ドレイクス・ソノマ・コースト
Drakes Sonoma Coast
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ボデガベイの季節の海辺のダイニング
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バレーフォードクリーマリーのチーズ、 cured meats、全粒粉マスタード、クインスペースト、キャンディペカン、ハニカム、ラバッシュのセレクション
トーストしたごま海苔バター
クリームチーズ、ペッパー、パルメザン、エスペレット、デッラファットリアブレッド
甘いポルチーニ醤油、グリルレモンアイオリ
1ダースのカキ、シャンパンミニョネット、グリルレモン
ホイップしたローラシェネルの山羊チーズ、トリュフハニー、チャイブピューレ、ピクルスシャロット、アルグラ、ヘーゼルナッツ
パルメザン、クルトン、ボケロネス、シーザードレッシング
ストーンフルーツ、スパイスアーモンド、マンチェゴチーズ
ブルグル小麦、ガルバンゾ豆、フェタ、トマト、キュウリ、パセリ、コリアンダー、ディル、赤玉ねぎ、レモンシトロネット
ローストしたバターナッツスクワッシュ、ベビーレタス、ザクロ、ペピタ、ハーブローストしたスイートオニオン、シェリーセージビネグレット、バレー・フォード・ファーマーズチーズ・クロスティーニ
洋梨、ヘーゼルナッツ、ヌックチャムビネグレット、ミント、コリアンダー
ブカティーニ、白ワイン、バター、黒胡椒、パルメザン
煮込んだ赤キャベツ、カリカリの根菜、ソースモーレ
洋梨バター、キングオイスター茸のブレッドプディング、インゲン豆、ラルドン
カネリーニ・ビーンズ、エスカロール、シイタケ・マッシュルーム、ジンジャー、スカリオン、赤味噌ブロス
漬物のキノコ、ラディッシュ、アボカドクリーム、アルグラ、チリクランチ
シャルドネ、チョリソ、グリドルデラファットリアサワードウ
ダックファットポテト、シアードトランペットマッシュルーム、ほうれん草ピューレ、チミチュリ
ハニーナッツスクワッシュピューレ、バルサミコローストブリュッセルスプラウト、パンチェッタカラブリアンチリバター
クリームチーズ • ローストパイナップル • キャンディペカン
バニラジェラート、キャラメルソース
マンゴー、トーストしたココナッツ、マンゴーソルベ、ミント
さまざまなフレーバーのバラエティ
地元の卵2個、カントリーポテト、トースト、選べる:アップルウッドスモークベーコン、カッジャーノハム、チキンアップルソーセージ
スクランブルエッグ、アップルウッドスモークベーコン、ビブレタス、スライスしたトマト、チェダーチーズ | カントリーポテトまたは季節のフルーツと一緒に提供
半熟の卵2個、クリスピーなコーン・トルティーヤ、ランチェロソース、ハッチ・グリーン・チリ・ビーンズ、コティハチーズ、シラントロ
スモークサーモン、クリームチーズ、ケイパー、スライストマト、レッドオニオン、レモン
味付けされたバターミルクの生地、カリカリのコーンフレークのクラスト、メープルシロップ、季節のコンポート
季節のベリー、ホイップシャンティクリーム、メープルシロップ
メープルシロップ
地元の農場のポーチドエッグ、ハム、オランデーズソース、カントリーポテト
地元の農場のポーチドエッグ、スモークサーモン、オランデーズソース、カントリーポテト
地元の農場のポーチドエッグ、ほうれん草、オランデーズソース、カントリーポテト
マッシュルーム、トマト、ほうれん草、ソノマジャックチーズ、カントリーポテト、トースト
青ねぎ、ベルペッパー、ソノマジャックチーズ、カントリーポテト、トースト
エビ、ベーコン、ローストチリ、ソノマジャックチーズ、カントリーポテト、トースト
ブラウンシュガー、レーズン、トーストしたクルミ
牛乳またはヨーグルト
フレーバーは毎日変わります
レギュラーまたはデカフェ
バンシー スパークリングワイン、ピーチピューレ
バンシー スパークリング ワイン、オレンジ ジュース
セントジョージグリーンチリウォッカ、チポトレハーブブラッディマリーミックス、セロリ、オリーブ、カクテルオニオン
パルメザン、ハーブ
バレーフォードクリーマリーのチーズのセレクション、 cured meats、全粒粉マスタード、クインスペースト、キャンディペカン、ハニカム、ラバッシュ
ペルシャキュウリ、ラブネ、ハーブサラダ、ザアタル
パルメザン、クルトン、ボケロネス、シーザードレッシング
ストーンフルーツ、スパイスアーモンド、マンチェゴチーズ
ストーンフルーツ、ヘーゼルナッツ、ヌオックチャムビネグレット、ミント、シラントロ
1ダースの牡蠣、ミニョネット、グリルレモン
チョリソ、エステロゴールド、パン粉
シャルドネ、チョリソ、ハーブ、バター、グリルサワードウ
玉ねぎ、レタス、トマト、レムラード、エステロゴールドチェダー、ブリオッシュバン、フライ
ウォッカ、ラプサンソーチョンティーシロップ、ライム
テキーラ、ストロベリー チリ ビネガー、レモン、キュウリ
バーボン、黒米オルチャタ、スイートベルモット、ライム
ラム、タイココナッツミルクシロップ、ライム
ジン、オルジェ、レモン、オレンジビター、ミント
熟成ラム、マンゴーウーロンシロップ、オルジェ、ファレルナム、アブサン、塩水、ライム
アールグレイティー、マドレッドラズベリー、レモン
バタフライピーの花、レモン、ハニー、ソーダ
バレーフォードクリーマリーのチーズのセレクション、 cured meats、全粒粉マスタード、クインスペースト、キャンディペカン、ハニカム、ラバッシュ
1ダースのカキ、シャンパンミニョネット、グリルレモン
ペルシャキュウリ、ラブネ、ハーブサラダ、ザアタル
パルメザン、クルトン、ボケロネス、シーザードレッシング
ブルグル小麦、ガルバンゾ豆、フェタ、トマト、キュウリ、パセリ、コリアンダー、ディル、赤玉ねぎ、レモンシトロネット
ストーンフルーツ、スパイスアーモンド、マンチェゴチーズ
ポーチドシュリンプ、ジェムレタス、アボカド、ローストチェリートマト、ルイドレッシング
キャベツスロー、ソースレムラード、ハウスメイドチップス、ペペロンチーニ
スローローストポーク、カッジャーノハム、スイスチーズ、マスタード、ピクルス
カッジャーノチョリソ、ハーブ、バター、グリルパン
玉ねぎ、レタス、トマト、レムラード、エステロゴールドチェダー、ブリオッシュバン、フライ
グリルしたビーフフラットアイアン、ソースボルドレーズ、フライ
牛乳またはヨーグルト
自家製のさまざまなペストリー
ブラウンシュガー、レーズン、トーストしたクルミ
地元の卵2個、ポテト、トースト | 選択肢: アップルウッドスモークベーコン、カッジャーノハム、チキンアップルソーセージ
スモークサーモン、クリームチーズ、ケーパー、スライスしたトマト、赤玉ねぎ
地元の農場の卵、マッシュルーム、トマト、ほうれん草、ソノマジャックチーズ、カントリーポテト、トースト
卵2個(お好みのスタイル)、コーン・トルティーヤ、サルサ・ベルデ、ピント・ビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、コティハ・チーズ
地元の農場のポーチドエッグ、ハム、オランデーズソース、カントリーポテト
地元の農場のポーチドエッグ、オランデーズソース、カントリーポテト
味付けされたバターミルクの生地、カリカリのコーンフレークのクラスト、メープルシロップ、季節のコンポート
メープルシロップ | 追加: チョコレートチップまたはバナナ | 3
季節のベリー、ホイップクリーム、メープルシロップ
地元の卵2個、家庭風ポテト、オランデーズ
パルメザン、クルトン、ボケロネス、ハーブ、シーザードレッシング
ブルグル小麦、ガルバンゾ豆、フェタ、トマトキュウリ、パセリ、ディル、赤玉ねぎ、レモンシトロネット
ポーチドシュリンプ、ジェムレタス、アボカド、ローストチェリートマト、ルイドレッシング
キャベツスロー、ソースレムラード、手作りチップス、ペペロンチーノ
スローローストポーク、カッジャーノハム、スイスチーズ、マスタード、ピクルス
玉ねぎ、レタス、トマト、レムラードエステロゴールドチェダー、ブリオッシュバン、フライ | 追加: ベーコン、アボカド、またはフライドエッグ | 3
バレー・フォード・クリーマリーのチーズ、 cured meats、全粒粉マスタード、クインスペースト、キャラメルピーカン、ハニカム、ラバッシュのセレクション
トーストしたごまの種と海藻バター
クリームチーズ、ペッパー、パルメザン、エスペレット、デッラ・ファットリア・ブレッド
甘いポルチーニ醤油、グリルレモンアイオリ
1ダースのカキ、シャンパンミニョネット、グリルレモン
ホイップしたローラシェネルの山羊チーズ、トリュフハニー、チャイブピューレ、ピクルスシャロット、アルグラ、ヘーゼルナッツ
パルメザン、クルトン、ボケロネス、シーザードレッシング
ストーンフルーツ、スパイスアーモンド、マンチェゴチーズ
ブルグル小麦、ガルバンゾ豆、フェタ、トマト、キュウリ、パセリ、コリアンダー、ディル、赤玉ねぎ、レモンシトロネット
ローストしたバターナッツスクワッシュ、ベビーレタス、ザクロ、ペピタ、ハーブローストしたスイートオニオン、シェリーセージビネグレット、バレー・フォード・ファーマーズチーズ・クロスティーニ
洋梨、ヘーゼルナッツ、ヌックチャムビネグレット、ミント、コリアンダー
ブカティーニ、白ワイン、バター、黒胡椒、パルメザン
煮込んだ赤キャベツ、カリカリの根菜、ソースモーレ
洋梨バター、キングオイスター茸のブレッドプディング、インゲン豆、ラルドン
カネリーニ・ビーンズ、エスカロール、シイタケ・マッシュルーム、ジンジャー、スカリオン、赤味噌ブロス
漬物のキノコ、ラディッシュ、アボカドクリーム、アルグラ、チリクランチ
シャルドネ、チョリソ、グリドルデラファットリアサワードウ
ダックファットポテト、シアードトランペットマッシュルーム、ほうれん草ピューレ、チミチュリ
ハニーナッツスクワッシュピューレ、バルサミコローストブリュッセルスプラウト、パンチェッタ&カラブリアンチリバター
クリームチーズ • ローストパイナップル • キャンディペカン
バニラジェラート、キャラメルソース
マンゴー、トーストしたココナッツ、マンゴーソルベ、ミント
さまざまなフレーバーのバラエティ
地元の卵2個、カントリーポテト、トースト、選べる:アップルウッドスモークベーコン、カッジャーノハム、チキンアップルソーセージ
スクランブルエッグ、アップルウッドスモークベーコン、ビブレタス、スライスしたトマト、チェダーチーズ | カントリーポテトまたは季節のフルーツと一緒に提供
目玉焼き2個、クリスピーコーントルティーヤ、ランチェロソース、ハッチグリーンチリビーンズ、コティハチーズ、シラントロ
スモークサーモン、クリームチーズ、ケイパー、スライストマト、レッドオニオン、レモン
味付けされたバターミルクの生地、カリカリのコーンフレークのクラスト、メープルシロップ、季節のコンポート
季節のベリー、ホイップシャンティクリーム、メープルシロップ
メープルシロップ
地元の農場のポーチドエッグ、ハム、オランデーズソース、カントリーポテト
地元の農場のポーチドエッグ、スモークサーモン、オランデーズソース、カントリーポテト
地元の農場のポーチドエッグ、ほうれん草、オランデーズソース、カントリーポテト
マッシュルーム、トマト、ほうれん草、ソノマジャックチーズ、カントリーポテト、トースト
青ねぎ、ベルペッパー、ソノマジャックチーズ、カントリーポテト、トースト
エビ、ベーコン、ローストチリ、ソノマジャックチーズ、カントリーポテト、トースト
ブラウンシュガー、レーズン、トーストしたクルミ
牛乳またはヨーグルト
フレーバーは毎日変わります
レギュラーまたはデカフェ
バンシー スパークリング ワイン、ピーチ ピューレ
バンシー スパークリングワイン、オレンジジュース
セントジョージグリーンチリウォッカ、チポトレ&ハーブブラッディマリーミックス、セロリ、オリーブ、カクテルオニオン
パルメザン、ハーブ
バレー・フォード・クリーマリーのチーズのセレクション、 cured meats、全粒粉マスタード、クインスペースト、キャンディー pecans、ハニカム、ラバッシュ
ペルシャキュウリ、ラブネ、ハーブサラダ、ザアタル
パルメザン、クルトン、ボケロネス、シーザードレッシング
ストーンフルーツ、スパイスアーモンド、マンチェゴチーズ
ストーンフルーツ、ヘーゼルナッツ、ヌックチャムビネグレット、ミント、コリアンダー
1ダースの牡蠣、ミニョネット、グリルレモン
チョリソ、エステロゴールド、パン粉
シャルドネ、チョリソ、ハーブ、バター、グリルサワードウ
玉ねぎ、レタス、トマト、レムラード、エステロゴールドチェダー、ブリオッシュバン、フライ
ウォッカ、ラプサンソーチョンティーシロップ、ライム
テキーラ、ストロベリー&チリビネガー、レモン、キュウリ
バーボン、黒米オルチャータ、スイートベルモット、ライム
ラム、タイココナッツミルクシロップ、ライム
ジン、オルジェ、レモン、オレンジビター、ミント
熟成ラム、マンゴーウーロンシロップ、オルジェ、ファレルナム、アブサン、塩水、ライム
アールグレイティー、マドレッドラズベリー、レモン
バタフライピーの花、レモン、ハチミツ、ソーダ
バレー・フォード・クリーマリーのチーズ、 cured meats、全粒粉マスタード、クインスペースト、キャラメルピーカン、ハニカム、ラバッシュのセレクション
1ダースのカキ、シャンパンミニョネット、グリルレモン
ペルシャキュウリ、ラブネ、ハーブサラダ、ザアタル
パルメザン、クルトン、ボケロネス、シーザードレッシング
ブルグル小麦、ガルバンゾ豆、フェタ、トマト、キュウリ、パセリ、コリアンダー、ディル、赤玉ねぎ、レモンシトロネット
ストーンフルーツ、スパイスアーモンド、マンチェゴチーズ
ポーチドシュリンプ、ジェムレタス、アボカド、ローストチェリートマト、ルイドレッシング
キャベツスロー、ソースレムラード、手作りチップス、ペペロンチーノ
スローローストポーク、カッジャーノハム、スイスチーズ、マスタード、ピクルス
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玉ねぎ、レタス、トマト、レムラード、エステロゴールドチェダー、ブリオッシュバン、フライ
グリルしたビーフフラットアイアン、ソースボルドレーズ、フライ
牛乳またはヨーグルト
自家製のさまざまなペストリー
ブラウンシュガー、レーズン、トーストしたクルミ
地元の卵2個、ポテト、トースト | 選べるもの: アップルウッドスモークベーコン、カッジャーノハム、チキンアップルソーセージ
スモークサーモン、クリームチーズ、ケーパー、スライスしたトマト、赤玉ねぎ
地元の農場の卵、マッシュルーム、トマト、ほうれん草、ソノマジャックチーズ、カントリーポテト、トースト
卵2個(お好みのスタイル)、コーン・トルティーヤ、サルサ・ベルデ、ピント・ビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、コティハ・チーズ
地元の農場のポーチドエッグ、ハム、オランデーズソース、カントリーポテト
地元の農場のポーチドエッグ、オランデーズソース、カントリーポテト
味付けされたバターミルクの生地、カリカリのコーンフレークのクラスト、メープルシロップ、季節のコンポート
メープルシロップ | 追加: チョコレートチップまたはバナナ | 3
季節のベリー、ホイップクリーム、メープルシロップ
地元の卵2個、家庭風ポテト、オランデーズソース
パルメザン、クルトン、ボケロネス、ハーブ、シーザードレッシング
ブルグル小麦、ガルバンゾ豆、フェタ、トマトキュウリ、パセリ、ディル、赤玉ねぎ、レモンシトロネット
ポーチドシュリンプ、ジェムレタス、アボカド、ローストチェリートマト、ルイドレッシング
キャベツスロー、ソースレムラード、手作りチップス、ペペロンチーニ
スローローストポーク、カッジャーノハム、スイスチーズ、マスタード、ピクルス
玉ねぎ、レタス、トマト、レムラードエステロゴールドチェダー、ブリオッシュバン、フライ | 追加: ベーコン、アボカド、またはフライドエッグ | 3