スペイン 西洋料理 パセパセ

・中…520円・小…480円

小瓶

スペインを代表するぶどう品種の一つであるテンプラニーリョ種を100%使用。香り、味わいと共に大満足。チェリーやベリー系の香りととまろやかなタンニンが毎日の食事に合わせやすい高コスパワインです。ワイナリーはラマンチャ・グラス…480円・デキャンタ…1,400円

スペインの代表品種アイレンを100%使用。香り、味わいと共に大満足。柔らかい酸とフルーティーな味わいが毎日の食事に合わせやすい高コスパワインです。ワイナリーはラマンチャ・グラス…480円・デキャンタ…1,400円

赤・白各

赤・白各

フランス/白・辛口タンク内2次発酵を行うシャルマー式の造りのため、柔らかくデリケートな泡立ち。さらに発酵後6ヶ月以上のシュール・リーでの熟成を行うため、ガス注入式とは異なり、澱としっかり触れあうことで、澱からくるアミノ酸の旨味がワインに溶け込み、味わいの膨らみも感じられます。

フランス/白・辛口ぶどう品種マカベオ、チャレロ、パレラーダを3種均等に配合し、洋ナシ、ライムなどの爽やかな香りと、フレッシュな酸味と3品種から由来するバランスのとれた本格的な味わいが特徴です。

フランス/白・辛口ぶどう品種マカベオ、チャレロ、パレラーダを3種均等に配合し、洋ナシ、ライムなどの爽やかな香りと、フレッシュな酸味と3品種から由来するバランスのとれた本格的な味わいが特徴です。

スペイン/白・辛口グリーンを帯びた淡いレモンイエロー。フレッシュグレープフルーツや黄色いリンゴ白い花やハーブの香りを感じ取れます。柔らかいアタックと若々しく溌剌とした酸味のバランスが取れた軽快でいきいきした辛口タイプです。野菜料理や白身魚鶏肉や豚肉などサッパリした味付けの料理とあわせていただけます。

フランス/白・辛口豊かで艶やかな柑橘系果実のアロマが心地よいエレガントな白ワイン。繊細なフローラルな香りとフレッシュで活き活きとした果実の味わいをお楽しみいただけます。

イタリア/白・辛口洋ナシやパパイヤの果皮のような果実香が主体に、アーモンドやディルのようなハーブ香もあります。口当たりは滑らか、酸味は控えめでわずかに存在するガスが全体の味わいにフレッシュ感をもたらしています。同時にかすかに感じられるミネラル感がふくらみを呈する果実のフレーバーなドライなフィニッシュに導いています。

スペイン/白・辛口緑がかった淡い黄色。花やパイナップル、キウイなどの南国系果実のアロマに葉や草のような緑みのあるヒントが感じられます。バランスが良く若干ベルデホの苦みを感じる後口、新鮮で心地よいミネラル感のあるフィニッシュです。

フランス/白・辛口しっかり辛口タイプで、ゴールドの色調に熟したフルーツのような香りで、パイナップルやパパイヤなどの風味と程良く落ち着いた酸味のボリューム感ある味わいが特徴です。

スペイン/白・やや辛口パレラーダ種特有のエレガントな香り

スペイン/白・やや辛口パレラーダ種特有のエレガントな香り

スペイン/赤・フルボディー濃いめのガーネット色で、カシスやチェリー、シガーやスパイス香を感じ取れます。豊潤で完熟した果実味と引き締まった上質な酸味が絶妙なバランス。力強いタンニンで骨格のある重めの味わいです。コスパは、すごいです！！

スペイン/赤・フルボディブラックプラムを思わせる熟した果実のアロマ、スミレのようなフローラルな花の香り、樽熟成由来のスパイスのニュアンスが感じられます。丸みがあり、柔らかで複雑味のある味わいをお楽しみ下さい。

フランス/赤・ミディアムふくよかな果実味タイプ。メルロー種からなる柔らかく滑るような口当たりときめ細かい酸が特徴。

チリ/赤・ミディアム冷涼な海に近いレイダ、カサブランコ、コルチャグア・コースタの葡萄のみで造るエレガントなワイン。輝きのある明るいルビーレッド。ラズベリーやストロベリーのチャーミングな赤い果実の香り。丸みのあるタンニン、柔らかな質感。味わいに透明感と清涼感を与えるきめ細やかで高めの酸とミネラリーなタッチがあります。

イタリア/赤・ミディアム太陽の光と海の輝きを感じるクリーンでピュアな高品質オーガニックワインです。風味豊かで口当たりは滑らかで余韻は長いのが特徴です。

チリ/赤・ミディアム豊かなコク、凝縮されたフルーツの風味。しっかりとした味わいを持ちながら、エレガントさも兼ねそなえたカベルネソーヴィニヨンです。

スペイン/赤・ミディアムボディー深いルビー色でフルーティーな香りバランスの取れた深みのある味

スペイン/赤・ミディアムボディー深いルビー色でフルーティーな香りバランスの取れた深みのある味

水割り・ロック…各 450円

兵庫県産水割り・ロック…各 500円

山梨県産水割り・ロック…各 550円

180ml

ジャスミン茶割

大分県産大分県が推奨する佐伯産の麦「西の星」を使用し、 減圧蒸留で造られています。口当たりなめらかで穏やかな甘みを持ち、軽快で飲みきりの良い飲み飽きしない旨さを持っています。

鹿児島県産芋を丁寧に三段仕込みし、ゆっくりと発酵させました。芋焼酎ならではの芳香な香りを感じ、口に含んだときの豊かな味わいと舌の上に拡がる十分なトロトロ感が味わえます。

ロック又はソーダ割各

トニック、リッキー、バック、ライム

サンライズ、サンセット

ソーダ又はオレンジ割カシスはウーロン茶割 有り各

ミルク又はソーダ各

ホット・アイス各