エラルテ
elarte
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スペイン・バスク料理の隠れ家レストラン
おすすめポイント
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メニュー
※D.O.とは"Denominación de Origen"原産地呼称制度のことで、いわばワイン身分証明書。国、地域単位で厳格に管理されていますので、どの地域のワインかすぐにわかります。
D.O.Arabako Txakolina
D.O.Getariako Txakolina
D.O.Ribeiro
D.O. Terra Alta
D.O.Navarra
D.O.Valencia
D.O.Cava
※D.O.とは"Denominación de Origen"原産地呼称制度のことで、いわばワイン身分証明書。国、地域単位で厳格に管理されていますので、どの地域のワインかすぐにわかります。
Vino de Mesa de Cataluña
D.O.C.Rioja
D.O.Ribera del Duero
D.O.Ribera del Duero
D.O.C.Priorat
D.O.Alicante
D.O.Ribeira Sacra
お食事前の食前酒としてベルムやビールやシェリー酒で“salud”の乾杯で始まり、メインのお供はワインやドライタイプのシェリー酒。食後にスィートワインやカクテルでデザートやチーズをいただき、シメのコーヒーの後はオルッホやパチャランのショットと共にゆっくり会話を楽しむのがスペイン流です。
赤ワインにオレンジなどの柑橘系フルーツ&季節のフルーツとスパイスで漬け込んだスペインのカクテル。とってもフルーティーで飲みやすいのでワインが苦手な方やお酒の弱い方にもオススメです。
ワインにハーブなどのスパイスを漬け込んだ洋酒のカクテル。爽やかなアロマに、ほんのりスィートでいてほろ苦みもあり、氷でキンと冷やすと飲み心地もバツグン!スペインでは定番の大人気のお酒です。
(マドリッドビール)
(ガリシアビール)
(赤ワイン&サイダー)
(リンゴの発泡酒)
(パチャラン&オレンジ)
(テキーラ&カシス&グレープフルーツ)
(ジン・レモン・トニック)
(カバ&ウォッカ&オレンジ)
(西洋すもものリキュール)
(ぶどう&ハーブの蒸留酒)
(シェリー酒&サイダー)
(スペインぶどうジュース)
辛口/甘口各
(スペインの炭酸水)
(マリアージュフレールマリコポーロ)
(カモミール)
(ミント)
※エビス生ビール、ウイスキーなどや、その他のカクテルもご用意しています。

