トロ

クロマグロ、クロマグロ、メカジキ、メカジキ、マグロ頭、特選部位の食事とデザートで構成されたトロの代表コースです。

マグロ大トロ、トロ、特殊部位の食事デザートで構成されたトロ基本コースです

まぐろの腹肉を中心に、石鯛の丸ごと刺身を含む食事とデザートがセットになったプレミアムコースです。

クロマグロ腹肉を中心とした石鯛の丸ごと刺身とロブスター1匹を含む贅沢なコースです。

5〜6人が食べられるマグロの頭を目の前で直接解体していただくコースです。3時間前の予約が必要です。

3~4人が食べられるマグロの頭を目の前で直接解体していただくコースです。3時間前の予約が必要です。

2人前のチュナの頭の解体と腹身などを少しずつ味わえるコースです

4人前のトロ、赤身、特殊部位を味わえる食事が含まれた単品メニューです

3人前のトロマグロのお腹や背中などの特別部位を味わえる食事が含まれた単品メニューです

2人前のトロマグロのお腹や背中などの特別部位を味わえる食事が含まれた単品メニューです

ランスタ一匹を丸ごと切って食べやすく手入れされて出されます

新鮮な生ハモを直接おろして提供しています

トロならではのノウハウで仕上げた、手羽先ステーキです。

マグロの刺身12貫と食事のデザートまで付いたランチ特選メニューコースです。

マグロの刺身9貫と食事のデザートまで付いたランチ特選メニューコースです。