씨네드쉐프 센텀시티

제철 식재료로 맛을 낸 오늘의 쉐프 추천 스프

모짜렐라 치즈와 흑미, 보리쌀, 새우로 속을 채워 바삭한 아란치니에 부드러운 로제 소스를 곁들인 메뉴

새우, 관자, 가리비와 숏파스타가 풍성하게 들어간 진한 토마토 해산물 스튜

감칠맛 좋은 볼로냐식 라구 소스와 어우러진 가지구이

부라타 치즈와 과일, 샐러드에 상큼한 레몬드레싱과 메이플시럽을 곁들인 독일식 팬케이크

그릴향이 가득한 황금팽이, 새송이, 양송이, 표고버섯을 발사믹에 졸여 수제 트러플 마요네즈와 고소한 드레싱을 곁들인 샐러드

베이컨, 체다치즈, 계란, 올리브, 옥수수, 피칸 등을 섞어 버무려 먹는 샐러드

부드러운 호주청정우 안심과 피클링한 어니언, 바싹 튀긴 통마늘, 신선한 과일이 들어간 샐러드

블랙 타이거 새우가 들어간 매콤한 갈릭 오일 파스타

부드러운 크림과 스파이시소스에 스트라치아텔라 치즈가 올라간 파스타

진한 소고기 볼로네제 소스와 잘 숙성된 파마산 치즈를 듬뿍 뿌린 파스타

고소한 아몬드 크림소스에 진한 마스카포네 치즈를 곁들여 바삭하게 구운 감자 뇨끼

취향에 따라 소스를 선택할 수 있는 해산물 파스타

소금 건조한 숭어알에 바지락과 상큼한 레몬딜 버터, 그리고 허브크러스트로 식감을 준 오일 파스타

부드러운 한우 안심과 진하고 고소한 크림 소스의 리조또

향이 진한 트러플 크림에 수비드 에그를 곁들인 버섯 리조또

새우를 장시간 농축시킨 진한 비스크 소스에 블랙타이거 새우를 올린 로제 크림 리조또

호주산 양갈비와 제철 야채 가니쉬, 허브 크러스트, 말돈 스모크 소금

호주산 안심과 제철 야채 가니쉬, 말돈 스모크 소금

호주청정우 꽃등심과 그릴드 전복, 블랙타이거 새우, 한치, 관자를 풍성하게 즐길 수 있는 해산물 플래터

한우 안심과 제철 야채 가니쉬, 말돈 스모크 소금

고소한 스트링 치즈와 향긋한 바질이 조화를 이루는 화덕피자

진한 고르곤졸라 치즈와 와인에 절인 무화과가 올려진 화덕피자

오징어 먹물 도우에 버섯, 브로콜리, 토마토, 초리조 햄, 달콤한 허니 소스가 올라간 4가지 맛을 즐길 수 있는 화덕피자

오징어 먹물 도우에 바삭하게 튀긴 감자, 페퍼로니, 체다 치즈 소스를 곁들인 화덕피자

달콤한 소이 오일로 마리네이드하여 강한 불에 구워낸 등심 어깨살을 듬뿍 올린 화덕피자

마카다미아 휘낭시에와 달콤한 바닐라 아이스크림이 더해진 디저트

부드러운 그린티 무스에 바삭한 샤브레와 레드빈 크림이 더해진 무스 케익

그을린 치즈와 스모키한 풍미와 부드러운 식감이 매력적인 디저트

달콤한 화이트 가나슈 크림에 라즈베리 젤리와 과일을 곁들인 초코 타르트

세가지 맛 아이스크림

라떼류 우유 변경 추가 옵션

자몽/망고/진저비어

유기농 100% 착즙 병음료

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