BERGE
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季節の創作料理とスイーツが彩るくつろぎダイニング
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ランチコースのデザートを記念日用に少し豪華にグレードアップ☆ ※プレートのメッセージをご要望欄へ記入お願いします。 〈例〉ハッピーバースデーさちこ!
プラス2,200円で飲み放題(90分)がお付けできます。 その日の仕入れによって前菜の内容が変更になる場合がございます。下記は一例です。■前菜盛り合わせトマトの水まんじゅう, ライスコロッケ,唐揚げの黒酢あん, 柿と生ハムのカルパッチョ, さつま芋のポテトサラダ■彩り野菜のサラダ 無農薬人参とビーツのドレッシング■本日のスープ■ポルチーニグラタン■吟醸牛のローストビーフ マデラソース■自家製パン、バケット※パンはおかわり自由です■パティシエ特製スウィーツ■コーヒーor紅茶
プラス2,200円で飲み放題(90分)がお付けできます。
その日の仕入れによって前菜の内容が変更になる場合がございます。下記は一例です。■名物水まんじゅう■前菜盛り合わせ(その時々で変わります。下記は一例)ブランダード城もなか添え, ライスコロッケ マスタードソース,唐揚げの黒酢あん, カブと生ハムのはちみつ黒胡椒, しらすと大葉のブルスケッタ,飛騨産エリンギのフリット レモン塩,真鯛と柑橘のカルパッチョ■彩り野菜のサラダ 無農薬人参とビーツのドレッシング■本日のスープ■ポルチーニグラタン■海老のトマトクリームパスタ■飛騨牛のローストビーフ マディラソース■自家製パン、バケット※パンはおかわり自由です■パティシエ特製スウィーツ■コーヒー又は紅茶
別メニュー参照3,500円~
お菓子やお食事との相性◎
喉に優しい甘~い味わいのスイートなブレンドです。
地産の野菜をふんだんに使用した彩り鮮やかなサラダ自家製の人参とビーツのドレッシングでどうぞ
香ばしいガーリックトーストにたっぷりのきのこソテーとパルミジャーノをかけたワインに合う一品
黒酢と黒醬油を使用した特製のあんで絡めたチキンを生姜入りのタルタルソースでサッパリと。
十数種のスパイスでじっくり煮込んだ自慢のカレー
その時々の旬な食材で創る日替わりの前菜7種盛り人数に合わせてご用意いたします。
旬の果物と生ハムを併せたカルパッチョ
※メニューはある日の一例です。
