ソルダムジェ アンソン店

現代人の味覚に合うように、牛骨スープ特有の鈍さがなく、濃厚でありながらもすっきりとした味わいが絶品の設冷湯

良質な牛肉をじっくり煮込んだ澄んだスープで、さっぱりとした味わいが特徴の設談齋の人気メニュー

選び抜かれたカルビを設談齋の牛骨と肉の出汁で煮込んだ、より深くあっさりとした味わいが特徴のカルビタンスープ。

伝統的な鉄鍋で煮込んだ上質な正線カルビを天然調味料で調理し、弾力があり甘い味が絶品です

あっさりとした栄養満点の牛骨スープの中に、ふっくらとした餃子と餅がたっぷり入っています。（ご飯は別料金）

ソルロンタンと1人前のミニスユクを同時に味わえるセットメニューです。

羊肉、スジ、キノコ、朝鮮人参などを入れてじっくり煮込んだ、体を癒すのに良い設談材の保養食

良質の正線カルビと高麗人参、ナツメなどを入れてじっくり煮込んだ、あっさりとした味わいが特徴の特製カルビスープ

濃厚な牛骨スープにぷりぷりのドガニを入れて煮込み、肌の美容と関節炎予防に良い滋養食です。

牛肉がたっぷり入っていて、さらに満足感のある特設スープです。

良質のドガニ（スジ）とキノコ、野菜を一緒に入れ、牛骨スープで煮込んで食べる滋養食です。

きれいに処理されたアロンサテとドガニ（スジ）、きのこを濃厚な骨スープで煮込んで食べる料理メニュー

青唐辛子粉の辛さが食欲をそそり、酒の肴としても絶品の設談材の代表料理。