オム・ヨンベクテジクッパ 釜山水営店

赤身肉を煮込んだ澄んだスープに、もも肉、バラ肉、肩ロース、トシ肉、オソリカンプの5種類の肉が盛り付けられます。

赤身肉を煮込んだ澄んだスープに、もも肉とトシ肉の2種類の肉が入って提供されます。

国内産の牛骨を煮込んだ濃厚なスープに、豚バラ肉、トシ肉、オソリカンプを盛り付けて提供されます。

国内産の生肉で出汁を取った澄んだスープに、最高級の生豚肉を厚切りにして入れた釜山風豚肉スープご飯

牛骨、首骨、背骨を煮出した濃厚なスープに最高級の生豚肉を厚切りにして入れたスープご飯

済州産の生オギョプサルを濃厚な牛骨スープ[シムル]で煮た茹で肉とメルジョリム

済州産の生オギョプサルを濃厚な牛骨スープ[シムル]で煮た茹で肉とメルジョリム

豚一頭から取れるハンジョン部位を丸ごと茹で上げ、醤油ヌードルと一緒に楽しむことができる料理

スープに加えて味を調整したり、スープご飯や茹で肉と一緒に楽しむことができる明太子

国内産の豚腸にコサリとセンジ、もち米、各種野菜を入れて作った手作りスンデ

豚を一頭捕まえると最初に消えるというアナグマの帽子の部分を柔らかく煮込んだ肉