ちょびすけ
チョビスケ / Chobisuke
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新鮮な刺身と多彩な料理が楽しめる居酒屋
評価
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メニュー
冷たく締めた麺に四川麻婆豆腐をかけました。よく絡めてお召し上がりください。
「辛さ」=辣油、「痺れ」=花椒お好みの量をそれぞれお選びいただけます。初めてお召し上がりの方には「辛さ1・痺れ1」がおすすめです。自家製辣油と花椒の心地よい刺激がクセになる・辛さ1・2・3・痺れ1・2・3各
(1~2人前)
(3~4人前)
店主の兄が育てたホタテ!だからこそのお値打ち価格!
・たまり醤油とにんにく・塩と柚子胡椒・さっぱりゆずポン酢各
鹿児島(知覧酒造)
鹿児島(田村酒造)ガツンと芋くさい
鹿児島(相良酒造)
鹿児島(大山酒造)スッキリ飲みやすい
鹿児島(梅園酒造)ガツンと芋くさい店主のおすすめ
鹿児島(大石酒造)ガツンと芋くさい店主のおすすめ
宮崎(黒木酒造)
鹿児島(中村酒造)
鹿児島(白石酒造)
鹿児島(村尾酒造)
鹿児島(田村酒造)ガツンと芋くさい
鹿児島(相良酒造)ガツンと芋くさい
鹿児島(大和桜酒造)店主のおすすめ
鹿児島(国分酒造)
鹿児島(三岳酒造)
鹿児島(神川酒造)スッキリ飲みやすい
鹿児島(小正酒造)
宮崎(古澤酒造)スッキリ飲みやすい
鹿児島(田崎酒造)スッキリ飲みやすい
鹿児島(白玉酒造)
鹿児島(尾込酒造)ガツンと芋くさい店主のおすすめ
鹿児島(植園酒造)
鹿児島(大和桜酒造)
宮崎(古澤酒造)スッキリ飲みやすい
鹿児島(大海酒造)スッキリ飲みやすい
鹿児島(神川酒造)
鹿児島(吉永酒造)
鹿児島(塩田酒造)ガツンと芋くさい
鹿児島(さつま無双)ガツンと芋くさい
鹿児島(鹿児島酒造)
宮崎(黒木本店)
鹿児島(佐多宗二商店)スッキリ飲みやすい
鹿児島(霧島町蒸留所)
宮崎(落合酒造)スッキリ飲みやすい
鹿児島(高良酒造)
鹿児島(佐多宗二商店)スッキリ飲みやすい
宮崎(宮田本店)店主のおすすめ
宮崎(尾鈴山醸造所)スッキリ飲みやすい
鹿児島(濱田酒造)
宮崎(渡辺酒造)ガツンと芋くさい店主のおすすめ
鹿児島(甲斐商店)
宮崎(岩倉酒造)
鹿児島(中村酒造)ガツンと芋くさい
宮崎(川越酒造)
鹿児島(万膳酒造)ガツンと芋くさい店主のおすすめ
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鹿児島(佐藤酒造)
鹿児島(佐藤酒造)
鹿児島(白石酒造)
鹿児島(さつま無双)ガツンと芋くさい
大分(藤居醸造)スッキリ飲みやすい
宮崎(黒木本店)スッキリ飲みやすい
大分(四ッハ酒造)
沖縄(宮里商店)スッキリ飲みやすい
沖縄(仲間酒造所)スッキリ飲みやすい
奄美(朝日酒造)
奄美(山田酒造)
高知(無手無冠)
特別純米 秋田米の味を十二分に生かした一白水成の定番商品です。酒米は地元の「五城目町酒米研究会」 が栽培する秋田の酒造好適米を使用しています。綺麗な甘味と旨みが広がり、程よい酸、 後味は爽やか。水の良さを活かした秋田県の銘酒です。
純米 岩手岩手県産吟ぎんがを60%精米し醸した純米酒です。白桃を想わせる香りの奥から感じられるグレープフルーツのような爽やかな果実香と酸味がバランスよく締めてくれます。 透明感のある味わい、シャープな後キレが食中にも映えます。
純米 福岡福岡県久留米産の食用米 「夢つくし」 を使用。柔らかな旨味にスッキリキレる酒質となり純米辛口にふさわしい仕上がりです。するすると自然と飲めてしまうのが魅力的。出汁を楽しむ料理との相性抜群のひやおろしです。
大吟醸 新潟フレッシュで綺麗な吟醸香を放ち、 心地よい酸と余韻が印象的な加茂錦荷札酒。希少な酒米「愛山」 を使用することで、優雅で繊細な味わいが感じられ、よりクリアな仕上がりになっています。
果実感溢れるギュッ、と搾った感じ。
唯一無二の梅干し感。
いつもの濃いめ。
【ノンアルコールビール】
強炭酸ハイボール専用サーバーから注ぎます!・その1…バーテンダー支持No1ハイボールウイスキーである「デュワーズホワイトラベル」がベースだから!・その2…ガスボリューム6.0以上の強炭酸がパチパチとはじけ抜群の爽快感が生まれるから!・その3…一杯一杯に想いを込めてこだわりを持って作っているから!
各
各
・小正梅酒…605円・鶴梅完熟梅酒・猫また梅酒…605円・小正すもも酒…605円・赤兎馬ゆず…660円・鳳凰美田みかん…660円・陽のしずくいちご…660円
・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・ピンクグレープフルーツジュース・カルピス・カルピスソーダ・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン
