リオ・グランデ・グリル&タップ・ルーム

私たちはこのアンバーエールを作るために8種類の大麦をブレンドしました。ホップの苦味がない滑らかでモルティなエールを楽しむクラフトビール愛好者の最大のセグメントにアピールします。

この中程度のボディで滑らかなビールは、大麦、白小麦、赤小麦、チェコのノーブルホップを使って手作りされています。甘いオレンジとキュラソーオレンジの皮のブレンドがあり、さわやかなコリアンダーで仕上げられています。さあ、あなたの味覚が誘拐される準備をしましょう！

これは本物のアメリカンペールエールです。モルトとホップの風味がよくバランスされています。最初にドイツのミュンヘンモルトから得られるわずかなキャラメル風味があり、その後にカスケードホップから得られるシトラス/グレープフルーツの風味が続き、喉の奥にピリッとした風味が感じられます。

このナットブラウンはイギリスのエール酵母で醸造されています。イギリスの伝統に従い、苦味が少なく、穏やかな花のようなホップの味を生み出すイギリスのファグルホップのみを使用しています。このナットブラウンの複雑さは主にチョコレートとダークチョコレートのモルテッド大麦によって生み出されています。口の奥にはローストコーヒーの風味があり、チョコレートやナッツ、またはナツメグのようなフィニッシュが感じられます。このナットブラウンは市場に出ているナットブラウンの中で最も幅広いフレーバースペクトルを持っています。ステーキやソテーと非常に相性が良いです。2010年から2011年のニューメキシコ州フェアの受賞歴：最優秀エールとブラウンカテゴリーでの金賞。2012年10月、私たちのナットブラウンエールはグレートアメリカンビールフェスティバルのイギリススタイルブラウンエールカテゴリーで金メダルを獲得しました。私たちのブラウンエールは2012年GABFで金メダル、2013年GABFで銀メダルをイギリスブラウンエールカテゴリーで獲得しました。

このユニークなラガーは、リッチなキャラメルモルトの風味と滑らかなホップのフィニッシュをバランスよく組み合わせており、口当たりをシャープに保ちます。赤みがかった琥珀色で、非常に複雑なカリフォルニアコモンスタイルのビールで、素晴らしいモルトとホップのバランスを持っています。2012年ニューメキシコ州フェアの銀メダル受賞

ドイツスタイルのピルスナーで、ドイツの酵母、ドイツのノーブルホップ、10パーセントのダーストピルスナーモルトを使用しています。このラガーは55度で1週間発酵し、さらに少なくとも2週間貯蔵（ドイツ語でストレージ）されます。前面の鋭いホップのビットは、パレットをクリーンに保つことを意図しており、ビールの飲みやすさを高めています。後味はなく、フィニッシュはすぐに切れます。これは完璧なセッションビールです。スパイシーな料理と非常によく合います。2010年ニューメキシコ州フェア受賞：最優秀ラガーおよびピルスナー部門で金賞

複雑で層のあるホップの混合が、このIPAをよくまとまったものにし、強いグレープフルーツと松の風味にわずかな胡椒のヒントを加えています。このビールは素晴らしいヘッドの保持力と強いホップの香りを持っています。2010年ニューメキシコ州フェア受賞：IPA部門でブロンズ

このビールは、あまり辛くなく、明確なローストチリの香りと風味を持っています。全体のチリを使用して、穏やかなグリーンチリの風味をビールに注入し、最後にわずかな辛さを残します。2012年と2010年のニューメキシコ州フェア受賞者：野菜/スパイスビール部門で金賞

このビールは深いダークブラウンで、ライトタンのヘッドがあります。香りはモルティでロースト感があり、コーヒーのノートと非常に軽いホップの香りがあります。ローストしたコーヒーとチョコレートの味わいがあり、甘いフィニッシュがあります。2012年ニューメキシコ州フェアの銀メダル受賞

三色のトルティーヤチップスとピリッとした自家製サルサ

2つのスローローストポークスライダー、チポトレピーチBBQソースと赤玉ねぎを添えて

新鮮なハラペーニョの半分にクリームチーズを詰め、アップルウッドベーコンで包み、自家製のハニーレンチドレッシングと共に提供します

プルドポーク、新鮮なハラペーニョ、ジャックチーズ、サワークリームと自家製サルサ付き

バルサミコグレーズをかけたカリフォルニア産のデーツ12個

クリーミーなソースで和えたほうれん草とアーティチョークをトルティーヤチップスと一緒に提供します

ベーコンで包まれたジャンボシュリンプ2尾、カニ肉を詰め、ラズベリー・チポトレのディッピングソースと共に提供

バッファロー風またはスパイシーチリBBQソースの選択ができる8つのジャンボウィング、ブルーチーズまたはランチと一緒に提供

ビール衣をつけて、スパイシーなマリナーラソースと一緒に提供されます

ココナッツに浸した5つのジャンボシュリンプを揚げ、スパイシーなラズベリーのディッピングソースと共に提供します

スモークゴーダ、山羊のチーズ、シャープチェダー、モントレージャック、ハニーデーツ、キャンディーくるみ、クロスティーニ

シェフの選んだ自家製スープ

キャラメル化した玉ねぎが煮込まれたブロスに溶けたスイスチーズがトッピングされています

柔らかい牛肉のシチューとボリュームのある野菜をアウトローラガーで煮込み、マッシュポテトの上に盛り付けました

日替わりスープまたはフレンチオニオンのカップと、ガーデン、シーザー、またはナッツベリーサラダのハーフが付いています

新鮮なミックスグリーン、トマト、赤玉ねぎ、ニンジン、クルトン、そしてお好みのドレッシング

シャキシャキのロメインレタス、手作りのシーザードレッシング、パルメザンチーズ、手作りのクルトンと混ぜ合わせたもの

ほうれん草、乾燥クランベリー、トーストアーモンド、かぼちゃの種、スモークゴーダと温かいベーコンドレッシング

ミックスグリーン、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、千切り人参、イチゴ、キャンディーくるみ、手作りクルトン

クリスプロメインレタス、トマト、グリーンチリ、ターキー、ハム、スイスチーズ、ハードボイルドエッグ、ベーコン; チポトレランチドレッシングで和えた

ハーフポンドのアンガスビーフ、注文に応じて調理され、レタス、トマト、赤玉ねぎを挟んだポテトバンに提供されます。追加: ハッチグリーンチリ、アメリカンチーズ、チェダー、スイス、モントレージャック、アボカド、ソテーしたマッシュルーム、グリルした玉ねぎまたはベーコン

バジルペースト、アボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、そしてマッシュルームをサワードウまたはライ麦パンのいずれかで

グリルチキンブレスト、ソテーしたマッシュルーム、オニオン、ニューメキシコグリーンチリ、スイスチーズ。ポテトバンで提供

鶏のフライドチキンブレストをポテトバンに乗せ、カントリーグレイビー、レタス、トマトを添えた料理

スローローストポークをポテトバンに乗せ、チポトレピーチBBQソース、ピクルス、赤玉ねぎを添えた料理

サーロインステーキを緑のピーマン、玉ねぎ、マッシュルームと一緒にソテーし、アメリカンチーズをホーギーに乗せて提供します

スイスチーズとザワークラウトを挟んだホットなニューヨークスタイルのパストラミサンドイッチ。ホースラディッシュマスタードを添え、パンパーニッケルの上に提供されます。

ターキー、ハム、スイスチーズを厚いテキサス・トーストの2枚に挟み、卵のバッターに浸して平らに焼きました。ラズベリーのディッピングソースと一緒に提供されます。

厚いサワードウの上にローストターキー、ベーコン、スイスチーズ、アボカド、レタス、トマト、チポトレマヨネーズ

ビールバッターのキャットフィッシュをレタスとトマトを挟んだポテトバンにケイジャンマヨネーズと共に提供します

スローローストビーフブリスケットをポテトバンにコールスローとチポトレピーチBBQソースと共に提供

カントリーグレイビーと一緒に提供されます

乾燥したスパイスをまぶし、低温でローストし、チポトレピーチBBQソースでグレーズした

チャーブロイルドセンターカットアンガスビーフ

スローローストビーフブリスケット、コールスローとマカロニチーズ

ハーフポンドのアンガスビーフ、注文に応じて調理され、レタス、トマト、赤玉ねぎを挟んだポテトバンに提供されます。追加: ハッチグリーンチリ、アメリカンチーズ、チェダー、スイス、モントレージャック、アボカド、ソテーしたマッシュルーム、グリルオニオンまたはベーコン

バジルペースト、アボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、そしてマッシュルームをサワードウまたはライ麦パンのいずれかにのせて

グリルチキンブレスト、ソテーしたマッシュルーム、オニオン、ニューメキシコグリーンチリ、スイスチーズ。ポテトバンで提供されます

鶏のフライドチキンブレストをポテトバンに乗せ、カントリーグレイビー、レタス、トマトを添えた料理

スローローストポークをポテトバンに乗せ、チポトレピーチBBQソース、ピクルス、赤玉ねぎを添えた料理

サーロインステーキを緑のピーマン、玉ねぎ、マッシュルームと一緒にソテーし、アメリカンチーズをホーギーに乗せて提供します

ビールバッターのキャットフィッシュをレタスとトマトを挟んだポテトバンにケイジャンマヨネーズと共に提供します

スローローストビーフブリスケットをポテトバンにコールスローとチポトレピーチBBQソースと共に提供

カントリーグレイビーと一緒に提供されます

乾燥したスパイスをまぶし、低温でローストし、チポトレピーチBBQソースでグレーズした

12オンスのポーターハウス豚肉のチョップをチャーブロイルし、ウイスキーソースでバステッド

スローローストビーフブリスケット、コールスローとマカロニチーズ

10オンスのリブアイにグリーンチリとジャックチーズ

アトランティックサーモンをグリルし、テリヤキソースでグレーズしたもの

アトランティックサーモンをメープルウッドの板の上でグリルし、レモンバターケーパーソースを添えて提供します

ごまペッパーでコーティングされたアヒツナにわさびクリームソースと照り焼きグレーズをかけ、ごまヌードルと共に提供されます

ペストで覆われたコッドと日干しトマト、フェットチーネの上に白ワインクリームソース

グリルチキンブレストをクリーミーなグリーンチリアルフレドソースとフェットチーネで和えた料理

ボロネーゼソースとイタリアンソーセージをリコッタとモッツァレラチーズで重ねた料理

鶏肉、グリーンチリ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズの層にベシャメルソースを加えた - ニューメキシコの人気料理！

ジャンボシュリンプを鶏肉、マッシュルーム、ほうれん草と一緒にガーリックチポトレペストクリームソースで炒め、ペンネと和えた料理

パンで焼いた海のホタテ、キャラメライズした玉ねぎ、干しトマト、マッシュルーム、白ワインクリームソースをフェットチーネの上にのせて

温かいブラウニーにバニラビーンズアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソースをトッピング

温めたカスタードに焦がした砂糖のトッピング

5層の罪深い自家製チョコレートケーキ

バニラビーンズアイスクリーム

醸造所で作られた！オールナチュラル ルートビアまたはジンジャーエール

オレンジまたはトマトジュース

プレーンまたはチョコレート

ストロベリー-バナナ

レギュラーまたはスイート; 無料おかわり

レギュラーまたはデカフェ

ブラックティーまたはハーブティー

私たちはこのアンバーエールを作るために8種類の大麦をブレンドしました。ホップの苦味がない滑らかでモルティなエールを楽しむクラフトビール愛好者の最大のセグメントにアピールします。

この中程度のボディを持つスムーズなビールは、大麦、ホワイトウィート、レッドウィート、チェコノーブルホップを使用して手作りされています。甘いオレンジとキュラソーオレンジの皮のブレンドがあり、さわやかなコリアンダーで仕上げられています。さあ、あなたの味覚が誘拐される準備をしましょう！

これは本物のアメリカンペールエールです。モルトとホップの風味がよくバランスされています。最初にドイツのミュンヘンモルトから得られるわずかなキャラメル風味があり、その後にカスケードホップから得られるシトラス/グレープフルーツ風味が続き、喉の奥にピリッとした風味のひと噛みがあります。

このナットブラウンはイングリッシュエール酵母で醸造されています。イングランドの伝統に従い、苦味が少なく、穏やかな花のようなホップの味を生み出すイングリッシュファグルホップのみを使用しています。このナットブラウンの複雑さは主にチョコレートとダークチョコレートのモルテッド大麦によって生み出されています。ローストコーヒーの風味にチョコレートとナッツまたはナツメグのフィニッシュが舌の奥に感じられます。このナットブラウンは市場に出ているナットブラウンの中で最も幅広いフレーバースペクトルを持っています。ステーキやソテーと非常に相性が良いです。2010年から2011年のニューメキシコ州フェアの受賞者：ベストオーバーオールエールとブラウンカテゴリーでの金賞。2012年10月、私たちのナットブラウンエールはグレートアメリカンビールフェスティバルのイングリッシュスタイルブラウンエールカテゴリーで金メダルを獲得しました。私たちのブラウンエールは2012年GABFで金メダルを、2013年GABFのイングリッシュブラウンエールカテゴリーで銀メダルを獲得しました。

このユニークなラガーは、リッチなキャラメルモルトの風味とスムーズなホップのフィニッシュをバランスよく組み合わせており、口当たりをクリスプに保ちます。赤みがかったアンバー色で、非常に複雑なカリフォルニアコモンスタイルのビールで、素晴らしいモルトとホップのバランスがあります。2012年ニューメキシコ州フェアの銀メダル受賞

ドイツスタイルのピルスナーで、ドイツの酵母、ドイツのノーブルホップ、10パーセントのダーストピルスナーモルトを使用しています。このラガーは55度で1週間発酵し、さらに少なくとも2週間貯蔵（ドイツ語でストレージ）されます。前面のシャープなホップのビットは、パレットをクリーンに保つことを意図しており、ビールの飲みやすさを高めています。後味はなく、フィニッシュはすぐに切れます。これは完璧なセッションビールです。スパイシーな料理と非常に相性が良いです。2010年ニューメキシコ州フェア受賞：ベストオーバーオールラガーおよびピルスナー部門で金賞

複雑で層のあるホップの混合が、このIPAをよくまとまったものにし、強いグレープフルーツと松の風味にわずかな胡椒のヒントを加えています。このビールは素晴らしいヘッドの保持力と強いホップの香りを持っています。2010年ニューメキシコ州フェア受賞者：IPA部門でのブロンズ

このビールは、あまり辛くなく、間違いなくローストチリの香りと風味を持っています。全体のチリを使用して、ビールに穏やかなグリーンチリの風味を注入し、最後にわずかな辛さを残します。2012年 2010年ニューメキシコ州フェア受賞：野菜/スパイスビール部門で金賞

このビールは深い暗褐色で、淡いタンのヘッドがあります。香りはモルティでロースト感があり、コーヒーのノートと非常に軽いホップの香りがあります。ローストしたコーヒーとチョコレートの味わいがあり、甘いフィニッシュがあります。2012年ニューメキシコ州フェアの銀メダル受賞

三色のトルティーヤチップスとピリッとした自家製サルサ

2つのスローローストポークスライダー、チポトレピーチBBQソースと赤玉ねぎを添えて

新鮮なハラペーニョの半分にクリームチーズを詰め、アップルウッドベーコンで包み、自家製のハニーレンチドレッシングと共に提供します

プルドポーク、新鮮なハラペーニョ、ジャックチーズ、サワークリームと自家製サルサ付き

バルサミコグレーズをかけたカリフォルニア産のデーツ12個

クリーミーなソースで和えたほうれん草とアーティチョークをトルティーヤチップスと一緒に提供します

ベーコンで包まれたジャンボシュリンプ2尾、カニ肉を詰め、ラズベリー・チポトレ・ディッピングソースと共に提供

バッファロー風またはスパイシーチリBBQソースを選べる8つのジャンボウィング、ブルーチーズまたはランチと一緒に提供

ビール衣をまとい、スパイシーなマリナーラソースと共に提供されます

ココナッツにディップした5つのジャンボシュリンプを揚げ、スパイシーなラズベリーのディッピングソースと共に提供します

スモークゴーダ、山羊のチーズ、シャープチェダー、モントレージャック、ハニーデーツ、キャンディーくるみ、クロスティーニ

シェフの選んだ自家製スープ

キャラメライズされた玉ねぎが煮込まれたブロスに溶けたスイスチーズをトッピング

柔らかい牛肉のシチューとボリュームのある野菜をアウトローラガーで煮込み、マッシュポテトの上に盛り付けました

本日のスープまたはフレンチオニオンのカップと、ガーデン、シーザー、またはナッツ＆ベリーサラダのハーフが付いています

新鮮なミックスグリーン、トマト、赤玉ねぎ、ニンジン、クルトン、そしてお好みのドレッシング

シャキシャキのロメインレタス、手作りのシーザードレッシング、パルメザンチーズ、手作りのクルトンと和えたもの

ほうれん草、乾燥クランベリー、トーストアーモンド、かぼちゃの種、スモークゴーダと温かいベーコンドレッシング

ミックスグリーン、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、千切り人参、イチゴ、キャラメルくるみ、自家製クルトン

シャキシャキのロメインレタス、トマト、グリーンチリ、ターキー、ハム、スイスチーズ、ゆで卵、ベーコン; チポトレランチドレッシングで和えた

ハーフポンドのアンガスビーフ、注文に応じて調理し、レタス、トマト、赤玉ねぎを挟んだポテトバンに提供します。追加: ハッチグリーンチリ、アメリカンチーズ、チェダー、スイス、モントレージャック、アボカド、ソテーしたマッシュルーム、グリルした玉ねぎ、またはベーコン

バジルペースト、アボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、マッシュルームをサワードウまたはライ麦パンのいずれかで

グリルした鶏の胸肉、ソテーしたマッシュルーム、玉ねぎ、ニューメキシコのグリーンチリ、スイスチーズ。ポテトバンで提供

鶏のフライドチキンブレストをポテトバンに乗せ、カントリーグレイビー、レタス、トマトを添えた料理

スローローストポークをポテトバンに乗せ、チポトレピーチBBQソース、ピクルス、赤玉ねぎを添えて提供します

サーロインステーキを緑のピーマン、玉ねぎ、マッシュルームと一緒にソテーし、アメリカンチーズをホーギーに乗せて提供します

スイスチーズとザワークラウトを挟んだホットなニューヨークスタイルのパストラミサンドイッチ。ホースラディッシュマスタードを添え、パンパーニッケルの上に提供されます。

ターキー、ハム、スイスチーズを厚いテキサス・トーストの2枚のスライスに挟み、卵のバッターに浸して平らに焼きました。ラズベリーのディッピングソースと一緒に提供されます。

厚いサワードウの上にローストターキー、ベーコン、スイスチーズ、アボカド、レタス、トマト、チポトレマヨネーズをトッピング

ビールバッターのキャットフィッシュをレタスとトマトを挟んだポテトバンにケイジャンマヨネーズと共に提供します

スローローストビーフブリスケットをポテトバンに乗せ、コールスローとチポトレピーチBBQソースを添えました

カントリーグレイビーと一緒に提供されます

乾燥したスパイスをまぶし、低温でローストし、チポトレピーチBBQソースでグレーズしました

チャーブロイルド センターカット アンガスビーフ

スローローストビーフブリスケット、コールスローとマカロニ＆チーズ

ハーフポンドのアンガスビーフ、注文に応じて調理され、レタス、トマト、赤玉ねぎを挟んだポテトバンに提供されます。追加: ハッチグリーンチリ、アメリカンチーズ、チェダー、スイス、モントレージャック、アボカド、ソテーしたマッシュルーム、グリルオニオン、またはベーコン

バジルペースト、アボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、マッシュルームをサワードウまたはライ麦パンのいずれかで

グリルした鶏の胸肉、ソテーしたマッシュルーム、玉ねぎ、ニューメキシコのグリーンチリ、スイスチーズ。ポテトバンで提供されます

鶏のフライドチキンブレストをポテトバンに乗せ、カントリーグレイビー、レタス、トマトを添えた料理

スローローストポークをポテトバンにのせ、チポトレピーチBBQソース、ピクルス、赤玉ねぎと共に提供します

サーロインステーキを緑のピーマン、玉ねぎ、マッシュルームと一緒にソテーし、アメリカンチーズをホーギーに乗せて提供します

ビールバッターのキャットフィッシュをレタスとトマトを挟んだポテトバンにケイジャンマヨネーズと共に提供

スローローストビーフブリスケットをポテトバンに乗せ、コールスローとチポトレピーチBBQソースを添えて提供します

カントリーグレイビーと一緒に提供されます

乾燥したスパイスをまぶし、低温でローストし、チポトレピーチBBQソースでグレーズ

12オンスのポーターハウス豚肉のチョップをチャーブロイルし、ウイスキーソースでバステッド

スローローストビーフブリスケット、コールスローとマカロニ＆チーズ

10オンスのリブアイにグリーンチリとジャックチーズをトッピング

アトランティックサーモンをグリルし、テリヤキソースでグレーズしました

アトランティックサーモンをメープルウッドの板の上でグリルし、レモンバターケーパーソースを添えました

ごまペッパーでコーティングされたアヒツナにわさびクリームソースと照り焼きグレーズをかけ、ごまヌードルと共に提供します

ペストで覆われたコッドと干しトマト、フェットチーネの上に白ワインクリームソース

グリルチキンブレストをクリーミーなグリーンチリアルフレードソースとフェットチーネで和えました

ボロネーゼソースとイタリアンソーセージをリコッタとモッツァレラチーズで重ねた料理

鶏肉、グリーンチリ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズの層にベシャメルソースをかけた - ニューメキシコの人気料理！

ジャンボシュリンプを鶏肉、マッシュルーム、ほうれん草と一緒にガーリックチポトレペストクリームソースで炒め、ペンネと和えました

パンシアードの海のホタテ、キャラメライズした玉ねぎ、サンドライドトマト、マッシュルーム、白ワインクリームソースをフェットチーネの上に

温かいブラウニーにバニラビーンズアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソースをトッピング

温めたカスタードに焦がした砂糖のトッピング

5層の罪深い自家製チョコレートケーキ

バニラビーンズアイスクリーム

醸造所で作られた！オールナチュラル ルートビアまたはジンジャーエール

オレンジまたはトマトジュース

プレーンまたはチョコレート

ストロベリー-バナナ

レギュラーまたはスイート; 無料おかわり

レギュラーまたはデカフェ

紅茶またはハーブティー

私たちはこのアンバーエールを作るために8種類の大麦をブレンドしました。ホップの苦味がない滑らかでモルティなエールを楽しむクラフトビール愛好者の最大のセグメントにアピールします。

この中程度のボディで滑らかなビールは、大麦、白小麦、赤小麦、チェコノーブルホップを使って手作りされています。甘いオレンジとキュラソーオレンジの皮のブレンドがあり、爽やかなコリアンダーで仕上げられています。さあ、味覚が誘拐される準備をしましょう！

これは本物のアメリカンペールエールです。モルトとホップの風味がバランスよく調和しています。最初にドイツのミュンヘンモルトから来るわずかなキャラメル風味があり、その後にカスケードホップからのシトラス/グレープフルーツ風味が続き、喉の奥にピリッとした風味が感じられます。

このナットブラウンはイングリッシュエール酵母で醸造されています。イングランドの伝統に従い、苦味が少なく、穏やかな花のようなホップの味を生み出すイングリッシュファグルホップのみを使用しています。このナットブラウンの複雑さは主にチョコレートとダークチョコレートのモルテッド大麦によって生み出されています。ローストコーヒーの風味にチョコレートとナッツまたはナツメグのフィニッシュが舌の奥に感じられます。このナットブラウンは市場に出ているナットブラウンの中で最も幅広いフレーバースペクトルを持っています。ステーキやソテーと非常に相性が良いです。2010年から2011年のニューメキシコ州フェアの受賞者：ベストオーバーオールエールとブラウンカテゴリーでの金賞。2012年10月、私たちのナットブラウンエールはグレートアメリカンビールフェスティバルのイングリッシュスタイルブラウンエールカテゴリーで金メダルを獲得しました。私たちのブラウンエールは2012年GABFで金メダル、2013年GABFで銀メダルを獲得しました。

このユニークなラガーは、リッチなキャラメルモルトの風味とスムーズなホップのフィニッシュをバランスよく組み合わせており、口当たりをクリスプに保ちます。赤みがかったアンバー色で、非常に複雑なカリフォルニアコモンスタイルのビールで、素晴らしいモルト/ホップのバランスを持っています。2012年ニューメキシコ州フェアの銀メダル受賞

ドイツスタイルのピルスナーで、ドイツの酵母、ドイツのノーブルホップ、10パーセントのダーストピルスナーモルトを使用しています。このラガーは55度で1週間発酵し、さらに少なくとも2週間貯蔵（ドイツ語でストレージ）されます。前面のシャープなホップのビットは、パレットをクリーンに保つことを意図しており、ビールの飲みやすさを高めています。後味はなく、フィニッシュはすぐに切れます。これは完璧なセッションビールです。スパイシーな料理と非常に相性が良いです。2010年ニューメキシコ州フェア受賞：ベストオーバーオールラガーおよびピルスナー部門で金賞

複雑で層のあるホップの混合が、このIPAをよくまとまったものにし、強いグレープフルーツと松の風味にわずかな胡椒のヒントを加えています。このビールは素晴らしいヘッドの保持力と強いホップの香りを持っています。2010年ニューメキシコ州フェア受賞者：IPA部門でのブロンズ

このビールは、あまり辛くなく、明確なローストチリの香りと風味を持っています。全体のチリを使用して、ビールに穏やかなグリーンチリの風味を注入し、最後にわずかな辛さを残します。2012年と2010年のニューメキシコ州フェア受賞者：野菜/スパイスビール部門で金賞

このビールは深い暗褐色で、淡いタンのヘッドがあります。香りはモルティでロースト感があり、コーヒーのノートと非常に軽いホップの香りがあります。ローストしたコーヒーとチョコレートの味わいがあり、甘いフィニッシュがあります。2012年ニューメキシコ州フェアの銀メダル受賞