鮨 みうら

鮨 みうらは、赤坂に移転した新たな名店で、日本料理修行を積んだ親方が手がける絶品のつまみと握りが魅力。静かな場所に位置し、鮨のシャリは口の中でほどけ、素材の旨味をしっかりと感じることができます。特にイカの握りはシグニチャーとも言える美味しさを誇り、お酒との相性も抜群。四季折々の美味しさを堪能できるこの店は、再訪したくなる隠れ家的な存在です。