TOKIORI

その日のおすすめを少しずつ楽しめるTOKIORIの前菜盛り。彩りだけでなく食べ応えもしっかりあり、はじめの一皿として満足感のある内容に仕上げました。

溢れ出す濃厚な黄身と出汁の旨味が、白ワインを誘って離さないオリジナルの看板前菜

ドライフルーツの甘みとクリームチーズのやさしいコクが重なる小前菜

フランスの定番に和の隠し味をプラス。赤ワインの渋みを心地よくまろやかに引き立てます

仕入れがあった日限定のご用意になります　1,350円～

マヨネーズ不使用のオリジナル。4種のポテトが持つポテンシャルを、厚切りベーコンと共に味わう贅沢な一皿

篠原養鶏場の新鮮な卵に和風出汁とチーズを重ねたやさしい温皿

軽やかでヘルシーな衣に香草が香る、やさしい口あたり

柚子の香りが立ちのぼる、熱々の海老と砂肝とブロッコリーのオイル煮

湯葉の軽い衣にアボカドとチーズ。バルサミコの香りが、キリッと冷えたワインを格別の味わいに

香ばしく焼き上げた米ナス「一本」を丸々使い、生ハムとほのかにアンチョビを重ねました

しっとりと火入れしたローストビーフに、チーズの香り漂う白いアリゴを合わせて

旨味を引き出しながらやわらかく仕上げたスネ肉の赤ワイン仕立てです

やわらかく焼き上げた大山鶏を、レモンの酸味で軽やかに仕立てました

西京味噌のコクが三元豚の旨みを包み込むよう、香ばしく焼き上げました

定番の鯛のアクアパッツァ。魚介と和出汁のダブルスープ仕立て

鴨の香ばしさと赤ワインの余韻が重なる、上品なソースパスタ

海老の旨みとやさしい豆乳ソースが寄り添う、温かなパスタ

そば粉の焼きニョッキを小柱の甘みと白ワインバターソース、レモンの香りで仕上げたひと皿

3種のチーズが織りなす、まろやかで深みのある味わい

和のテイストが感じられる甘さ控えめのオリジナルチーズケーキ

ほろ苦なカラメルで甘さ控えめに仕上げた大人のプリン

蕎麦茶の香りが香ばしいオリジナルアイス

香ばしく焼き上げたバゲット

※お一人様につき、お通し代として 500 円を頂戴しております。