Fuerstenfelder

キャラメリゼしたクルミ、ペコリーノチーズのフレーク、ドライトマト、そしてクインスドレッシングを添えて

バルサミコ、赤玉ねぎ、野生のハーブサラダ、かぼちゃの種油を使った

サワークリームディップとハーブサラダを添えて

洋梨のラグー、黒いナッツ、かぼちゃの種油と共に

ペッパークワイテン、パールオニオン、ローズマリーと共に

それにナス、ミント、パプリカ、ケールを添えて

フレードル、グリースノッケル、根菜入り

ビーツ入り - ダックタルタル

カボチャのクルトン入り

リーフレタス、キュウリ、マヨネーズ、スコットランド・カンバーランドソースをトッピングし、野生のジャガイモを添えて

根菜、ジャガイモ、黒いナッツと共に

パセリポテトとクランベリー添え

オニオンソース、ほうれん草シュペッツレ、ローストオニオン付き

ローズキャベツの葉、フレッシュなクランベリー、ポテトタレル、焼きウズラと共に

ジャガイモとプルーンのピューレ、タマリンドとコーヒーのソース添え

バルサミコのグーズベリー、カボチャ、カリフラワー、シュプフヌーデルと共に

かぼちゃとジャガイモのグローストル、干しぶどう、カレークリーム

オレンジ・チコリとカンパリ、ライスケーキで仕上げた

カラフルなカボチャと生姜の野菜

中華鍋の野菜、燻製豆腐、バスマティライス

焼ききのこときのこクリーム

赤ビートとズッキーニ入り

シナモンパン粉、カッテージチーズアイス、プルーンジャム、ホワイトチョコレートソース付き

バニラソース、ヘーゼルナッツアイス、クイッテンパールコンポート付き

ブラックベリーの中心、ゴマブラウニー、チョコレートアイスクリーム、ブラックベリー付き

シナモンシュガー、ヌガーアイス、シュタイアーマルクのカボチャの種油と共に

70%のシュトゥルツァー・グートシェレンブランドのプルーンをゲイゼルブルラッハでテーブルでフランベします。お好みで：プルーンコンポート/チェリーコンポート/アップルソース - 調理時間約20分

プルーン/ヌガー/チョコレート/栗

クロカン/ココナッツ/ナチュラル/ヘーゼルナッツ