鮨と美酒 ひ乃

鮨と美酒 ひ乃は、練馬に新しくオープンした隠れ家風の鮨屋です。歴史あるワインバーを営んでいた店主が、絶妙なペアリングの鮨とともに、選び抜かれたワインや日本酒を提供します。職人技が光る握り鮨と、カウンター席での丁寧なサービスは、訪れる人々に優雅なひとときをもたらします。小規模ながらも、その独自のスタイルと優れたコスパで、鮨愛好者に高い評価を受けています。