チャクラ・ケンジントン

ミント、トマト、マンゴーチャツネと一緒に提供されます

ジャガイモ、タマネギ、ひよこ豆のスパイスミックスをタマリンド、ミント、スパイス水で浸したプーリカップに入れたもの

野菜が詰まったパリパリの薄い生地

カリカリの黒ひよこ豆、米のパフ、チャクラチャットマサラ、赤玉ねぎ、マンゴーのピクルスオイル、ココナッツの削り

スパイシーなポテトフリッターとチャトニーのバン

カリカリのケールと生のジャガイモのチャート、酸味のあるスパイス入り

サモサとスパイスを効かせたひよこ豆、タマリンド、ミント、甘いヨーグルトをトッピング

スパイシーでクリスピーなレンズ豆のフリッター、ほうれん草、玉ねぎ、赤唐辛子を使い、ひよこ豆の粉でコーティングされています

アボカドのダンプリング、ピクルスビートルートピューレとキューピーマスタード添え

ムンバイスタイルのバター入りマッシュ野菜カレーと柔らかいパヴ

スパイスの効いた挽き肉のラム、柔らかいバンとライタと一緒に提供

パンフライしたパニール/チキン/エビを四川ソースで和えたもの

粘土のオーブンで調理されたカッテージチーズをチリパウダー、発酵マスタード、ヨーグルトでマリネし、ミントチャツネと共に提供

クリーミーでスパイシーなタンドリーソヤチャープの串

鶏胸肉のティッカをカシミールチリパウダー、シナモン、フェヌグリークの葉、ミントソースでマリネしました

挽き肉の羊肉または鶏肉をロイヤルクミン、生姜、チャクラの秘密のスパイスでマリネし、混合ハーブのチャツネと共に提供します

南部のスパイスを使ったタイガープラウン、ピーナッツとカレーリーフのチャトニー

柔らかいタンドリラムチョップにロイヤルクミン、生姜、チャクラの秘密のスパイスを加え、ミックスハーブチャツネと共に提供されます

マクマリソヤチャープ、カスンディパニールティッカ、アボカドケゴレ

ギラフィシークケバブ、チャトパタチキンティッカ、タンドリーダクシニジンガ

調理された黄色のレンズ豆、クミン、ガーリック、チリ入り

スロークックした黒豆、キドニービーンズ、焦がしたニンニク、トマト、ブラウンオニオン

ナッツのような風味を持つタンパク質が豊富な黒ひよこ豆で、カレー、サラダ、スナックに使用されます

新鮮なフェヌグリークの葉と炒めたジャガイモ

家庭風のカッテージチーズをクリームトマトとスパイスで煮込んだ料理

リッチでスパイシーなカレー、タンドリーペーストのソヤチャープ入り

スモークしたナスのマッシュをニンニク、チリ、トマトで煮込んだ料理

マスタードグリーンカレーで心を癒す

長粒蒸しバスマティライス

サルゴルサフラン、全てのスパイスが浸透した長粒バスマティライス

ロンググレインバスマティライス、フライドオニオン、エッグ

季節の野菜、バスマティライス、ブラウンオニオン、ヨーグルト、ミント

香り高い、じっくりと煮込まれた鶏肉ビリヤニにフェンネル、サフラン、香辛料が加わっています

マリネしたジューシーなラム肉のピース、揚げた玉ねぎ、ミント、バラの花びらと一緒に炊いた長粒バスマティライス

甘くて粘り気のある砂糖シロップに浸した揚げドーナツボールのインドのデザート

ギーを使ったリッチでじっくり煮込んだレンズ豆のデザート

純粋な全脂牛乳、砂糖、カルダモンやサフランなどの香料を使った冷凍デザート

サフランが入ったクリーミーなチーズケーキ

シルキーなチョコレートムースとオレオのクランチ