SUMIBI STEAK 藤間

・30ml…1,200円・45ml…1,800円

シャルドネ アメリカ

シャルドネ 日本

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新潟360ml

・30ml…1,200円・45ml…1,800円

・30ml…1,200円・45ml…1,800円

・30ml…1,200円・45ml…1,800円

・30ml…1,000円・45ml…1,500円

・30ml…1,300円・45ml…1,950円

・30ml…1,300円・45ml…1,950円

・30ml…2,800円・45ml…4,200円

・30ml…2,800円・45ml…4,200円

・30ml…2,800円・45ml…4,200円

・30ml…2,800円・45ml…4,200円

・30ml…1,400円・45ml…2,100円

・30ml…8,000円・45ml…12,000円

フランス柑系、洋梨、白い花のような香り。爽やかな酸味とイキイキとしたミネラル感が長い余韻と共に広がる。

イタリア舌触りはなめらかです。

フランス新鮮なリンゴ、グレープフルーツのアロマとナッツやブリオッシュの香ばしいニュアンスを持ち、フレッシュな果実味と蜂蜜の風味が軽快です。

フランスサーモンピンクの輝きに、豊かでエレガントな香り、新鮮な赤い果実のアロマが特徴的なシャンパーニュです。

フランスヴィンテージのクリエーターと言われるドン・ペリニヨン。作柄の素晴らしい年に収穫されたブドウのみを使い、絶妙なバランスで造られる芸術品。

フランスフルーティで生き生きとした伝統的なスタイル。 フレッシュなぶどうと爽やかなハーブのアロマが楽しめます。

ニュージーランド澄んだ果汁は冷却し、マールボロ産ソーヴィニヨン・ブランの力強い果実味を際立たせる酵母を用いてステンレスタンクで低温発酵。 フィニッシュはドライで、ミネラル感を感じます。

ドイツ大変ボリュームのある辛口です。香りは甘い果実、ミネラルと生き生きとしたフレッシュ感があります。

アメリカトロピカルフルーツの豊かな果実味、穏やかな酸味に、バターのようなクリーミーさ、香ばしいトーストのニュアンスが印象的に感じられます。

フランス柑橘系の果物を思わせる爽快な風味。ほどよい酸とミネラルが長い余韻へと導きます。

オーストラリアM白い花や丁寧に熟した柑橘果実の風味と引き締まった酸、心地よい樽のニュアンスを持ちます。全てが繊細で抑制された美しいワインです。

フランス一切樽を使用していないため、シャルドネのアロマを隠さないように、ピュアで果実味溢れ、生き生きとしたエレガントなワインになります。独特で類いまれなミネラルをもたらしています。

日本自社畑の特別な区画で収穫したシャルドネを使用したワインです。熟した果実の香りに樽由来の香りが華やかに感じられ、口中で爽やかな酸と共に、穏やかな旨味が感じられます。

ブドウの風味をダイレクトに感じるオレンジワインです。 しっとりしたアンバーカラー。 華やかな香りにジューシーな酸とオレンジらしい皮の苦みが心地良い1本です。

フランスバランスに優れたエレガントなワイン。 エントリークラスのワインながら、偉大なブルゴーニュワインの素晴らしさを感じられるハイスタンダードな1本です。

フランスMr. メルロと称される天才醸造家ミッシェル・ロラン氏が手掛ける赤ワインです。 パワフルでありながらも、飲み心地はスムースでクリーミー。 肉料理など深みと円みのある料理と好相性です。

フランスサン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。

ニュージーランド熟した黒い果実や赤い果実、スモーキーな樽の香りも感じられます。タンニンはなめらかでミディアム～フルボディの味わいです。 フレンチオークのバリックで9ヶ月熟成。

アメリカ黒系果実の熟した果実感、シナモンなどのスパイス感が感じられ、まろやかな口当たりです。チョコレートやヴァニラのニュアンスが芳醇さをもたらします。

フランスマルゴー地区ラバルド村にあるグラン・クリュ第3級に格付けされているシャトーが造るオー・メドックワイン。ジスクールよりもメルローの比率が高く親しみやすいスタイルです。

フランスマルゴー地区はフランスワインの中でも繊細で優美なワインを生み出す銘醸地です。口当たりがまろやかで、芳香に溢れています。

フランスネゴシアン業を始めた当初に採用したラベルデザイン。当時から仲の良い生産者で、近代的なテクニックに頼らずドミニクの理想のワインを造り続けてくれる醸造家たちに敬意を表しています。

フランスしっかりとした濃い赤紫色、赤い果実の豊かなアロマの中にスパイスの要素が感じられます。しっかりとしたタンニンがあり、上品で心地よい口当たり、すばらしくバランスが取れています。

フランス丹念に育てられた高樹齢のぶどう木から収穫されたぶどうを用いています。この数年安定して高い品質を維持している。ドミニク・ローラン自身が自画自賛する銘柄です。

日本自社畑産赤ワイン用を厳選し醸造しました。樽由来の香りに、カシスやブラックチェリーを思わせる熟した果物の香りが溶け込んでいます。伊豆の自然により育まれた葡萄の特徴が表現されたプレミアムワインです。

イタリアシナモンや黒コショウのスパイスに果実のトーンが感じられる複雑みを帯びた香り。フルボディで力強く、程よい酸とやわらかなタンニンがあるバランスのとれた余韻の長いワインです。

フランスジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さとフィネスを合わせ持つワイン。芳醇で複雑なアロマ、いきいきとして凝縮した果実味が素晴らしい満足感の高い1本です。

フランス偉大なグラン・クリュや特別なプルミエ・クリュを生みだす希少なフラジェ・エシェゾー村のワインが中心の「ヴォーヌ・ロマネ」です。トリュフを思わせるタンニンでヴォーヌ村らしい後味を支えています。

お祝いや記念日に5大シャトーをお得な価格でどうぞ！！

・Full…25,000円・Half…13,000円

・Full…19,000円・Half…10,000円

イタリアフリウリの自然派の名門！ スキンコンタクトワインです。