鮨 池園

鮨池園は、藤沢に位置する、本格的な江戸前寿司を堪能できる隠れ家的なお店です。移転後は素木のカウンターのみの店内となり、店主の丁寧な仕事ぶりを間近で楽しむことができます。特に、米酢を使ったシャリは、鮮魚の旨みを引き立てるため見事な調和を見せます。多彩なネタと心地よい雰囲気で、訪れたすべての方に満足を提供する鮨池園は、名店として名を馳せています。