ぬた屋

ぬた屋は、鰻料理を極めた真のプロフェッショナルが腕を振るう専門店です。職人が目の前でさばき、焼き、炙り、蒸すという贅沢な体験が楽しめます。一匹まるごとを様々な料理方法で味わえるため、鰻の脂と旨みを体の芯から堪能できます。清潔で落ち着いたカウンター席からは、巧妙な技が繰り広げられる様子も見ることができ、至高のひと時を過ごせます。