シネ・デ・シェフ・センタム・シティ

季節の食材で味付けされた今日のシェフおすすめスープ

モッツァレラチーズと黒米、もち米、エビで中身を詰めたカリカリのアランチーニに、やわらかいロゼソースを添えたメニュー

エビ、ホタテ、アサリとショートパスタがたっぷり入った濃厚なトマトシーフードシチュー

コクのあるボロネーゼ風ラグーソースと組み合わされた焼きナス

ブラータチーズとフルーツ、サラダにさわやかなレモンドレッシングとメープルシロップを添えたドイツ風パンケーキ

グリルの香りがいっぱいのエリンギ、舞茸、しいたけ、ポルチーニをバルサミコで煮て手作りトリュフマヨネーズとコクのあるドレッシングを添えたサラダ

ベーコン、チェダーチーズ、卵、オリーブ、トウモロコシ、ピーカンなどを混ぜて食べるサラダ

柔らかいオーストラリア産牛サーロインとピクルス漬けた玉ねぎ、カリカリに揚げたにんにく、新鮮なフルーツが入ったサラダ

ブラックタイガーえびが入った辛いガーリックオイルパスタ

滑らかなクリームとスパイシーソースにストラッチャテッラチーズが乗ったパスタ

濃厚な牛肉ボロネーゼソースとよく熟成されたパルメザンチーズをたっぷりかけたパスタ

濃厚なアーモンドクリームソースに濃厚なマスカルポーネチーズを添えて、カリカリに焼いたポテトヨッキ

好みに応じてソースを選べるシーフードパスタ

塩で乾燥させたキャビアにムール貝とさわやかなレモンディルバター、そしてハーブクラストで食感を与えたオイルパスタ

柔らかい韓国牛のサーロインと濃厚でコクのあるクリームソースのリゾット

香り豊かなトリュフクリームとスービードエッグのキノコのリゾット

エビを長時間煮詰めた濃厚なビスクソースにブラックタイガーシュリンプを乗せたローズクリームリゾット

オーストラリア産のランブリブと旬の野菜ガーニッシュ、ハーブクラスト、マルトンスモークソルト

オーストラリア産のローストと旬の野菜ガーニッシュ、マルトンスモークソルト

オーストラリアンクリーンビッグプラッターは、オーストラリアンクリーンビーフフィレとグリルドアボカド、ブラックタイガーシュリンプ、ハマチ、ホタテを豊富に楽しむことができるシーフードプラッターです

韓国牛のサーロインと旬の野菜ガーニッシュ、馬肉のスモーク塩

濃厚なストリングチーズと香り高いバジルが調和する窯焼きピザ

濃厚なゴルゴンゾーラチーズとワインに漬けたいちじくが乗った窯焼きピザ

イカの墨ソースの生地に、キノコ、ブロッコリー、トマト、チョリソハム、甘いハニーソースが乗った4つの味を楽しめる窯焼きピザ

イカの墨生地にサクサク揚げたポテト、ペパロニ、チェダーチーズソースを添えた窯焼きピザ

甘い醤油でマリネされ、強火で焼かれたロース肉と肩肉をたっぷり乗せた窯焼きピザ

マカダミアナッツのハワイアンと甘いバニラアイスクリームが加わったデザート

しっとりとした緑茶ムースにサクサクしたシャブレとレッドビーンクリームが加わったムースケーキ

焦げたチーズとスモーキーな風味、そして滑らかな食感が魅力的なデザート

甘いホワイトガナッシュクリームにラズベリージェリーとフルーツを添えたチョコタルト

3種類の味のアイスクリーム

ラテ類のミルク変更追加オプション

グレープフルーツ/マンゴー/ジンジャービール

有機100％絞りたてボトル飲料

生ビール

ボトル

ボトル

GLS-13,000 BTL-50,000

GLS-13,000 BTL-50,000

GLS-13,000 BTL-50,000