シー・バー

新鮮で、パリッとした、しっかりとした食感で、甘い後味があります。氷の上にレモンとカクテルソースと一緒に生で提供されます。

小さな硬い貝、塩味があり少し噛みごたえがあります。氷の上にレモンとカクテルソースと一緒に生で提供されます。

ワインとミリポワでポーチしたエビ。レモンとカクテルソースと一緒に提供されます。

細かく刻んだクロマグロ、レモンの皮、エクストラバージンオリーブオイル、アボカド、そして少しの生姜

クリスピーなロメインハート、ラディッキオ、スカリオン、ディル、そして崩したフェタチーズをEVOOとワインビネガーのドレッシングで和えたもの。

新鮮なトマト、米、ジャガイモ、野菜（貝類なし）を使ったスープ。

新鮮なロブスターを使用し、トマトと軽いクリームのベースで作り、ロブスターの肉をトッピングしています。

グリーンリーフレタス、ほうれん草、ラディッキオ、フリゼレタス、アルグラ、赤キャベツ、千切り人参、チェリートマト、スライスアーモンド、マンダリンセグメントをEVOOとバルサミコドレッシングで和えたミックス。

農場直送のトマト、きゅうり、ピーマン、ケイパー、赤玉ねぎ、フェタチーズをエキストラバージンオリーブオイルと赤ワインビネガーのドレッシングで和え、オレガノを振りかけました。

6オンスのチャーグリルとごまのクラスト、サイドはお好みで

新鮮なトマト、スライスした玉ねぎ、新鮮なハーブ、フィンガーリングポテトと一緒にオーブンでローストした8オンス

地中海のスズキを丸ごとグリルし、骨なしまたは骨付きでお好みのサイドと共に提供します

8オンスのチャーグリル、ハーブライスピラフとアスパラガス添え

大きな炭火焼き、お好みのサイド付き

8オンスのチャーグリル、ハーブライスピラフとブロッコリー付き

8オンスのチャーグリル、ハーブライスピラフとアスパラガス付き

丸ごとグリルし、骨なしまたは骨付きでお好みのサイドと一緒に提供

ロックシュリンプを新鮮なトマト、ほうれん草、ニンニク、パルメザンと共にパスタの上に盛り付けました

新鮮なロブスターの塊をブランデー入りトマトクリームソースで和えたリングイネ。

新鮮なロブスターの肉をブリオッシュバンに挟んで提供します。手切りのフライと一緒に提供されます。

1-3/4ポンドの丸ごとのロブスター、蒸しまたはグリルで提供され、サイドはお好みで選べます。

16オンスのグリル、サイドはお好みで

トマト、ハーブ、ワインソースで煮込まれています。オルゾと一緒に提供されます。

14オンスのマリネされた肉を、あなたの選んだサイドと一緒にグリルしました。

ハーフチキン、火で焼かれ、新鮮なハーブのマリネとお好みのサイド付き

エビ、ザリガニ、ムール貝、カニの爪、ハマグリ、そしてカキ。

ガーリックコンフィ、ドライトマト、カネリーニ豆と一緒にソテーしました。

蒸してエクストラバージンオリーブオイル、海塩とスライスしたオリーブで和えました。

コーンにエキストラバージンオリーブオイルとスモークソルトをかけて。

ナス、ズッキーニ、赤と黄色のピーマン、サツマイモ、黄色のカボチャ、アスパラガスにバルサミコの reduction をかけたもの。

海塩、パルメザンチーズ、オレガノで和えました。

自家製のエキストラバージンオリーブオイルとガーリックを使用。

ベビーフレッシュほうれん草とひよこ豆、エキストラバージンオリーブオイル。

メリーランド州の有名なブルークラブをレムラードソースで焼きました。

スパイシーなマリナーラソースと共に提供される、フラッシュフライまたはグリルされたイカの選択。

エキストラバージンオリーブオイルと新鮮なハーブで焼いたサーディン。

チャーグリルされた地中海スタイルの刺身グレードで、フィンガリングポテト、スライスした玉ねぎ、ケイパーをエキストラバージンオリーブオイルと赤ワインビネガーで和えています。

軽く揚げたエビ。シラントロアイオリのディッピングソースと一緒に提供されます。

オーブンでローストした赤ビーツ、エクストラバージンオリーブオイルとワインビネガーで、ガーリックムースの上に盛り付け。ラディッシュとネギで飾り付け。

ワインソースで和えた千切りキャベツに、ライムドレッシングで和えた新鮮なコリアンダーをトッピングしたもの（小麦粉トルティーヤ3枚）。

ミントヨーグルトディッピングソースに浸した、カリカリのズッキーニとナス。

クラシックな「スコルダリア」パン粉、アーモンド、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル、ワインビネガーのディップ。

生のコイにレモンジュース、エキストラバージンオリーブオイル、パン粉を加えたもの。

すべての5つのスプレッドのコンボ

ひよこ豆、ゴマペースト、ガーリックコンフィのディップ。

ハラペーニョと赤ピーマンのディップを使ったフェタチーズ。

ギリシャのヨーグルト、ニンニク、ディル、キュウリのディップ。