パジュオク ミリネ ジクエイテン

시의전서와 규합총서에 고기를 곤다에서 고음이 되고, 이것이 곰탕이 되었다는 설이 있습니다. 예전부터 임금님 수랏상과 사대부 집안에서 먹은 귀한 음식입니다.(12,000원)

일체의 조미료, 소금등 첨가물 없이 오직 사골과 갈비만으로 만듭니다. 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.(16,000원)

수요 미식회 방영된 파주옥 대표 메뉴로서, 반백년 넘게 똑같은 조리법으로 처음맛 그대로 변함없이 유지하고 있습니다.(30,000원)

도가니는 소 한마리에서 고작 4인분 정도 밖에 나오지 않은 귀한 부위입니다.저희 파주옥에서는 국내산 진짜 무릎 도가니만을 사용합니다.(17,000원)

아버지 손에 이끌어 왔던 철부지 꼬마에서 이제는 아버지가 되고 할아버지가 되어 어린 손주의 손을 이끌고 찾아오는 고객님에게 처음맛 그대로 제공합니다.(30,000원)

양지, 사태, 꼬리, 도가니등 파주옥 모든 메뉴를 한번에 맛볼수 있습니다. 육전과 최고의 궁합을 이룹니다.(55,000원)

얇게 포를 뜬 소고기에 찹쌀가루와 계란옷을 입혀 주문즉시 부쳐 줍니다. 입에서 살살 녹는다는 표현이 육전을 표현하는 공식 언어입니다.(25,000원)

(17,000원)

(18,000원)

(40,000원)

(70,000원)