッソ
ザヤココバナラム、ティアマリアコーヒーリキュール、ディサローノベルベット、新鮮なエスプレッソ
カサミゴス レポサド、ティア マリア コーヒー リキュール、ディサローノ ヴェルヴェット、新鮮なエスプレッソ
トラベラーウイスキー、ディサローノ、セントジョージコーヒーリキュール、ベイリーズ、フレッシュエスプレッソ
ストリリ・バニル、ダークチョコレートリキュール、ホワイトチョコレートリキュール、ベイリーズ、シャンボール
ホースソルジャー バーボン、セントジョージ コーヒーリキュール、チョコレートビターズ
クールヴォワジエ VSOP、テンパス・フュギット クレーム・ド・カカオ、新鮮なクリーム、ナツメグ
トラベラー ブレンドウイスキー、フレッシュレモン、デメララシロップ、ベイリーズ、卵
フリッツ・ツィンマー、シュペートレーゼ、モーゼル、ドイツ 2021
ステラ; バルドリーノ, イタリア 2023
ジャン=マルク・エ・マチュー「クロシェ」ロワール、フランス 2023
スパイ・バレー・ワインズ、マールボロ、ニュージーランド 2023
シャトー フィギエール サン アンドレ、コート・ド・プロヴァンス、フランス 2021
フランクファミリー・ヴィンヤーズ、ナパバレー、カリフォルニア 2020
ドメーヌ・アルベール・ビショ、マコネ、フランス 2022
ブラック・スタリオン・エステート・ワイナリー、ナパ・バレー、CA 2021
ラ・ラストラ、キアンティ・コッレ・シネージ、トスカーナ、イタリア 2021
ルカ・マレン、メンドーサ、アルゼンチン 2022
トレフェスン「エスコル」、ナパバレー、カリフォルニア 2019
ブラック・スタリオン・エステート・ワイナリー、ナパ・バレー、カリフォルニア 2022
シャッター、セテス・カタラネ、ラングドック=ルシヨン、フランス 2021
ダックホーン・ヴィンヤーズ、ナパ・バレー、カリフォルニア 2021
オリン・スウィフト・アブストラクト, カリフォルニア 2023
バロン・デ・レイ グラン・レゼルバ、リオハ、スペイン 2016
セグラ ヴィウダス、スペイン NV
アヴィッシ、イタリア NV
バンフィ、ピエモンテ、イタリア NV
ヴァイングート・ロバート・ヴァイル、ラインガウ、ドイツ 2020
ジェルマン, フリウリ, イタリア 2021
キング・エステート「ドメーヌ PG」、ウィラメット・バレー、オレゴン 2019
チェレット ランゲ、ピエモンテ、イタリア NV
デュエ・フィーリエ、マレッマ、トスカーナ、イタリア 2021
オルセン・ヴィンヤーズ、パール、南アフリカ 2020
ドクター・コンスタンティン・フランク、フィンガー・レイクス、ニューヨーク 2020
アレグリーニ ルガーナ, ロンバルディア, イタリア 2021
トゥーメイ、ナパ&ソノマ郡、カリフォルニア 2020
ジラール、ナパ・バレー、カリフォルニア 2020
ザカメサ、サンタイネスバレー、カリフォルニア 2020
トルナトーレ エトナ ビアンコ、シチリア、イタリア 2021
トーレス・セレステ、カスティーリャ・レオン、スペイン 2020
スコウラス、ペロポネソス、ギリシャ 2021
サン・サルヴァトーレ、カンパニア、イタリア 2021
ベイガ・デ・プリンセサ、リアス・バイシャス、スペイン 2020
パゴ・デル・ビカリオ、スペイン 2019
イザベル・エステート、マールボロ、ニュージーランド 2022
シェリエ・ペール・エ・フィス レ 7 オム ロワール、フランス 2022
ドメーヌ・エミール・ベイエ、アルザス・リースリング・トラディション、フランス 2020
ウィリアム・フェーヴル “シャン・ロワイヤル”、ブルゴーニュ、フランス 2020
オルセン・ヴィンヤーズ、パール、南アフリカ 2018
カテナ・アルタ、メンドーサ、アルゼンチン 2018
ファー・ニエンテ、ナパ・バレー、カリフォルニア 2021
ネイヤーズ・ヴィンヤーズ、カーネロス、カリフォルニア 2019
ドメーヌ・ド・ラ・クレ、プルミエ・クリュ・モンタニィ、ブルゴーニュ、フランス 2021
ドメーヌ・エリック・モンショヴェ、コート・ド・ボーヌ、フランス 2022
ドメーヌ・ブラン=ガニャール、ブルゴーニュ、フランス 2020
ドメーヌ・マトロ、ブルゴーニュ、フランス 2016
コンチャ・イ・トロ「テリュニャ」、カサブランカ・バレー、チリ 2020
コンチャ・イ・トロ「マルケス・デ・カーサ・コンチャ」、バジェ・デル・リマリ、チリ 2020
シャトー・デュ・ムーラン-3-ヴァン、ボージョレ、フランス 2018
ジョルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヌーヴォー 2023
シャンソン・ペール・エ・フィス「ル・ブルゴーニュ、ブルゴーニュ、フランス 2020
レゾナンス、ウィラメット・バレー、オレゴン 2020
コンチャ・イ・トロ、アメリア、バジェ・デル・ラマリ、チリ 2020
ラムズ・ゲート、ソノマ・コースト、カリフォルニア 2018
ドメーヌ・ド・クロ・フランタン「レ・ミュロ」フランス 2020
ドメーヌ・ジャック・ジラルダン、ポマール、フランス 2019
マルケジーニファミリー バルドリーノ クラシコ 2021
ドメーヌ・ジル、ニュイ・サン・ジョルジュ、レ・ブリュレ、フランス 2018
ロング・メドウ・ランチ、アンダーソン・バレー、カリフォルニア 2019
メリー・エドワーズ、ソノマ・コースト、カリフォルニア 2022
トリセトゥン・ヴィンヤード、ウィラメット、オレゴン 2022
ビーニャ・レアル “レセルバ”、リオハ・アルタ、スペイン 2016
パゴ・デ・カラオベハス、リベラ・デル・ドゥエロ、スペイン 2019
ラッティ、ピエモンテ、イタリア 2020
カステッラーレ “キアンティ クラシコ”、トスカーナ、イタリア 2020
カサノヴェ・デ・ネリ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、トスカーナ、イタリア 2017
フォピアーノ、ソノマ郡、カリフォルニア 2019
マイケル・デイビッド・ワイナリー、インクブロット、ロディ、カリフォルニア 2020
E. ギガル, シャトーヌフ・デュ・パプ, ローヌ, フランス 2017
フロッグス リープ ヴィンヤーズ、ナパ バレー、カリフォルニア 2020
ドメーヌ・デュ・モンミレイ, ジゴンダス, ローヌ, フランス 2019
ハートフォード コート、ロシアン リバー バレー、カリフォルニア 2021
シャトー・ド・サン・コスム、コート・デュ・ローヌ、ローヌ渓谷、フランス 2017
ロペス・デ・エレディア、ビーニャ・トンドニア・レセルバ、2012
コパインワイン、ソノマ郡、カリフォルニア 2023
ブルーノ・グリマルディ、ピエモンテ、イタリア 2020
K ヴィントナーズ, モーターシティキティ, ワラワラ, ワシントン 2021
エル エネミーゴ。メンドーサ、アルゼンチン 2017
ベルターニ、グレッツァーナ、イタリア 2011
フランクファミリー・ヴィンヤーズ、ナパバレー、カリフォルニア 2018
フォッサコッレ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、イタリア 2017
チェレット、バローロ ブルナーテ、ピエモンテ、イタリア 2018
アイア・ヴェッキア・ソル・ウーゴ、ボルゲリ、トスカーナ、イタリア 2019
コンチャ・イ・トロ「テリュニョ」、セントラルバレー、チリ 2018
アッシュズ・アンド・ダイヤモンズ、ナパ・バレー、カリフォルニア 2017
マラン・ロード、コロンビア・バレー、ワシントン 2017
オルソン・ヴィンヤード、パール、南アフリカ 2017
オーパスワンオーバーチュア、ナパバレー、カリフォルニア NV
パヒメイヤー ジェイソン, ナパバレー, カリフォルニア 2019
グロス・ヴィンヤード、ナパ・バレー、カリフォルニア 2019
シャトー・ラマージュ・ラ・バティス、オー・メダック、フランス 2010
シャトー・ルヴィ・グラン・クリュ、サン・エミリオン、2016
シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン・ルージュ、ペサック・レオニャン、フランス 2018
シャトー・デュクリュ・ボーカイユ グランクリュ、サン・ジュリアン、フランス 2017
シャトー・グラン・メーヌ・グラン・クリュ、サン・テミリオン、フランス 2014
シャトー・カノン・プルミエ・クリュ、サン・エミリオン、フランス 2012
ケイクブレッド・セラーズ、ナパ・バレー、カリフォルニア 2020
シルバーオーク、アレクサンダー・バレー、カリフォルニア 2018
シャトー・モンテレーナ、ナパ・バレー、カリフォルニア 2017
オーパスワン、ナパバレー、カリフォルニア 2019
アルタグラシア、ナパバレー、カリフォルニア 2014
シャトー・ミュザール、ベッカ渓谷、レバノン 2016
アルタグラシア、ナパバレー、カリフォルニア 2012
テッラディーラ・ディ・パオロ、カンパニア、イタリア 2020
ダウ・ヴィンヤーズ、パソ・ロブレス、カリフォルニア 2021
チャペレット、ナパ・バレー、カリフォルニア 2021
コルペトローネ、ウンブリア、イタリア 2015
コスタース・デル・プリオラット・ピサレッス、カタルーニャ、スペイン 2019
シャトー・ド・サン・コスミ、コート・デュ・ローヌ、フランス 2022
シャトー・デュルク・ボーカイユ、ル・プティ、サン・ジュリアン、フランス 2019
シャトー・ランシュ・バージェ、ポイヤック、フランス 2021
シャトークリネ、ポムロール、フランス 2014
シャトー・キルヴァン、マルゴー、フランス 2020
デスパラダ、サッククロス&アッシュ、セントラルコースト、カリフォルニア 2021
オースティン・ホープ、パソ・ロブレス、カリフォルニア 2021
シュラムスバーグ ヴィンヤード、ナパ バレー、カリフォルニア 2018
ロラン・ペリエ「ラ・キューヴ」、シャンパン、フランス NV
ヴーヴ・クリコ「イエローラベル」、シャンパン、フランス NV
ロラン・ペリエ「グラン・シエクル No 24」、シャンパン、フランス NV
ドン・ペリニヨン、シャンパーニュ、フランス 2012
シュランバーガー スパークリング、ニーダーオーストライヒ 2017
シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ、ナパ・バレー、カリフォルニア 2019
シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ、ミラベル、ナパ・バレー、カリフォルニア MV
アルビネア・カナリ、"FB" エミリア・ロマーニャ イタリア NV
ナパ・バレー、カリフォルニア 2015
ナイアガラ半島、カナダ 2014 280 シャトー・ディケム・ソーテルヌ、フランス 2018
シャトー・ディケム、ソーテルヌ、フランス、2019
ロイヤル・トカイ・レイト・ハーベスト、ハンガリー 2018
エアレーテッドチョコレートカスタードから作られた濃厚なチョコレートケーキで、バニラビーンズアイスクリームと一緒に提供されます
地中海の定番、軽くてほとんど甘くないケーキにオリーブオイルとブルーベリーコンポートをトッピング
練乳で作ったカラメルプリンと透明なカラメルソースの層
温かく提供される絶品のフランスのデザートで、ダークチョコレートとクリーミーなチョコレートベースが特徴で、サイドにクレーム・アングレーズが添えられています
ラテンアメリカの定番、エバポレーテッドミルク、コンデンスミルク、ホールミルクに浸したスポンジケーキ
地元産のバニラビーンズアイスクリーム
リッチ カカオ
プレミアムストレートバーボン
歴史的バレルエントリー
レポサド ローザ、クリスタリーノ アネホ、クリスタリーノ エクストラ アネホ
バッファロートレース、ブラントン、イーグルレア10年
10年, 12年, “エステートオーク” 15年
クラセアスール: レポサド, アネホ, メスカル
フォー・グレイン、シガー・カット、ダブル・ウィート
マッカラン 12 & 18 シェリーオーク & “リッチカカオ” ハーモニーコレクション
ラベンダー・ハニー・シロップ、バタフライ・ピー・フラワー・ティー、レモン・ジュース、クラブ・ソーダ
パッションフルーツジュース、ライムジュース、ハニーシロップ、ジンジャービール
ゼロプルーフ:ジン、ボタニカル、アペリティフ、オレンジビターズ
ブルーベリーシンプルシロップ、新鮮なレモン、クラブソーダ
ゼロプルーフテキーラ、フレッシュライムジュース、アガベネクター、オレンジビターズ
ノンアルコール
