トミー・ブイズ・アーバン・キッチン
Tommy V's Urban Kitchen & Bar
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現代アメリカ料理のある近所のキッチン&バー
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メニュー
パン粉、ミートソース、モッツァレラチーズを詰めたシチリアのライスボール
白ワインレモンソース、ガーリック&チリフレーク
チョリソーラグーとフェタチーズ添え
フライドカラマリ、エビ、ズッキーニ
ポイントレイエスブルーチーズ、トマト、バジル、エキストラバージンオリーブオイル
温かいハニードリズル
甘いオーブンローストチェリートマト、クロスティーニ
洞窟熟成グリュイエール、スモークベーコン、アボカド、チポトレランチをブリオッシュバンで
自家製クルトンとシェフの特製ドレッシング
ドライクランベリー、くるみ、ラズベリービネグレット
オリーブ、トマト、赤玉ねぎ、バルサミコビネグレット
ゴルゴンゾーラ、クリスピーベーコン、チェリートマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング
フォンティーナ、青ねぎ、トリュフエッセンス
ブッファラ・モッツァレラ、マリナーラとバジル
イタリアンソーセージ、ペパロニ、パンチェッタ、赤玉ねぎ、ベルペッパー、モッツァレラ
赤玉ねぎ、モッツァレラ、BBQソース
ベーコン、ハラペーニョ、モッツァレラ、マルマラ
モッツァレラ、削ったパルミジャーノ、マリナーラ
パルミジャーノ - マルサラ - ピカタ
シェフのデイリークリエーション
モッツァレラ、ベシャメル、マリナーラで層にして焼きました。アマレットクリームソースのバターナッツスクワッシュラビオリを添えて
白ワインレモンソース
チェリーペッパー、レモンケーパーソース
クリーミーポレンタの上にトマトソース
スズキ、ホタテ、エビ、アサリ、ムール貝、イカをガーリックワイントマトソースで煮込んだ魚のシチュー
ルッコラ、赤玉ねぎ、フェタチーズのトマトサラダ
サフランソースで和えたポテトコロッケ
マリナーラ、モッツァレラ、パルミジャーノ
マッシュルームクリームソース、マッシュポテト、季節の野菜
8オンスのブラックトリュフステーキバーガー、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、ディジョンマスタード、ブルーチーズ、アルグラ
スモークチキン、サンドライドトマト、ピンククリームソース
ケール、ライトクリームソース
3種の肉ボロネーゼ、リコッタとベシャメル
シャロット、クリスピーハム、卵、クリーム、ペコリーノ
ハウスマリナーラ
3種の肉のラグーとソフリット
ブロッコリーニ、パルミジャーノ、サンマルツァーノチェリートマトとエキストラバージンオリーブオイル
マニラハマグリ、パン粉、白ワインとニンニク
ウォッカクリームソース
サフラン、シャロット、パルミジャーノ
ブランデーきのこクリームソースで
アマレットクリームソース、トーストアーモンド
グルテンフリーのペンネパスタにグリルチキン、ズッキーニ、サンドライドトマト、ガーリック、オリーブオイル、そして少しのチリフレークを加えた料理
2つのピザ、1つのサラダ、1本のワイン
2ピザ、1サラダ、1ワインボトル
シチリアのライスボール、パン粉、ミートソース、モッツァレラチーズ入り
白ワインレモンソース、ガーリックチリフレーク
チョリソーラグー フェタ
フライドカラマリ、エビ、ズッキーニ
ポイントレイエスブルーチーズ、トマト、バジルEVOO
温かいハニードリズル
甘いオーブンローストチェリートマト、クロスティーニ
洞窟熟成グリュイエール、スモークベーコン、アボカド、チポトレランチをブリオッシュバンで
自家製クルトン シェフの特製ドレッシング
ドライクランベリー、くるみ、ラズベリービネグレット
オリーブ、トマト、赤玉ねぎ、バルサミコビネグレット
ゴルゴンゾーラ、クリスピーベーコン、チェリートマト、レッドオニオン、ブルーチーズドレッシング
フォンティーナ、グリーンオニオン、トリュフエッセンス
ブッファラモッツァレラ、マリナーラ、バジル
イタリアンソーセージ、ペパロニ、パンチェッタ、赤玉ねぎ、ベルペッパー、モッツァレラ
赤玉ねぎ、モッツァレラ、BBQソース
ベーコン、ハラペーニョ、モッツァレラ、マルマラ
モッツァレラ、削ったパルミジャーノ マリナーラ
パルミジャーノ - マルサラ - ピカタ
シェフのデイリークリエーション
モッツァレラ、ベシャメル、マリナーラで層にして焼きました。アマレットクリームソースのバターナッツスクワッシュラビオリを添えて
白ワインレモンソース
チェリーペッパー、レモンケーパーソース
クリーミーポレンタの上にトマトスーゴ
スズキ、ホタテ、エビ、アサリ、ムール貝、イカをガーリックワイントマトソースで煮込んだ魚のシチュー
トマトサラダとアルグラ、赤玉ねぎ、フェタ
サフランソースで和えたポテトコロッケ
マリナーラ、モッツァレラ、パルミジャーノ
マッシュルームクリームソース、マッシュポテト、季節の野菜
8オンス・ブラックトリュフ・ステーキバーガー、キャラメライズド・オニオン、マッシュルーム、ディジョン・マスタード、ブルーチーズ・アルグラ
スモークチキン、サンドライドトマト ピンククリームソース
ケール、ライトクリームソース
3種のミートボロネーゼ、リコッタベシャメル
シャロット、クリスピーハム、卵、クリーム、ペコリーノ
ハウスマリナーラ
3種の肉のラグー ソフリット
ブロッコリーニ、パルミジャーノ、サンマルツァーノチェリートマト EVOO
マニラハマグリ、パン粉、白ワイン、ガーリック
ウォッカクリームソース
サフラン、シャロット、パルミジャーノ
ブランデーマッシュルームクリームソースで
アマレットクリームソース、トーストアーモンド
グルテンフリーペンネパスタとグリルチキン、ズッキーニ、サンドライドトマト、ガーリック、オリーブオイル、そして少しのチリフレーク
2ピザ、1サラダ、1ワインボトル
シチリアのライスボール、パン粉、ミートソース、モッツァレラチーズ入り
白ワインレモンソース、ガーリック&チリフレーク
チョリソーラグーとフェタチーズ
フライドカラマリ、エビ、ズッキーニ
ポイントレイエスブルーチーズ、トマト、バジル&エキストラバージンオリーブオイル
温かいハニードリズル
甘いオーブンローストチェリートマト、クロスティーニ
洞窟熟成グリュイエール、スモークベーコン、アボカド、チポトレランチをブリオッシュバンで
自家製クルトンとシェフの特製ドレッシング
乾燥クランベリー、クルミ、ラズベリービネグレット
オリーブ、トマト、赤玉ねぎ、バルサミコビネグレット
ゴルゴンゾーラ、クリスピーベーコン、チェリートマト、レッドオニオン、ブルーチーズドレッシング
フォンティーナ、グリーンオニオン、トリュフエッセンス
ブッファラモッツァレラ、マリナーラ&バジル
イタリアンソーセージ、ペパロニ、パンチェッタ、赤玉ねぎ、ベルペッパー&モッツァレラ
赤玉ねぎ、モッツァレラ、BBQソース
ベーコン、ハラペーニョ、モッツァレラ、マルマラ
モッツァレラ、削ったパルミジャーノとマリナーラ
パルミジャーノ - マルサラ - ピカタ
シェフのデイリークリエーション
モッツァレラ、ベシャメル、マリナーラで層にして焼きました。アマレットクリームソースのバターナッツスクワッシュラビオリを添えて
白ワインレモンソース
チェリーペッパー、レモンケーパーソース
クリーミーポレンタの上にトマトスーゴ
スズキ、ホタテ、エビ、アサリ、ムール貝、イカをガーリックワイントマトソースで煮込んだ魚のシチュー
ルッコラ、赤玉ねぎ、フェタチーズのトマトサラダ
サフランソースで和えたポテトコロッケ
マリナーラ、モッツァレラ&パルミジャーノ
マッシュルームクリームソース、マッシュポテト、季節の野菜
8オンス・ブラックトリュフ・ステーキバーガー、キャラメライズド・オニオン、マッシュルーム、ディジョン・マスタード、ブルーチーズ&アルグラ
スモークチキン、サンドライドトマト&ピンククリームソース
ケール、ライトクリームソース
3種のミートボロネーゼ、リコッタとベシャメル
シャロット、クリスピーハム、卵、クリーム、ペコリーノ
ハウスマリナーラ
3種類の肉のラグーとソフリット
ブロッコリーニ、パルミジャーノ、サンマルツァーノチェリートマトとエキストラバージンオリーブオイル
マニラハマグリ、パン粉、白ワインとニンニク
ウォッカクリームソース
サフラン、シャロット、パルミジャーノ
ブランデーきのこクリームソースで
アマレットクリームソース、トーストアーモンド
グルテンフリーのペンネパスタ、グリルチキン、ズッキーニ、サンドライドトマト、ガーリック、オリーブオイル、そして少しのチリフレーク