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公式

熟成とんかつ専門店花ひらく

Name: 熟成とんかつ専門店 花ひらく
Telephone: +81675048056
Price range: JPY 4,000
Rating: 3.55

Hanahiraku, a restaurant specializing in aged pork cutlets

3.55

（11件）

JPY 4,000

とんかつ

東大阪市, 大阪府, 日本

96

メッセージ

お知らせ

▶定休日：不定休 ▶貸切ご希望の際はお電話にてご連絡下さい。

予約

予約可・公式予約

ジャンル

予算

JPY 4,000

営業時間

日曜日

11:00~15:00

(L.O.14:30)

予約可

17:30~21:00

(L.O.20:30)

予約可

月曜日

11:00~15:00

(L.O.14:30)

予約可

17:30~21:00

(L.O.20:30)

予約可

火曜日

11:00~15:00

(L.O.14:30)

予約可

17:30~21:00

(L.O.20:30)

予約可

水曜日

11:00~15:00

(L.O.14:30)

予約可

17:30~21:00

(L.O.20:30)

予約可

木曜日

11:00~15:00

(L.O.14:30)

予約可

17:30~21:00

(L.O.20:30)

予約可

金曜日

11:00~15:00

(L.O.14:30)

予約可

17:30~21:00

(L.O.20:30)

予約可

土曜日

11:00~15:00

(L.O.14:30)

予約可

17:30~21:00

(L.O.20:30)

予約可

祝日

11:00~15:00

(L.O.14:30)

予約可

17:30~21:00

(L.O.20:30)

予約可

住所

最寄り駅

布施駅から0.21km小路駅から0.64km新深江駅から0.79kmＪＲ河内永和駅から0.97km河内永和駅から1.06km今里駅から1.07km

席種

カウンター

設備

駐車場なし

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiなし

電源なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（交通系電子マネー、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）

2026/08/02 から 2026/08/29

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

予約ルール

予約受付開始 : 2ヶ月前

予約受付終了 : 当日 3時間0分前

究極の豚カツ体験ができる専門店

熟成とんかつ専門店花ひらくは、白い豚カツとして名高いお店で、絶妙な低温調理法によって生み出される柔らかさと風味豊かな豚肉が魅力です。希少な部位を用いたメニューもあり、その味わいは他店を圧倒します。是非とも食べ比べを楽しみ、豚肉の奥深さを体感してみてください。

評価

3.55（11件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

4.5

サービス

4

雰囲気

3.75

コスパ

3.36

口コミ

Takuo

@takuo-620750

日本

2025年10月17日

4.0

料理

5

サービス

4

雰囲気

4

コスパ

4

行った時間: 2025年10月夜

予約

一人当たりの料金: JPY 4,830

全てのお料理美味しく頂きました！お店の雰囲気もスタッフの対応も良かったです！ありがとうござました！またよろしくお願い致します！

Kinji

@kinji-187649

日本

2025年9月27日

5.0

料理

5

サービス

5

雰囲気

4

コスパ

3

行った時間: 2025年9月昼

予約

一人当たりの料金: JPY 3,600

通い始めて3年以上なります。ここの店主は本当に美味しい豚肉を食べさせる為に日々努力されています。けっして安くはありませんが価格なりの納得出来る美味しいお店です。

Hiroki

@hiroki-697971

日本

2025年11月16日

5.0

料理

4.5

サービス

4

雰囲気

3.5

コスパ

3.5

行った時間: 2025年9月昼

予約

美味しかった

1

写真

メニュー

11:00-15:00, 17:30-21:00 (日、月、火、水、木、金、土、祝)

コース

席のみのご予約

JPY 0

旅する白いとんかつ食べ比べコース（70g×３種）

銘柄豚のとんかつ（６０ｇ×３種）シャトーブリアン・ロース・リブロースキャベツスライス（和風ドレッシングorすりおろし野菜のドレッシング）出汁と玉子の同割り出汁巻き玉子・漬物一人一釜ご飯・愛媛県産麦味噌の味噌汁名物！黒カレーミンチカツ手造り白味噌ぷりんorアイス

JPY 3,740

旅する白いとんかつ食べ比べコース（70g×2種）

JPY 2,980

旅する白いとんかつ食べ比べコース（70g×４種）

銘柄豚のとんかつ（６０ｇ×4種）シャトーブリアン・ロース・リブロース・シャトーブリアンキャベツスライス（和風ドレッシングorすりおろし野菜のドレッシング）出汁と玉子の同割り出汁巻き玉子・漬物一人一釜ご飯・愛媛県産麦味噌の味噌汁名物！黒カレーミンチカツ手造り白味噌ぷりんorアイス

JPY 4,730

世界三大豚の出汁しゃぶと旅する白いとんかつコース

世界三大豚の食べ比べ出汁しゃぶ　純粋金華豚・イベリコ豚・あぐー豚・旅するプレミアム（各４０g）銘柄豚のとんかつ（６０ｇ×2種）シャトーブリアン・ロース出汁と玉子の同割り出汁巻き玉子・漬物一人一釜ご飯名物！黒カレーミンチカツ手造り白味噌ぷりんorアイス

JPY 4,950

純粋金華豚の出汁しゃぶと旅する白いとんかつコース

純粋金華豚の出汁しゃぶしゃぶ120ｇ銘柄豚のとんかつ（６０ｇ×2種）シャトーブリアン・ロース出汁と玉子の同割り出汁巻き玉子・漬物一人一釜ご飯名物！黒カレーミンチカツ手造り白味噌ぷりんorアイス

JPY 6,600

認定山形豚と天元豚の出汁しゃぶと白いとんかつコース

認定山形豚と天元豚の食べ比べ出汁しゃぶ（各６０g）銘柄豚のとんかつ（６０ｇ×2種）シャトーブリアン・ロース出汁と玉子の同割り出汁巻き玉子・漬物一人一釜ご飯名物！黒カレーミンチカツ手造り白味噌ぷりんorアイス

JPY 3,630

お飲み物

サッポロラガー赤星 (中瓶)

JPY 715

アサヒドライゼロ (ノンアルコール)

JPY 550

ハイボールサントリー角

JPY 660

ハイボールサントリー角濃いめ

JPY 770

ハイボール碧 AO

JPY 770

ハイボール碧 AO 濃いめ

JPY 880

ハイボール響

JPY 1,650

焼酎　麦

JPY 550

焼酎　麦濃いめ

JPY 660

焼酎　芋

JPY 550

焼酎　芋濃いめ

JPY 660

至高サワー　れもん

JPY 770

至高サワー　レッドグレープフルーツ

JPY 770

至高サワーライム

JPY 770

至高サワー　みかん

JPY 770

至高サワーパイン

JPY 770

至高サワー梅

JPY 770

こだわり酒場のレモンサワー

JPY 550

ワインハーフボトル(赤・白)

JPY 1,650

スパークリングワインバルディビエソリミティッドブリュット (ハーフ)

JPY 2,200

スパークリングワインモエエシャンドンネクターアンペリアル (フル)

JPY 25,300

スパークリングワインモエエシャンドンアンペリアル (フル)

JPY 20,000

スパークリングワインジャカールブリュットモザイク(ハーフ)

JPY 6,600

スパークリングワインジャカールブリュットモザイク (フル)

JPY 11,000

コカ・コーラ

JPY 330

能勢ジンジャエール

JPY 330

ウーロン茶

JPY 330

順造選果汁100% すりおろしりんご

JPY 550

順造選果汁100% 三ヶ日みかん

JPY 550

順造選果汁100% 信州の白桃

JPY 550

手造り白味噌ぷりん

JPY 220

アイスクリーム

JPY 220

豚出汁しゃぶしゃぶ

世界三大豚 4種盛り(200g)しゃぶしゃぶ

一人一炊き立てご飯しゃぶしゃぶ肉薄切りキャベツお肉に巻いて食べてください。同割り出汁巻き玉子漬物メ雑炊用玉子or 玉子面30g

JPY 3,960

認定山形豚バラ(120g) しゃぶしゃぶ

一人一炊き立てご飯しゃぶしゃぶ肉薄切りキャベツお肉に巻いて食べてください。同割り出汁巻き玉子漬物メ雑炊用玉子or 玉子面30g

JPY 1,500

天元豚リブロース(120g) しゃぶしゃぶ

一人一炊き立てご飯しゃぶしゃぶ肉薄切りキャベツお肉に巻いて食べてください。同割り出汁巻き玉子漬物メ雑炊用玉子or 玉子面30g

JPY 2,200

旅するプレミアムポーク (120g) しゃぶしゃぶ

一人一炊き立てご飯しゃぶしゃぶ肉薄切りキャベツお肉に巻いて食べてください。同割り出汁巻き玉子漬物メ雑炊用玉子or 玉子面30g

JPY 3,300

旅する白いとんかつ

とんかつ2種(70g×2種) 食べ比べ

一人一釜炊き立てご飯白いとんかつ食べ比べキャベツサラダ (すりおろしドレッシングor和風ドレッシング) 同割り出汁巻き玉子漬物愛媛県産麦味噌の味噌汁名物黒カレーメンチカツ白味噌ぷりん萬緑園のほうじ茶

JPY 2,980

とんかつ3種(70g×3種) 食べ比べ

一人一釜炊き立てご飯白いとんかつ食べ比べキャベツサラダ (すりおろしドレッシングor和風ドレッシング) 同割り出汁巻き玉子漬物愛媛県産麦味噌の味噌汁名物黒カレーメンチカツ白味噌ぷりん萬緑園のほうじ茶

JPY 3,740

とんかつ4種(70g×4種) 食べ比べ

一人一釜炊き立てご飯白いとんかつ食べ比べキャベツサラダ (すりおろしドレッシングor和風ドレッシング) 同割り出汁巻き玉子漬物愛媛県産麦味噌の味噌汁名物黒カレーメンチカツ白味噌ぷりん萬緑園のほうじ茶

JPY 4,730

白いとんかつ定食

旅するプレミアムポークシャトーブリアン (70g×2)