のどかの味処 みやちか

素焼きしてから７時間以上かけて煮る甘露煮は自慢の一品です。 お刺身なしのコースです。 地元地名の郡上から名前をつけました。

バランス良く鮎のフルコースをお楽しみいただけます。 (郡上膳に550円追加で鮎のお刺身がつくのでお値打ちコースになります。)

長良川の鮎が「世界農業遺産に認定」され、記念に生まれた人気のフルコースです。 塩焼き2匹と一夜干し炙り焼きがお楽しみいただける。 お手製木のプレートにのった塩焼きやソースなどが、映える１品となっております。

豪華な美味し鮎を味わい尽くす鮎づくし膳。 品数最強なプレミアムコースです。鮎を色々な食べ方で！

子持ち鮎が食べれる贅沢御膳です。 塩焼きや甘露煮、うるかも卵でご提供！ 子持ちが好きな方に大人気です。