ザ・ブラック・スワン

バター、ローストチキンバター、または8ヶ月熟成のンドゥイヤバター

ケイパーベリー

カリカリの田舎風パン

ピクルス、ブラックプディングクルトン、ピクルスしたニンジン

ビートルート、ラディッシュ、キュウリ、レモンシャーベットドレッシング

削ったパルメザンチーズ、レモンドレッシング

きゅうり、大根、ピンクレディーリンゴとホースラディッシュクリームフレッシュ

バジルペースト、バルサミコ、フリゼサラダ

コーニッシュポテト、焦がしたベイビー gem、エンドウ、サルサベルデ

チョリソーとポテトのハッシュ、クリスピーフライドダックエッグ、サンファイアとサフランアイオリ

ローズマリーソルトフライとアイオリ

ソテーしたポテト、チョリソ、ほうれん草、サフランアイオリ

パナ・グラナータ、ガーデンサラダ

ニョッキ、スナップエンドウ、ソラマメ、細いインゲン、ミントバターソース

ノーフォークブラックホーンのベストエンド、低温調理したショルダーとシェパーズパイ、ハニーレ glazed キャロット、ブレイズドジェムとポムアナ

ハチミツと黒胡椒の根、インゲン豆とグリーンペッパーコーンソース

コンフィベリー、グレーズドチークとプルドポーク、チョリソージャム、焦がしたリンゴのピューレ、煮込んだ赤キャベツ

ハニカム、トゥティフルティ、クロテッドクリームアイスクリーム

チェリーアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム

トーストしたマシュマロ、レモンとライムのカスタード、ピスタチオアイスクリーム

セビリアオレンジのマーマレード、クロテッドクリーム

ハニーローストくるみ、フルーツブレッド、チーズビスケット、ゴッドミンスター / ブラックボンバー / ノーバリーブルー / タンワース / ウォータールー ブリー

野菜グレービー

すべてのローストは大人と同じですが、日曜日には小さく提供されます

チョコレート、ローストピーナッツ、バニラ、ストロベリーティーズ、ピスタチオ、ラムレーズン

パッションフルーツ、マンゴー＆ラズベリーまたはストロベリー＆ライム

ティリングボーンエールの在庫については、スタッフにお尋ねください

利用可能なゲストエールについてはスタッフにお尋ねください

ビターレモン、トニックウォーター。スリムライントニックまたはカナダドライジンジャーエール

イギリスのスパークリングワインに素敵なアドナムズのスロージンを混ぜた、洗練されたフルーティーな飲み物

イタリアのクラシック - 新鮮な白桃のピューレをプロセッコとスパークリングワインで優しく混ぜたもの

ジョセフ・ペリエ・シャンパンとシャンボールベリーリキュール

曇りのあるリンゴジュースと素晴らしいズブロウカバイソングラスウォッカの大きな量

事前にスパイスを加えたトマトジュースに、私たちの素晴らしいケテルワンウォッカを加えました。追加のスパイスが必要な場合は、フレンドリーなスタッフにお尋ねください。バージンメアリーもご用意しています。

ダークラムのダブルショット、フェンティマンズのジンジャービール、フレッシュライムを使ったクラシックなロングドリンク

クラシックなマンハッタンカクテル.... 素晴らしいオランダのウォッカ！新鮮なライムとジンジャーエールを使ったケテルワンウォッカの大きな一杯

グレイグースウォッカとシャンボールベリーリキュールを新鮮なパイナップルと一緒にしっかりシェイクしたカクテル

ディサローノ・アマレットとジャック・ダニエルズを氷の上に、新鮮なクランベリージュースを少し加えたもの

ピムズNo.1の大きなショットにレモネードを少し加えた、夏にぴったりの素晴らしく爽やかな飲み物

12年熟成 (スペイサイド)

15年熟成 (スペイサイド)

12年熟成 (スペイサイド)

14年熟成 (ハイランド)

15年熟成 (ハイランド)

10年熟成 (ハイランド)

12年熟成 (アイランド)

10年熟成 (アイランド)

10年熟成 (アイラ)

16年熟成 (アイラ)

10年物 (ジュラ)

スペルスティション (ジュラ)

15年熟成 (キャンベルタウン)

野菜グレービー

ケイパーベリー

バター、ローストチキンバター、または8ヶ月熟成のンドゥイヤバター

シャロットドレッシング

カリカリのファームハウスブレッド

ピッカリリ、ブラックプディングクルトン、ピクルドキャロット

ビートルート、ラディッシュ、キュウリ、レモンシャーベットドレッシング

削ったパルメザン、レモンドレッシング

きゅうり、ラディッシュ、ピンクレディアップル、ホースラディッシュクレームフレーシュ

バジルペスト、バルサミコ フリゼサラダ

セロリアック アップルレムラード、オレンジ レッドカラントリダクション

レモン、パセリ、オリーブオイル、レモン、ライ麦パン

ショートクラストペイストリー、バターを使った秋の野菜

ニョッキ、シュガースナップピー、ブロードファインビーンズ、ミントバターソース

ハニー ブラックペッパー ルーツ、グリーンビーンズ グリーンペッパーコーンソース

ミント入りマッシュピー、タルタルソース

チョリソポテトハッシュ、サンファイア、クリスピーダックエッグ、キュアプラムトマトサフランアイオリ

パナグラナータ、ガーデンサラダ

チョリソ、ポテト、ほうれん草、サフランアイオリ

コーニッシュポテト、エンドウ豆、チャードジェム、サルサベルデ

ローズマリーソルトフライ、サフランアイオリ

ンドゥイヤソーセージ、レモン パセリ

ホースラディッシュクリーム、クレソン、スイートポテトフライ

アボカド、シュレッドレタス、カクテルソース、スイートポテトフライ

温かいカリカリのパン

パット・ゴーマンのポークパイ、ウィルトシャー・ハム、ソーセージロール、ゴッドミンスター・チェダー、ハニーとマスタードのソーセージ、ゴールデンデリシャス、ピッカリリ、サワードウ

バタースコッチソース、バナナアイスクリーム

かぼちゃピューレとアイスクリーム

ブルーベリー レモンカード、チェリーアイスクリーム

トーストしたマシュマロ、レモンライムカスタード、ピスタチオアイスクリーム

セビリアオレンジマーマレードとクロテッドクリーム

ハニーローストくるみ、レッドガラアップル、フルーツブレッド、チーズビスケット

バター、ローストチキンバターまたは8ヶ月熟成のンドゥイヤバター

ケイパーベリー

カリカリのファームハウスブレッド

ピッカリリ、ブラックプディングクルトン、ピクルドキャロット

ビートルート、ラディッシュ、キュウリ、レモンシャーベットドレッシング

削ったパルメザン、レモンドレッシング

きゅうり、だいこん、ピンクレディアップル、ホースラディッシュクレームフレーシュ

バジルペースト、バルサミコ フリゼサラダ

コーニッシュポテト、チャードベイビージェム、エンドウ、サルサベルデ

チョリソポテトハッシュ、クリスピーフライドダックエッグ、サンファイアサフランアイオリ

ローズマリーソルトフライとアイオリ

ソテーポテト、チョリソ、ほうれん草、サフランアイオリ

パナグラナータ、ガーデンサラダ

ニョッキ、シュガースナップ、ソラマメ、ファイングリーンビーンズ、ミントバターソース

ノーフォークブラックホーンのベストエンド、スロークックしたショルダーシェパーズパイ、ハニーレ glazed キャロット、ブレイズドジェムポムアンナ

ハニー ブラックペッパー ルーツ、グリーンビーンズ グリーンペッパーコーン ソース

コンフィベリー、グレーズドチーク、プルドポーク、チョリソージャム、焦げたリンゴピューレ、煮込んだ赤キャベツ

ハニカム、トゥティフルティ、クロッティクリームアイスクリーム

チェリー アイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム

トーストしたマシュマロ、レモンライムカスタード、ピスタチオアイスクリーム

セビリアオレンジマーマレード、クロテッドクリーム

ハニーローストくるみ、フルーツブレッド、チーズビスケット、ゴッドミンスター / ブラックボンバー / ノーバリー・ブルー / タンワース / ウォータールー・ブリー

すべてのローストは大人と同じですが、日曜日には小さいサイズが利用可能です

チョコレート、ローストピーナッツ、バニラ、ストロベリーティーズ、ピスタチオ、ラムレーズン

パッションフルーツ、マンゴー、ラズベリー、ストロベリー、ライム

ティリングボーンエールの在庫についてスタッフにお尋ねください

スタッフにどのゲストエールが利用可能か尋ねてください

ビターレモン、トニックウォーター。スリムライントニックまたはカナダドライジンジャーエール

イギリスのスパークリングワインと素敵なアドナムズのスロージンを混ぜた洗練されたフルーティーな飲み物

イタリアのクラシック - 新鮮な白桃のピューレをプロセッコとスパークリングワインで優しく混ぜたもの

ジョセフ・ペリエ・シャンパン・シャンボール・ベリー・リキュール

素晴らしいズブロウカバイソングラスウォッカと曇ったリンゴジュースの大きな量

事前にスパイスを加えたトマトジュースに、私たちの素晴らしいケテルワンウォッカを使用しています。追加のスパイスが必要な場合は、フレンドリーなスタッフにお尋ねください。バージンメアリーもご用意しています。

ダークラムのダブルショット、フェンティマンズのジンジャービア、フレッシュライムを使ったクラシックなロングドリンク

クラシックなマンハッタンカクテル.... 素晴らしいオランダのウォッカ！新鮮なライムとジンジャーエールを使ったケテルワンウォッカの大きな量

グレイグースウォッカ、シャンボールベリーリキュールを新鮮なパイナップルと一緒にしっかりシェイクしたもの

ディサローノアマレットジャックダニエルズのロックに新鮮なクランベリージュースを少し加えたもの

ピムズNo.1の大きなショットにレモネードを少し加えた、夏にぴったりの素晴らしく爽やかな飲み物

12年 (スペイサイド)

15年 (スペイサイド)

12年 (スペイサイド)

14歳 (ハイランド)

15年 (ハイランド)

10年熟成 (ハイランド)

12年 (アイランド)

10年熟成 (アイランド)

10年 (アイラ)

16年 (アイラ)

10年物 (ジュラ)

スペルスティション (ジュラ)

15年 (キャンベルタウン)

野菜グレービー

ケイパーベリー

バター、ローストチキンバター、または8ヶ月熟成のンドゥイヤバター

シャロットドレッシング

＆カリカリのファームハウスブレッド

ピッカリリ、ブラックプディングクルトン、ピクルスキャロット

ビートルート、ラディッシュ、キュウリ、レモンシャーベットドレッシング

削ったパルメザン、レモンドレッシング

きゅうり、だいこん、ピンクレディアップル＆ホースラディッシュクレームフレーシュ

バジルペースト、バルサミコとフリゼサラダ

セロリアックとリンゴのレムラード、オレンジと赤currantのリダクション

レモン、パセリ、オリーブオイル、レモンとライ麦パン

ショートクラストペイストリー、バターを使った秋の野菜

ニョッキ、スナップエンドウ、ソラマメとフジマメ、ミントバターソース

ハニーとブラックペッパーのルーツ、グリーンビーンズとグリーンペッパーコーンソース

ミント入りマッシュピー、タルタルソース

チョリソーとポテトのハッシュ、サンファイア、クリスピーダックエッグ、 cured プラムトマトとサフランアイオリ

パナグラナータ、ガーデンサラダ

チョリソ、ポテト、ほうれん草、サフランアイオリ

コーニッシュポテト、エンドウ豆と焦げたジェム、サルサベルデ

ローズマリーソルトフライ、サフランアイオリ

ンドゥイヤソーセージ、レモン＆パセリ

ホースラディッシュクリーム、ウォータークレス＆スイートポテトフライ

アボカド、シュレッドレタス、カクテルソース、スイートポテトフライ

温かいカリカリのパン

パット・ゴーマンのポークパイ、ウィルトシャー・ハム、ソーセージロール、ゴッドミンスター・チェダー、ハニーとマスタードのソーセージ、ゴールデンデリシャス、ピッカリリ、サワードウ

バタースコッチソース、バナナアイスクリーム

かぼちゃピューレとアイスクリーム

ブルーベリーとレモンカード、チェリーアイスクリーム

トーストしたマシュマロ、レモンとライムのカスタード、ピスタチオアイスクリーム

セビリアオレンジマーマレードとクロテッドクリーム

ハニーローストくるみ、レッドガラアップル、フルーツブレッド、チーズビスケット

バター、ローストチキンバターまたは8ヶ月熟成のンドゥイヤバター

ケイパーベリー

カリカリのファームハウスブレッド

ピッカリリ、ブラックプディングクルトン、ピクルスキャロット

ビートルート、ラディッシュ、キュウリ、レモンシャーベットドレッシング

削ったパルメザン、レモンドレッシング

きゅうり、ラディッシュ、ピンクレディアップル＆ホースラディッシュクレームフレッシュ

バジルペースト、バルサミコ、フリゼサラダ

コーニッシュポテト、チャードベイビージェム、エンドウ、サルサベルデ

チョリソーとポテトのハッシュ、クリスピーフライドダックエッグ、サンファイアとサフランアイオリ

ローズマリーソルトフライとアイオリ

ソテーポテト、チョリソ、ほうれん草＆サフランアイオリ

パナグラナータ、ガーデンサラダ

ニョッキ、シュガースナップ、ソラマメ、ファイングリーンビーンズ、ミントバターソース

ノーフォークブラックホーンのベストエンド、スロークックしたショルダーとシェパーズパイ、ハニーグレーズドキャロット、ブレイズドジェムとポムアンナ

ハニーとブラックペッパーのルーツ、グリーンビーンズとグリーンペッパーコーンソース

コンフィベリー、グレーズドチーク＆プルドポーク、チョリソジャム、バーニャップルピューレ、ブレイズドレッドキャベツ

ハニカム、トゥティフルティ＆クロテッドクリームアイスクリーム

チェリーアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム

トーストしたマシュマロ、レモンとライムのカスタード、ピスタチオアイスクリーム

セビリアオレンジマーマレード、クロテッドクリーム

ハニーローストくるみ、フルーツブレッド、チーズビスケット、ゴッドミンスター/ブラックボンバー/ノーバリーブルー/タンワース/ウォータールーブルー

すべてのローストは大人と同じですが、日曜日には小さいサイズが利用可能です

チョコレート、ローストピーナッツ、バニラ、ストロベリーティーズ、ピスタチオ、ラムレーズン

パッションフルーツ、マンゴー＆ラズベリーまたはストロベリー＆ライム

ティリングボーンエールの在庫についてスタッフにお尋ねください

スタッフにどのゲストエールが利用可能か尋ねてください

ビターレモン、トニックウォーター。スリムライントニックまたはカナダドライジンジャーエール

イギリスのスパークリングワインと素敵なアドナムズのスロージンを混ぜた洗練されたフルーティーな飲み物

イタリアのクラシック - 新鮮な白桃のピューレをプロセッコとスパークリングワインで優しく混ぜたもの

ジョセフ・ペリエ・シャンパンとシャンボールベリーリキュール

素晴らしいズブロウカバイソングラスウォッカと曇ったリンゴジュースの大きな量

事前にスパイスを加えたトマトジュースに、私たちの素晴らしいケテルワンウォッカを使用しています。追加のスパイスが必要な場合は、フレンドリーなスタッフにお尋ねください。バージンメアリーもご用意しています。

ダークラムのダブルショット、フェンティマンズのジンジャービール、フレッシュライムを使ったクラシックなロングドリンク

クラシックなマンハッタンカクテル.... 素晴らしいオランダのウォッカ！新鮮なライムとジンジャーエールを使ったケテルワンウォッカの大きな量

グレイグースウォッカとシャンボールベリーリキュールを新鮮なパイナップルと一緒にしっかりシェイクしたもの

ディサローノアマレットとジャックダニエルのロックに新鮮なクランベリージュースを少し加えたもの

ピムズNo.1の大きなショットにレモネードを少し加えた、夏にぴったりの素晴らしく爽やかな飲み物

12年 (スペイサイド)

15年 (スペイサイド)

12年 (スペイサイド)

14歳 (ハイランド)

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10年 (ハイランド)

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10年 (ジュラ)

スペルスティション (ジュラ)

15年 (キャンベルタウン)