ブリッコ・コール・ファイアード・ピザ

シャープ プロヴォローネとパルマ プロシュートを炭火オーブンで焼きました

石炭オーブンで焼いたミートボールと赤ワインビネガーサラダ

イタリアンスタイルのグリルチーズ、モッツァレラチーズを詰めて、パンフライし、サイドのプラムトマトソースと一緒に提供

フレッシュモッツァレラ、ローストペッパー、オーブン乾燥トマト、プロシュート、コッパ、ソプレッサータ、レッジャーノ

手切りのフライドポテトにスパイシーアイオリ、ケチャップ、トリュフアイオリを添えて

クラシックチェダーチーズとグリュイエールチーズ、パン粉と一緒に焼きました

揚げたズッキーニとリコッタチーズ、ガーリックアイオリ

セミドライトマト、新鮮なモッツァレラ、エキストラバージンオリーブオイル

ロメイン、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、オリーブ（イタリアンミート追加 $7/$11）

クラシックだがより良い

刻んだレタスとレモンオリーブオイルの中の削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

キヌア、リンゴ、キャンディーくるみ、ヤギのチーズとラズベリーのビネグレット

ケール、パンプキンシード、カチョカバロチーズ、ゴールデンレーズンとレモンビネグレット

削ったビート、フェンネル、サボイキャベツと赤ワインビネグレット

煮込んだショートリブ、トリュフマヨネーズ、フォンティーナチーズを素朴な自家製パンに挟んだもの（追加料金なしでキャラメライズオニオンを追加可能）

パンフライドチキンカツレツとフレッシュモッツァレラとトマトソース

ローストしたナス、溶けたフレッシュモッツァレラ、オーブンで乾燥させたトマトとバジルペースト

オーガニックチキンブレスト、クリスプパンチェッタ、アボカド、トマト、ルッコラとローズマリーアイオリ

プルドポーク、ローズマリーハム、ピクルスズッキーニ、アジアーゴチーズ、マスタードアイオリ

プロシュート、イチジクジャム、タレッジョチーズ

フェンネル、ソーセージ、モッツァレラとトマト、ロングホットアイオリ

1000度でローストされた甘い玉ねぎ、ローズマリーオイル、海塩をトッピング、またはスパイシーなアイオリでスパイシーに乾燥擦り込まれた

ピーマン, 新鮮なトマト, ナス, ズッキーニ, オーブン乾燥トマト, ホウレンソウ, ラーベ, ブロッコリー, 玉ねぎ, キャラメライズドオニオン, ロングホット, マッシュルーム, アーティチョーク, オリーブ

ペパロニ、ミートボール、ソーセージ、コッパ、ソプレッサータ、ローストチキン、ローズマリーハム、プロシュート、グアンチャーレ、クラム（3）

ブリッコ全乳モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、スモークモッツァレラ、フォンティーナ、ホワイトチェダー、ビーガンモッツァレラ、フィオリデラッテモッツァレラ

ショートリブ、キャラメライズオニオン、フォンティーナチーズ、アルグラのガーニッシュ

グリルズッカ、プロシュート、フォンティーナチーズ、イチジクバルサミコグレーズをトッピング

ミートボール、新鮮なモッツァレラ、リコッタチーズ、サンマルツァーノトマト

ソーセージ、ロングホット、フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマト

ハマグリ、クリスピーパンチェッタとガーリック

セミドライトマトとフォンティーナチーズのペストソース

ソーセージ、ペパロニ、ミートボールをのせたブリッコパイ

ブロッコリーレーブ、スモークモッツァレラ、ガーリック、ソーセージ、削ったレッジャーノをトッピング

ローストチキンにアルグラ、赤玉ねぎ、トマト、オリーブオイル、バルサミコグレーズをトッピング

クラシックなナポリピザ、新鮮なフィオリ・デ・ラッテモッツァレラとD.O.P.サンマルツァーノトマト

トリュフのきのこ、タレッジョとフォンティーナチーズにホワイトトリュフオイル

クリスプパンチェッタ、ゴートフォンティーナチーズ、キャラメライズドオニオン

ソプレッサータとフォンティーナチーズにアルグラペストをトッピング

フライドバナナチーズケーキ

ブラックチェリー入り