5.00

日本ユーザーの評価
来店1回
最初に出てきた突き出しが香り高くて、一口で期待が高まりました。刺身の盛り合わせはタイやカンパチなどが新鮮で、とろける食感に感動します。旨味たっぷりの出汁は味噌汁から揚げ出しまで一貫して上品で、最後まで飲み干したくなるほどです。ふわふわの出汁巻き玉子や味噌チーズつくねは優しい甘さとコクがあって、つい箸が止まりません。穴子の天ぷらや牡蠣の天ぷらは衣が軽く、中はしっとりで海の香りが広がります。馬刺しや辛子蓮根などの郷土料理も揃っていて、訪れるたびに熊本の魅力をたっぷり味わえるお店です。