アリ・ババ・レストラン
Restaurant Ali Baba
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控えめな雰囲気の中で楽しむ洗練されたシリア料理
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緑レンズ豆のスープ。
自家製スタイルで調理された鶏肉のフィレ片を使ったクリアな鶏スープと、ハナの秘密のオリエンタルスパイスミックスが鶏肉に命を吹き込みます。
シャキシャキの葉野菜と自家製の生野菜サラダをハーブヨーグルトドレッシングで和えたミックスサラダプレート。
トマト、玉ねぎ、きゅうりなどの生野菜を角切りにし、新鮮なミントと力強いハーブビネグレットで和えたもの。
トーストしたパンを使ったレバニーズサラダ
アリババ風ブルグルに、カサブランカユリ、新鮮なミント、玉ねぎ、トマト、レモン汁、オリーブオイルを加えたもの。
ハーブビネグレットを添えたさまざまな葉野菜サラダ、選択肢として:
ごま油(タヒニ)、レモン汁、新鮮なニンニクを使ったスパイシーなひよこ豆のペースト。
ひよこ豆のペーストの上にローストした松の実
ひき肉を使ったひよこ豆のペースト
グリルしたナス、ゴマ油、レモン汁、ニンニクのムース
ニンニクペーストを塗ったグリルしたナスのスライス。
自家製の漬け込んだ黒オリーブ。
オリーブオイルに漬け込まれた粗挽きの辛い赤唐辛子のナッツペースト。
自家製のハーブクワークにオリエンタルなスパイスとニンニクを加え、シェフのレシピに基づいて作られています。
玉ねぎ、ニンニク、トマト、ミント、オレガノ、オリーブオイルでマリネした羊のチーズ。
レバニーズスパイスで味付けしたレモンジュース、塩、オリーブオイルで和えた、米、トマト、玉ねぎ、パセリ、ミントを詰めたブドウの葉。
肉、玉ねぎ、松の実、レバノンのスパイスで詰めた生地のポケット。
チーズとレバノンのスパイスで詰めた生地のポケット。
ほうれん草、玉ねぎ、レモン汁、レバノンのスパイスで詰めた生地のポケット。
羊肉のパイ生地とブルグルで包まれた、牛ひき肉、松の実、玉ねぎを詰めた卵型のボールで、非常に秘密のスパイスミックスで味付けされ、熱い油で揚げられています。
パセリ、玉ねぎ、レバノンのスパイスを使ったラムパステトをフラットブレッドでグリルしました。
羊のチーズと新鮮なミントをフラットブレッドでグリルしました。
牛肉と羊肉のミンチロールにピスタチオとアリポの七種のスパイスミックスが詰められています。
新鮮なオーガニック卵と羊のチーズのオムレツ。(希望に応じて辛口)
豆の粗挽き、ひよこ豆、リーキ、ニンニク、玉ねぎ、パセリ、コリアンダー、ミント、そして15種類以上のスパイスからなるベジタリアンのフリカデルで、アラビアのパンに包まれ、ゴマクリームと共に提供されます。
トマトとミント、パプリカスパイスで味付けした焼き羊のチーズをブリック生地で提供
ハンナが用意した9種類の前菜。(2人分のプレート)
ハンナの魅力に魅了されてください!ハンナの魔法の手によって皿に盛り付けられ、個別に提供されるアラビア料理の創造性と芸術を楽しみ、体験してください。(2人分)
組み合わせたベジタリアン前菜にアラビアのパンを添えます。
ご飯と一緒に食べる漬けオクラ。
ベビーベジタブル(ズッキーニ、ナス、ブドウの葉)、米、トマト、玉ねぎ、パセリ、ミントを詰め、自家製のジュースで煮込み、レモンジュース、塩、オリーブオイル、レバノンのスパイスで仕上げました。
季節に応じたグリルした地中海野菜(ナス、ズッキーニ、カリフラワー、パプリカ)にガーリッククリームを塗り、レバノンのご飯またはフラットブレッドを添えます。
ファラフェル、フムス、ムタバッル、サラダをピタパンと一緒に提供
ハーブオイルで焼いた腰肉のラム串。
牛肉と羊肉の合挽き肉から作られたフリカデレ.
マリネした鶏胸肉の串焼き
ハーブオイルで焼いたラムチョップ
シェフの地域の特別レシピに基づいたソースで煮込まれたラムの脚をライスと共に提供します。
「アリポ風」の煮込みラムハクセとポテトウェッジ。
アイオリソースを添えたサーモンフィレのサラダブーケの上に盛り付けられた料理。
レバノン風のグリルバリエーション(ラーヘム、カフタ、シシタウクを使用)
レバノン料理の旅で、5つの前菜とともに、ライスの上にカフタまたはシシタウクが提供されます。
六種類の前菜を添えたレバノン風の混合グリルプレート(ラム、牛肉、鶏肉)。
自家製のスパイスミックスを使った鶏肉の串焼き。
出会いのために - 七種類の前菜の盛り合わせ、メインディッシュは二種類の肉をポテトスライスとご飯の上にのせたグリルプレート、デザートには自家製のバクラヴァ。2人以上から注文可能。
ローストした細いヌードルと共に。
牛ひき肉、ナッツ、アーモンド、レーズン入り。
混合シリアのペストリー
ナッツとピスタチオを詰めた糸状のパスタに自家製クリームを添えて
ボルドーグラスで提供される氷で冷やしたメロンの断片を使ったアラクシャウムスープ。
マティーニ、バカルディ、オレンジ、クランディン
グリーン レンズ豆のスープ。
クリアな鶏スープに鶏のフィレ肉を使用し、家のスタイルで調理し、ハナの秘密のオリエンタルスパイスミックスが鶏肉に命を吹き込みます。
シャキシャキの葉野菜と自家製の生野菜サラダをハーブヨーグルトドレッシングで和えたミックスサラダプレート。
トマト、玉ねぎ、きゅうりなどの生野菜を Würfel に切り、フレッシュミントと力強いハーブビネグレットで和えたもの。
レバノンのサラダとトーストしたパン
ブルグルとアリババ風のペタルリリー、新鮮なミント、玉ねぎ、トマト、レモンジュース、オリーブオイルを使用した料理。
ハーブビネグレットの様々な葉野菜、選択肢として:
ピリ辛のひよこ豆のペーストにごま油(タヒニ)、レモン汁、新鮮なニンニクを加えたもの。
ローストした松の実のひよこ豆ペースト
ラムひき肉のひよこ豆ペースト
グリルしたナス、ゴマ油、レモン汁、ニンニクのムース
ニンニクペーストを塗ったグリルしたナスのスライス。
自家製の漬け込んだ黒オリーブ。
ナッツペーストとスパイシーな粗挽き赤ピーマンをオリーブオイルに漬けたもの。
自家製のハーブクワルクにオリエンタルなスパイスとニンニクを加え、シェフのレシピに従って作られています。
玉ねぎ、ニンニク、トマト、ミント、オレガノ、オリーブオイルを使ったマリネした羊のチーズ。
ワインの葉、米、トマト、玉ねぎ、パセリ、ミントを詰め、レモン汁、塩、オリーブオイル、レバノンのスパイスで味付けしたもの。
肉、玉ねぎ、松の実、レバノンのスパイスで詰めた生地の袋
チーズとレバノンのスパイスが詰まった生地の袋
生地のポケット、ほうれん草、玉ねぎ、レモンジュース、そしてレバノンのスパイスで満たされています。
卵型のボールで、牛ひき肉、松の実、玉ねぎを羊肉のパイ生地とブルグルで包み、非常に秘密のスパイスミックスで味付けし、熱い油で揚げたもの。
パセリ、玉ねぎ、レバノンのスパイスを使ったラムパステートをフラットブレッドでグリルした料理。
羊のチーズと新鮮なミントをフラーデンブロートでグリルした。
牛肉と羊肉のひき肉ロールにピスタチオとアリポ七種のスパイスミックスを詰めて仕上げました。
新鮮なオーガニック卵のオムレツに羊のチーズを添えました。(ご要望に応じて辛口)
野菜のフリカデルで、豆の粗挽き、ひよこ豆、ネギ、ニンニク、玉ねぎ、パセリ、コリアンダー、ミント、そして15種類以上のスパイスから成り、アラビアのパンに巻かれ、ゴマクリームと共に提供されます。
トマトとミント、パプリカスパイスで味付けされた揚げ羊のチーズをブリック生地で提供
ハンナが用意した9種類の前菜。(2人用のプレート)
ハンナの魅力に魅了されてください!ハンナの魔法の手によって皿に盛り付けられ、個別に提供されるアラビア料理の創造性と芸術を楽しみ、体験してください。(2人分)
組み合わせたベジタリアン前菜にアラビアのパンを添えます。
ご飯と一緒に漬け込まれたオクラのさや。
ベビーベジタブル(ズッキーニ、ナス、ブドウの葉)、米、トマト、玉ねぎ、パセリ、ミントを詰め、自家製のジュースで煮込み、レモンジュース、塩、オリーブオイル、レバノンのスパイスで仕上げた。
季節に応じた地中海風のグリル野菜(ナス、ズッキーニ、カリフラワー、パプリカ)にガーリッククリームを塗り、レバノンのご飯またはフラットブレッドを添えます。
ファラフェル、フムス、ムタッベル、サラダをフラットブレッドと一緒に提供
ハーブオイルで焼いた腰のラム肉の串
牛肉と羊肉の合挽き肉から作られたフリカデレ.
マリネした鶏胸肉の串焼き
ハーブオイルで焼いたラムチョップ
シェフの地域の特別レシピに基づいたソースで煮込まれたラムの脚をライスと共に提供します。
アルポ風の煮込みラムハクセとポテトウェッジ。
アイオリソースを添えたサラダブーケの上に盛り付けられた焼きサーモンフィレ。
グリルバリエーション(ラヘム、カフタ、シシタウクから)レバノン風に提供されます。
レバノン料理の旅、五つの前菜とともに、カフタまたはシシタウクをライスの上に提供します。
ラム、牛肉、鶏肉の混合グリルプレート、6種類の前菜付きのレバノン風。
自家製のスパイスミックスを使った串焼きの鶏肉。
初めての方に - 七種類の前菜の盛り合わせ、メインディッシュは二種類の肉をポテトスライスとご飯の上に乗せたグリルプレート、デザートには自家製のバクラヴァ。2人以上から注文可能。
ローストした細い麺と一緒に。
牛ひき肉、ナッツ、アーモンド、レーズン入り。
混合シリアのペストリー
ナッツとピスタチオを詰めたフェデヌーデル、手作りのクリーム付き
アラクシャウムスープに氷で冷やしたメロンの切り身をボルドーグラスで提供。
マティーニ、バカルディ、オレンジ、クランディン
グリーン レンズ豆のスープ。
クリアな鶏スープに鶏のフィレ肉を使用し、家のスタイルで調理し、ハナの秘密のオリエンタルスパイスミックスが鶏肉に命を吹き込みます。
新鮮な葉野菜と自家製の生野菜サラダをハーブヨーグルトドレッシングで和えたミックスサラダプレート。
トマト、玉ねぎ、きゅうりなどの生野菜をサイコロ状に切り、新鮮なミントと力強いハーブビネグレットで和えたもの。
レバニーズサラダとトーストしたパン
ブルグルとアリババ風のペトリル、フレッシュミント、玉ねぎ、トマト、レモンジュース、オリーブオイルを使った料理。
ハーブビネグレットの様々な葉野菜、選択肢として:
スパイシーなひよこ豆のペーストにごま油(タヒニ)、レモンジュース、新鮮なニンニクを加えたもの。
ローストした松の実のひよこ豆ペースト
ラムひき肉のひよこ豆ペースト
グリルしたナス、ゴマ油、レモン汁、ニンニクのムース
ニンニクペーストを塗ったグリルしたナスのスライス。
自家製の漬け込んだ黒オリーブ。
ナッツペーストとスパイシーな粗挽き赤ピーマンをオリーブオイルに漬け込んだもの。
自家製のハーブクワークにオリエンタルなスパイスとニンニクを加え、シェフのレシピに従って作られています。
玉ねぎ、ニンニク、トマト、ミント、オレガノ、オリーブオイルを使ったマリネした羊のチーズ。
ワインの葉、米、トマト、玉ねぎ、パセリ、ミントを詰め、レモン汁、塩、オリーブオイル、レバノンのスパイスで味付けしたもの。
肉、玉ねぎ、松の実、レバノンのスパイスで詰めた生地の袋
チーズとレバノンのスパイスで詰めた生地の袋
ほうれん草、玉ねぎ、レモン汁、レバノンのスパイスで詰めた生地のポケット。
卵型のボールで、牛ひき肉、松の実、玉ねぎを羊肉のパイ生地とブルグルで包み、非常に秘密のスパイスミックスで味付けし、熱い油で揚げたもの。
パセリ、玉ねぎ、レバノンのスパイスを使ったラムパステトをフラットブレッドでグリルした料理。
羊のチーズと新鮮なミントをフラーデンブロートでグリルした。
牛肉と羊肉のひき肉ロールにピスタチオとアリポ七種のスパイスミックスを詰めたもの。
新鮮なオーガニック卵のオムレツに羊のチーズをトッピング。 (希望に応じて辛口)
野菜のフリカデルで、豆の粗挽き、ひよこ豆、ネギ、ニンニク、玉ねぎ、パセリ、コリアンダー、ミント、そして15種類以上のスパイスから成り、アラビアのパンに巻かれ、ゴマクリームと共に提供されます。
トマトとミント、パプリカスパイスで味付けされた焼き羊のチーズをブリック生地で提供
ハンナが用意した9種類の前菜。(2人用のプレート)
ハンナの魅力に魅了されてください!ハンナの魔法の手によって皿に盛り付けられ、個別に提供されるアラビア料理の創造性と芸術を楽しみ、体験してください。(2人分)
組み合わせたベジタリアン前菜にアラビアのパンを添えます。
ご飯と一緒に漬け込まれたオクラのさや。
ベビーベジタブル(ズッキーニ、ナス、ブドウの葉)、米、トマト、玉ねぎ、パセリ、ミントを詰め、自家製のジュースで煮込み、レモンジュース、塩、オリーブオイル、レバノンのスパイスで仕上げた。
季節に応じたグリルした地中海野菜(ナス、ズッキーニ、カリフラワー、パプリカ)にガーリッククリームを塗り、レバノンのご飯またはフラットブレッドを添えます。
ファラフェル、フムス、ムタッベルとサラダをフラットブレッドと一緒に提供
ハーブオイルで焼いた腰のラムスピース。
牛肉と羊肉の合挽き肉から作られたフリカデレ.
マリネした鶏胸肉の串焼き
ハーブオイルで焼いたラムチョップ
シェフの地域の特別レシピに基づいたソースで煮込まれたラムの脚をライスと共に提供します。
アルポ風の煮込みラムハクセとポテトウェッジ。
焼き鮭のフィレにアイオリソースを添えたサラダブーケ。
グリルバリエーション(ラヘム、カフタ、シシタウクから)レバノン風に提供されます。
レバノン料理の旅、五つの前菜とともに、カフタまたはシシタウクをライスの上に提供します。
ラム、牛肉、鶏肉の混合グリルプレート、6種類の前菜付きのレバノン風。
自家製のスパイスミックスを使った串焼きの鶏肉。
初めての方に - 七種類の前菜の盛り合わせ、メインディッシュは二種類の肉をポテトスライスとご飯の上にのせたグリルプレート、自家製のバクラヴァをデザートとして提供します。2名様からご注文いただけます。
ローストした細い麺と一緒に。
牛ひき肉、ナッツ、アーモンド、レーズン入り。
混合シリアのペストリー
ナッツとピスタチオを詰めた細い麺と自家製クリーム
アラクシャウムスープに氷で冷やしたメロンの切り身をボルドーグラスで提供します。
マティーニ、バカルディ、オレンジ、クランデイン
