5200 レストラン&ラウンジ

手切りのフライドポテトにパルメザンチーズ、パセリ、トリュフオイルをトッピング

地元で栽培されたオーガニックマッシュルーム、リコッタ、クリスピーガーリック、ローズマリー、トリュフオイルを使用した自家製フラットブレッド

毎日新鮮に調理され、ヴィーガン

ミックスグリーン、バルサミコドレッシング、ゴートチーズ、手作りハーブクルトン

ローストしてスライスした鶏胸肉とリトルジェムを、母のバターミルクチャイブドレッシングで和え、ラウンドマンのスモークベーコンと自家製チェダークルトンをトッピングしました

地元で育てられたチーズを衣をつけて揚げ、ピキーロペッパーとメンドシーノハニーを添え、有機アルグラの上に盛り付けました

ディジョン、サフランシャルドネハーブバターで調理した沿岸のムール貝とグリルした自家製パンを添えて

ブラウンバターで焼いたホタテを、ペコリーノと農場で育てたリーキのクリーミーなリゾットの上にのせて

地元で捕れたロックコッド、天ぷら衣をまとい、ハウスカットのフライとレムラードソースと共に提供

キヌア、カシューナッツ、アルグラ、シトラスドレッシングの上にサーブされたクラブケーキ

自家製のパスタにトマト、カリフラワー、新鮮なハーブを重ね、リコッタとパルメザンをトッピング

グラスフェッドビーフと熟成ゴーダチーズ、特製ソース、自家製ピクルス

マシャルジュスを添えたグリルポークチョップと、クリスピーガーリックをトッピングしたディタリーニゴーダマカロニチーズのクロック

小さなフィレ肉に自家製のフライとベアルネーズソースを添えて

ヤギのチーズ、ピスタチオ、キヌア、オレンジとスパイスでじっくりローストしたベビービーツ、ピスタチオオイルのビネグレットで温め、ハーブ入りのヤギのチーズと味付けしたキヌアをトッピング

パールオニオン、マーブルポテト、若いセロリ、"ニューイングランド"スタイルのシーフードチャウダーで、ムール貝、アサリ、魚などのシーフードを使用

ケーパー、シャロット、マスタードシード、オーダーに応じて調理され、クリスピーなケーパーとシャロット、ピクルドマスタードシードで飾られたクラシックな料理。グリルした自家製パンと一緒に提供されます。

エスペレット、ペコリーノ、ピーカン、ペティットアルグラをレモンとペコリーノチーズのエマルジョンで和え、クリスピーガーリック、ピーカン、レモンの皮、ペコリーノ、エスペレットで飾りました

ハラペーニョ、シトラス、アボカド、薄切りのホタテとアボカドをシトラスビネグレットで和え、クリスピーガーリックとピクルスハラペーニョをトッピングし、自家製のコーンブレッドクロスティーニと共に提供します

野生の玉ねぎご飯、しいたけ、ネギ、メアリーの放し飼いのオーブンでローストした鶏むね肉をロティサリー風に、ソーススービーズで温めた野生米と共に、ローストしたしいたけ、ネギ、鶏のジュを添えて

マーブルポテト、舞茸、ほうれん草、ミディアムレアにローストされたビーフとローストしたフィンガーリングポテト、舞茸、ほうれん草をオニオンピューレとビーフジュで仕上げました

スイスチャード、クスクス、アーモンドグレモラータ、カリフラワーの「ステーキ」、香草、ゴールデンレーズン、スイスチャードを使った軽いクスクスの下に、レモングレモラータで飾られています

芽キャベツ、大麦、バターナッツスクワッシュ、指定がない限り完璧にミディアムに調理されたグリルポーク、ローストした芽キャベツとバターナッツスクワッシュ、そして大麦とポークジュのラグーと共に提供されます

スパゲッティスクワッシュ、リンゴ、クルミ、ポーチドロックコッド、バターとハチミツで温めたスパゲッティスクワッシュとクルミ、ターメリックソース

ヤギのチーズ、ピスタチオ、キヌア、オレンジとスパイスでじっくりローストしたベビービーツ、ピスタチオオイルのビネグレットで温め、ハーブ入りのヤギのチーズと味付けしたキヌアをトッピング

パールオニオン、マーブルポテト、若いセロリ、「ニューイングランド」スタイルのシーフードチャウダー、ムール貝、ハマグリ、魚などのシーフードを使用

ケイパー、シャロット、マスタードシード、オーダーに応じて調理され、クリスピーなケイパーとシャロット、ピクルドマスタードシードで飾られたクラシックな料理。グリルしたハウスブレッドと一緒に提供されます。

エスペレット、ペコリーノ、ピーカン、小さなアルグラがレモンとペコリーノチーズのエマルジョンでドレッシングされ、クリスピーガーリック、ピーカン、レモンの皮、ペコリーノ、エスペレットで飾られています

ハラペーニョ、シトラス、アボカド、薄切りのホタテとアボカドをシトラスビネグレットで和え、クリスピーガーリックとピクルスハラペーニョをトッピングし、自家製コーンブレッドクロスティーニと共に提供

ワイルドオニオンライス、シイタケ、ネギ、メアリーのフリーレンジオーブンロースト鶏むね肉のロティサリー風、ソーススービーズで温めたワイルドライスと共に、ローストしたシイタケ、ネギ、鶏のジュと共に盛り付け

マーブルポテト、マイタケ、ほうれん草、ミディアムレアにローストされたビーフとローストしたフィンガーリングポテト、マイタケ、ほうれん草のシャードをオニオンピューレとビーフジュで

スイスチャード、クスクス、アーモンドグレモラータ、カリフラワーの「ステーキ」、香草、ゴールデンレーズン、スイスチャードを使った軽いクスクスの下に、レモングレモラータで飾られています

ブリュッセルスプラウト、バーリーメ、バターナッツスクワッシュ、指定がない限り完璧にミディアムに調理されたグリルポーク、ローストされたブリュッセルスプラウトとバターナッツスクワッシュ、バーリーとポークジュのラグーと共に提供

スパゲッティスクワッシュ、リンゴ、クルミ、ポーチドロックコッド、バターとハチミツで温めたスパゲッティスクワッシュとクルミ、ターメリックソース

二つの卵、アップルウッドスモークベーコン、マーブルポテト、イングリッシュマフィンまたはトーストの選択

オーガニックグリーンとシトラスビネグレットで和えた三つの卵のフレンチスタイルオムレツ、マーブルポテト

イングリッシュマフィンの上に、ハウスメイドのオランデーズソース、ハーブサラダ、マーブルポテトを添えて提供

発酵バターを重ねた3枚のバターミルクパンケーキとオーガニックメープルシロップを添えて

発酵バターとオーガニックメープルシロップ付き

サニーサイドアップの卵2個、チミチュリのマーブルポテト付き

甘いミルクでゆっくりと調理されたオーツ、アプリコット、ゴールデンレーズン、アーモンド、メープルシロップの自家製グラノーラと共に提供

自家製グラノーラと新鮮なベリージャムをトッピング

手切りのフライドポテトにパルメザン、パセリ、トリュフオイルをトッピング

地元で栽培されたオーガニックマッシュルーム、リコッタ、クリスピーガーリック、ローズマリー、トリュフオイルを自家製のフラットブレッドにのせて

毎日新鮮に調理されたビーガン

ミックスグリーン、バルサミコドレッシング、ゴートチーズ、手作りハーブクルトン

ローストスライスチキンブレストとリトルジェムズ、ママのバターミルクチャイブドレッシングで和え、ラウンドマンのスモークベーコンと自家製チェダークルトンをトッピング

地元で育てられたチーズを衣をつけて揚げ、ピキーヨペッパーとメンドシーノハニーを添え、有機アルグラの上に盛り付けました

ディジョン、サフランシャルドネハーブバターで調理した沿岸のムール貝、グリルしたハウスブレッドと共に提供

ブラウンバターでローストしたスカロップを、クリーミーなペルコリーノ農場産リークのリゾットの上にのせて

地元で捕れたロックコッド、天ぷら衣、ハウスカットフライとレムラードソース付き

クラブケーキはキヌア、カシューナッツ、アルグラ、シトラスドレッシングの上に提供されます

自家製パスタにトマト、カリフラワー、新鮮なハーブを重ね、リコッタとパルメザンをトッピング

グラスフェッドビーフとエイジドゴーダ、そして「スペシャルソース」、自家製ピクルス

マシャルジュと一緒に提供されるグリルポークチョップ、クリスピーガーリックをトッピングしたディタリーニゴーダマックチーズのクロックと共に

ハウスカットのフライとベアルネーズソースを添えた小さなフィレ

ヤギのチーズ、ピスタチオ、キヌア、オレンジとスパイスでじっくりローストしたベビービーツ、ピスタチオオイルのビネグレットで温め、ハーブ入りのヤギのチーズと味付けしたキヌアをトッピング

パールオニオン、マーブルポテト、ヤングセロリ、「ニューイングランド」スタイルのシーフードチャウダー、ムール貝、ハマグリ、魚などのシーフードを使用

ケイパー、シャロット、マスタードシード、オーダーに応じて調理され、クリスピーなケイパーとシャロット、ピクルドマスタードシードで飾られたクラシックな料理。グリルしたハウスブレッドと一緒に提供されます。

エスペレット、ペコリーノ、ピーカン、小さなアルグラがレモンとペコリーノチーズのエマルジョンでドレッシングされ、クリスピーガーリック、ピーカン、レモンの皮、ペコリーノ、エスペレットで飾られています

ハラペーニョ、シトラス、アボカド、薄切りのホタテとアボカドをシトラスビネグレットで和え、クリスピーガーリックとピクルスハラペーニョをトッピングし、自家製コーンブレッドクロスティーニと共に提供

ワイルドオニオンライス、シイタケ、ネギ、メアリーのフリーレンジオーブンロースト鶏むね肉のロティサリー風、ソーススービーズで温めたワイルドライスと共に、ローストしたシイタケ、ネギ、鶏のジュと共に盛り付け

マーブルポテト、マイタケ、ほうれん草、ミディアムレアにローストされたビーフとローストしたフィンガーリングポテト、マイタケ、ほうれん草のシャードをオニオンピューレとビーフジュで

スイスチャード、クスクス、アーモンドグレモラータ、カリフラワーの「ステーキ」、香草、ゴールデンレーズン、スイスチャードを使った軽いクスクスの下に、レモングレモラータで飾られています

ブリュッセルスプラウト、バーリーメ、バターナッツスクワッシュ、完璧にミディアムに調理されたグリルポーク（特に指定がない限り）、ローストされたブリュッセルスプラウトとバターナッツスクワッシュ、バーリーとポークジュのラグーと共に提供されます

スパゲッティスクワッシュ、リンゴ、クルミ、ポーチドロックコッド、バターとハチミツで温めたスパゲッティスクワッシュとクルミ、ターメリックソース

二つの卵、アップルウッドスモークベーコン、マーブルポテト、イングリッシュマフィンまたはトーストの選択

オーガニックグリーンとシトラスビネグレットで和えたフレンチスタイルの三卵オムレツ、マーブルポテト添え

イングリッシュマフィンの上に、ハウスメイドのオランデーズソース、ハーブサラダ、マーブルポテトを添えて提供

発酵バターを重ねた3枚のバターミルクパンケーキとオーガニックメープルシロップを添えて

発酵バターとオーガニックメープルシロップ付き

サニーサイドアップの卵2つ、チミチュリのマーブルポテト付き

甘くした牛乳でゆっくりと調理されたオーツ、アプリコット、ゴールデンレーズン、アーモンド、メープルシロップの自家製グラノーラと共に提供

自家製グラノーラと新鮮なベリージャムをトッピング

手切りのフライドポテトにパルメザン、パセリ、トリュフオイルをトッピング

地元で栽培されたオーガニックマッシュルーム、リコッタ、クリスピーガーリック、ローズマリー、トリュフオイルを自家製のフラットブレッドにのせて

毎日新鮮に調理され、ビーガン

ミックスグリーン、バルサミコドレッシング、ゴートチーズ、ハウスメイドハーブクルトン

ロースト＆スライスしたチキンブレストに、ママのバターミルクチャイブドレッシングで和えたリトルジェムズを添え、ラウンドマンのスモークベーコンと自家製チェダークルトンをトッピング

地元で育てられたチーズを衣をつけて揚げ、ピキージョペッパーとメンドシーノハニーを添え、有機アルグラの上に盛り付けました

ディジョン、サフランシャルドネハーブバターで調理した沿岸のムール貝とグリルしたハウスブレッドを添えて

ブラウンバターでローストしたホタテを、ペコリーノと農場で育てたリークのクリーミーなリゾットの上にのせて

地元で捕れたロックコッド、天ぷら衣、ハウスカットフライとレムラードソース付き

キヌア、カシューナッツ、アルグラ、シトラスドレッシングの上にサーブされたクラブケーキ

自家製パスタにトマト、カリフラワー、新鮮なハーブを重ね、リコッタとパルメザンをトッピング

グラスフェッドビーフとエイジドゴーダ、そして「スペシャルソース」、自家製ピクルス

マシャルジュと一緒に提供されるグリルドポークチョップ、クリスピーガーリックで飾られたディタリーニゴーダマック＆チーズのクロックと共に

ハウスカットのフライとベアルネーズソースを添えた小さなフィレ