ソエナムグリル

スエナムグリルは牛肉と豚肉をチャンジスシェフの秘法で熟成して提供します。オークの薪で燻製された肉は深い風味を誇り、さまざまなソースと一緒に楽しむことができます。特にローズマリーと赤ワインで香りをつけた塩とチミチュリソースが肉の味を一層引き立てます。

広くモダンなインテリアと透明なクローゼットが用意されており、快適な食事環境を提供します。オークの薪が積まれている空間は、暖かく心地よい雰囲気を演出します。

大統領専属シェフ出身で、白黒料理家としても知られるジャン・ジスシェフは、肉の熟成とグリルに対する深い理解を基に、スエナムグリルを運営しています。