テラピン・クリーク・カフェ
Terrapin Creek
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メニュー
ウォッカまたはジン、ドライ・ベルモット
ジン、カンパリ、ヴェルモット
アップルブランデー、ハニー、ビターズ
バーボン、ヴェルモット、ビター
テキーラ、グランマルニエ、ライム、砂糖
ライ, コニャック, ベルモット, ベネディクティン
ウォッカ、ジンジャービア、ライム
ミニョネット
おろし人参と大根、バジル、レモンジュース、ゴマ油
卵なしドレッシング、ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン
ミックスレタス、刻んだ卵、ピスタチオ、マンチェゴチーズ、ランチドレッシング
スモークペッパーアイオリ、ブリュッセルスプラウト、アルグラ、トーストアーモンド
サワードウクルトン
サンショクピューレ、ピクルスしたシイタケ、フェンネル、ラディッシュ、アルグラ
オレンジセグメント、アボカド、ミックスレタス、レムラードソース
「O」カリフォルニアエクストラバージンオリーブオイル
黒米、ローストした人参、きのこ、チンゲン菜、レモンバターソース
サーモン、ロックコッド、ハマグリ、イカ、ジャガイモ、トマトとフェンネルのブロス
マニラハマグリ、チョリソーソーセージ、トスカーナケール、パルメザンチーズ
ソテーキャベツ、シイタケ、フィンガーリングポテト、ダックジュ
ブルーレイクビーンズ、ローストマッシュルーム、煮込んだリーク、ファロ、アーモンド
ポテトピューレ、ソテーしたブロッコリーニとローストマッシュルーム、ボルドレーズソース
ウォッカまたはジン、ドライ・ベルモット
ジン、カンパリ、ベルモット
アップルブランデー、ハニー、ビターズ
バーボン、ヴェルモット、ビターズ
テキーラ、グランマルニエ、ライム、砂糖
ライ, コニャック, ヴェルモット, ベネディクティーヌ
ウォッカ、ジンジャービール、ライム
ミニョネット
おろし人参 大根 バジル レモンジュース ごま油
卵なしドレッシング、ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン
ミックスレタス、刻んだ卵、ピスタチオ、マンチェゴチーズ、ランチドレッシング
スモークペッパーアイオリ、ブリュッセルスプラウト、アルグラ、トーストアーモンド
サワードウクルトン
サンチョークピューレ、ピクルスしたシイタケ、フェンネル、ラディッシュ、アルグラ
オレンジセグメント、アボカド、ミックスレタス、レムラードソース
“O”カリフォルニアエクストラバージンオリーブオイル
黒米、ローストキャロット、マッシュルーム、チンゲンサイ、レモンバターソース
サーモン、ロックコッド、ハマグリ、イカ、ジャガイモ、トマトフェンネルブロス
マニラハマグリ、チョリソーソーセージ、トスカーナケール、パルメザンチーズ
ソテーキャベツ、シイタケ、フィンガーリングポテト、ダックジュ
ブルーレイクビーンズ、ローストマッシュルーム、煮込みリーク、ファロ、アーモンド
ポテトピューレ、ソテーしたブロッコリーニ、ローストマッシュルーム、ボルドレーズソース
ウォッカまたはジン、ドライ・ベルモット
ジン、カンパリ、ベルモット
アップルブランデー、ハニー、ビターズ
バーボン、ヴェルモット、ビターズ
テキーラ、グランマルニエ、ライム、砂糖
ライ, コニャック, ヴェルモット, ベネディクティン
ウォッカ、ジンジャービール、ライム
ミニョネット
おろし人参と大根、バジル、レモンジュース、ごま油
卵なしドレッシング、ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン
ミックスレタス、刻んだ卵、ピスタチオ、マンチェゴチーズ、ランチドレッシング
スモークペッパーアイオリ、ブリュッセルスプラウト、アルグラ、トーストアーモンド
サワードウクルトン
サンチョークピューレ、ピクルスしたシイタケ、フェンネル、ラディッシュ、アルグラ
オレンジセグメント、アボカド、ミックスレタス、レムラードソース
“O”カリフォルニアエクストラバージンオリーブオイル
黒米、ローストキャロット、マッシュルーム、チンゲンサイ、レモンバターソース
サーモン、ロックコッド、ハマグリ、イカ、ジャガイモ、トマトとフェンネルのブロス
マニラハマグリ、チョリソーソーセージ、トスカーナケール、パルメザンチーズ
ソテーキャベツ、シイタケ、フィンガーリングポテト、ダックジュ
ブルーレイクビーンズ、ローストマッシュルーム、煮込みリーク、ファロ、アーモンド
ポテトピューレ、ソテーしたブロッコリーニとローストマッシュルーム、ボルドレーズソース