ダブル・バレル・キッチン
Double Barrel Kitchen
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30 | 31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
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モダンなウォーターフロントカフェダイニング
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メニュー
白またはカボチャとペピタの種のサワードウのスライス2枚
以下のいずれか1つを選択できます - ストロベリーまたはラズベリージャム、ピーナッツバター、ベジマイト、ハチミツ、ヌテラ、またはマーマレード
自家製の厚切りトーストしたクルミとバナナのパン、ホイップバター添え
厚切りのサワードウトーストに平飼い卵2個と自家製レリッシュを添えて。ポーチド、フライ、またはスクランブルで提供
ダブルスモークベーコン、柔らかい平飼い卵のサニーサイドアップ、ベビーリーフ、風味豊かなジャックチェダーチーズ、トマトレリッシュ、スモーキーBBQソースを柔らかいトーストしたブリオッシュバンに挟んで
新鮮なアボカドをレモンと調味料で潰し、バーレイベイカーのパンプキンサワードウトーストに載せ、バルサミコグレーズ、家製マリネのフェタチーズを砕いて、黒塩のフレークで仕上げました
スコープしたオーガニックアサイーに、自家製のトーストグラノーラ、季節のフルーツ、カカオニブ、削ったココナッツ、ココナッツソルベをトッピング
クリーミーなスチールカットオーツにチアと生カカオを加えました。ピーナッツバター、バナナ、トーストアーモンド、ココナッツチップをトッピングしています。
自家製のプロテインたっぷりのパンケーキに、ダブルスモークのメープルベーコン、ふわふわの平飼いのスクランブルエッグ、メープルシロップをトッピング
デジレポテト、キャベツ、ニンジン、スイートピーのバブル&スイークスキレット。ダブルスモークベーコン、ポーチドフリーレンジエッグ、シードマスタードホランデーズをトッピング。トーストしたサワードウと共に提供。
DBKの有名な風味豊かなミンチを厚切りのトーストしたサワードウの上に乗せ、2つの平飼いのポーチドエッグとローストしたチャットポテト、エンドウ豆のピューレで仕上げました
ピクルス野菜とカリカリの焦げたサワードウを添えたイタリアの缶詰イワシ
新鮮な柔らかいブッラータ、チェリートマトのサラダ、バジルオイルで仕上げ
レモンライムアイオリと共に提供
スパイシーなバッファロー風(辛口)またはスモーキーなBBQ南部風(マイルド)からお選びいただけます
アイオリ付き
アイオリ添え
シャキシャキのコスレタス、グリルしたダブルスモークベーコン、柔らかいポーチドエッグ、サワードウクルトン、パルメザンクラム、そして自家製シーザードレッシング。新鮮におろしたグラナ・パダーノで仕上げました。
ローストしたバターナッツかぼちゃ、焦げ目のついたバルサミコ玉ねぎ、チェリートマト、ルッコラ、キヌアをトーストしたごまタヒニヨーグルトの上にのせました。エクストラバージンオリーブオイルとトーストしたアーモンドフレークで仕上げています。
バターミルクに浸した鶏胸肉を南部スタイルで揚げ、グリーンオーク、アボカドスムース、溶けたチェダー、ベーコン、トマトレリッシュ、アイオリと共に提供します。柔らかいブリオッシュの上に、田舎風フライとアイオリを添えて。
柔らかいチャーグリルのブラックアンガスサーロインフィレ、グリーンオーク、スライスしたトマト、キャラメライズドオニオンチャツネ、スイスチーズ、シードマスタードアイオリと共に提供されます。トーストしたサワードウの上に、田舎風フライとアイオリのサイド付きで。
インドネシア風のご飯に豚バラ肉とエビのピースをインドネシアのスパイスペーストで炒めた料理。新鮮なチリ、フライドフリーレンジエッグ、エビせんべいで仕上げています。
豊かな赤ワインのラグーでじっくりと煮込まれた草-fed牛頬肉。自家製のパッパルデッレパスタと絡め、新鮮に削ったグラナ・パダーノで仕上げました。
オーガニックココナッツミルクを使ったチャイを氷の上に注ぎ、トーストしたココナッツアイスクリームを添えました。シナモンと地元の蜂蜜をかけて仕上げています。
ジンジャー、ネイティブ、ブルーベリー
ケール、ほうれん草、セロリ、レモン、きゅうり、そして生姜
スイカ、ルバーブ、ピンクレディアップル、洋ナシ、ライム
レモン、パイナップル、そして少しのカイエンペッパー
ミックスベリー、ココヨーグルト、ココナッツミルク、ハチミツ
マンゴー、ギリシャヨーグルト、フルクリームミルク、チアシード
バナナ、フルクリームミルク、バニラアイスクリーム、ハチミツ、シナモン
バナナ、マンゴー、ケール、ほうれん草、アップルジュース
スーパーベリーアサイ、バナナ、マンゴー、リンゴジュース
ベルヴェデールウォッカ、ケープバイロンマカダミアリキュール、新鮮なエスプレッソ、砂糖
アペロール、プロセッコ、ソーダ、オレンジの輪
テキーラ、トリプルセック、ライム、塩のリム
インクジン、エルダーフラワーリキュール、レモン、砂糖、アクアファバ、ソーダ
2枚の白またはカボチャとペピタの種のサワードウ
以下の1つから選択 - ストロベリーまたはラズベリージャム、ピーナッツバター、ベジマイト、ハニー、ヌテラまたはマーマレード
自家製の厚切りトーストしたクルミとバナナのパン、ホイップバター付き
厚切りサワードウトーストにフリーレンジエッグ2個と自家製レリッシュ。ポーチド、フライ、またはスクランブルで提供
ダブルスモークベーコン、柔らかいフリーレンジエッグサニーサイドアップ、ベビーリーフ、味わい深いジャックチェダーチーズ、トマトレリッシュ、スモーキーBBQソースを柔らかいトーストしたブリオッシュバンに挟んで
新鮮なアボカドをレモンシーズニングで潰し、バーレイベイカーのパンプキンサワードウトーストの上に盛り付け、バルサミコグレーズ、崩した自家製マリネフェタ、黒塩フレークで仕上げました
オーガニックアサイをすくい、手作りのトーストグラノーラ、季節のフルーツ、カカオニブ、削ったココナッツ、ココナッツソルベをトッピング
クリーミーなスチールカットオーツにチアと生カカオを加えたもの。ピーナッツバター、バナナ、トーストアーモンド、ココナッツチップをトッピング
自家製のプロテインたっぷりのパンケーキにダブルスモークのメープルベーコン、ふわふわの平飼いのスクランブルエッグ、メープルシロップをトッピング
デジレポテト、キャベツ、ニンジン、スイートピーのバブルとスイークのスキレット。ダブルスモークベーコン、ポーチドフリーレンジエッグ、シードマスタードホランデーズをトッピング。トーストしたサワードウと共に提供。
DBKの有名なセイボリーミンスを厚切りのトーストしたサワードウの上に乗せ、2つの平飼いのポーチドエッグとローストしたチャットポテト、ピープューレで仕上げました
イタリアの缶詰イワシ、漬物とカリカリの焦げたサワードウパンを添えて
新鮮な柔らかいブッラータ、チェリートマトサラダ、バジルオイルで仕上げ
レモンライムアイオリと一緒に提供
あなたの選択はスパイシーなバッファロー風(辛口)またはスモーキーなBBQ南部風(マイルド)です
アイオリ付き
アイオリ付き
シャキシャキのコスレタス、グリルしたダブルスモークベーコン、柔らかいポーチドエッグ、サワードウクルトン、パルメザンクラム、そして自家製シーザードレッシング。新鮮なグラナ・パダーノをトッピングして仕上げました。
ローストバターナッツかぼちゃ、ブリスターバルサミコ玉ねぎ、チェリートマト、ルッコラ、キヌアをトーストしたごまタヒニヨーグルトの上にのせて。エクストラバージンオリーブオイルとトーストアーモンドフレークで仕上げました
バターミルクに浸した鶏胸肉を南部スタイルで揚げ、グリーンオーク、アボスム、溶けたチェダー、ベーコン、トマトレリッシュ、アイオリと共に提供します。柔らかいブリオッシュの上に、田舎風フライとアイオリを添えて。
柔らかいチャーグリルのブラックアンガスサーロインフィレ、グリーンオーク、スライスしたトマト、キャラメライズオニオンチャツネ、スイスチーズ、シードマスタードアイオリと共に提供されます。トーストしたサワードウの上に、田舎風フライとアイオリのサイドが添えられています。
インドネシア風の豚バラ肉とエビのピースをインドネシアのスパイスペーストで炒めたご飯。新鮮なチリ、フリーレンジの卵、エビせんべいで仕上げ。
リッチな赤ワインラグーでじっくり煮込まれた草-fedビーフチーク。自家製のパッパルデッレパスタと新鮮なグラナパダーノをトッピング
オーガニックココナッツミルクを使ったチャイを氷の上に注ぎ、トーストしたココナッツアイスクリームを添えました。シナモンと地元の蜂蜜をかけて仕上げています。
ジンジャー、ネイティブ、ブルーベリー
ケール、ほうれん草、セロリ、レモン、きゅうり、しょうが
スイカ、ルバーブ、ピンクレディアップル、洋ナシ、ライム
レモン、パイナップル、そしてカイエンペッパーのひとふり
ミックスベリー、コヨヨーグルト、ココナッツミルク、ハチミツ
マンゴー、ギリシャヨーグルト、フルクリームミルク、チアシード
バナナ、フルクリームミルク、バニラアイスクリーム、ハニー、シナモン
バナナ、マンゴー、ケール、ほうれん草、アップルジュース
スーパーベリーアサイ、バナナ、マンゴー、アップルジュース
ベルヴェデーレウォッカ、ケープバイロンマカダミアリキュール、新鮮なエスプレッソ、砂糖
アペロール、プロセッコ、ソーダ、オレンジホイール
テキーラ、トリプルセック、ライム、塩のリム
インクジン、エルダーフラワーリキュール、レモン、砂糖、アクアファバ、ソーダ
白またはカボチャとペピタシードのサワードウのスライス2枚
以下の中から1つを選択 - ストロベリーまたはラズベリージャム、ピーナッツバター、ベジマイト、ハニー、ヌテラまたはマーマレード
自家製の厚切りトーストしたクルミとバナナのパン、ホイップバターと一緒に提供
厚切りサワードウトーストにフリーレンジエッグ2個と自家製レリッシュ。ポーチド、フライド、またはスクランブルで提供
ダブルスモークベーコン、柔らかい平飼い卵のサニーサイドアップ、ベビーリーフ、美味しいジャックチェダーチーズ、トマトレリッシュ、スモーキーBBQソースを柔らかいトーストしたブリオッシュバンに挟んで
新鮮なアボカドをレモンと調味料で潰し、バーレイベイカーのパンプキンサワードウトーストに載せ、バルサミコグレーズ、崩した自家製マリネフェタ、黒塩フレークで仕上げました
スコープしたオーガニックアサイ、手作りのトーストグラノーラ、季節のフルーツ、カカオニブ、削ったココナッツとココナッツソルベをトッピング
クリーミーなスチールカットオーツにチアと生カカオを加えたもの。ピーナッツバター、バナナ、トーストアーモンド、ココナッツチップをトッピング
自家製のプロテインたっぷりのパンケーキに、ダブルスモークのメープルベーコン、ふわふわの平飼いのスクランブルエッグ、メープルシロップをトッピング
デジレポテト、キャベツ、ニンジン、スイートピーのバブル・アンド・スイークスキレット。ダブルスモークベーコン、ポーチドフリーレンジエッグ、シードマスタードホランデーズをトッピング。トーストしたサワードウと共に提供。
DBKの有名なセイボリーミンスを厚切りのトーストしたサワードウの上に乗せ、2つの平飼いのポーチドエッグをトッピングし、ローストしたチャットポテトとピューレを添えています
イタリアの缶詰イワシ、漬物とカリカリの焦げたサワードウパンを添えて
新鮮な柔らかいブッラータ、チェリートマトサラダ、バジルオイルで仕上げ
レモンライムアイオリと共に提供
あなたの選択はスパイシーなバッファロー風(ホット)またはスモーキーなBBQ南部風(マイルド)です
アイオリ付き
アイオリ付き
シャキシャキのコスレタス、グリルしたダブルスモークベーコン、柔らかいポーチドエッグ、サワードウクルトン、パルメザンクラム、そして自家製シーザードレッシング。新鮮なグラナパダーノをトッピングして仕上げました。
ローストバターナッツかぼちゃ、ブリスターバルサミコ玉ねぎ、チェリートマト、ルッコラ、キヌアをトーストしたごまタヒニヨーグルトの上にのせました。エクストラバージンオリーブオイルとトーストアーモンドフレークで仕上げました
バターミルクに浸した鶏胸肉を南部スタイルで揚げ、グリーンオーク、アボスムッシュ、溶けたチェダー、ベーコン、トマトレリッシュ、アイオリと共に提供します。柔らかいブリオッシュの上に、田舎風フライとアイオリを添えて。
柔らかいチャーグリルのブラックアンガスサーロインフィレ、グリーンオーク、スライスしたトマト、キャラメライズオニオンチャツネ、スイスチーズ、シードマスタードアイオリと共に提供されます。トーストしたサワードウの上に、田舎風フライとアイオリのサイドが添えられています。
インドネシア風のご飯に豚バラ肉とエビのピースをインドネシアのスパイスペーストで炒めたもの。新鮮なチリ、フリーレンジの卵の目玉焼き、エビせんべいで仕上げた。
豊かな赤ワインのラグーでじっくり煮込まれた草-fedビーフチーク。自家製のパッパルデッレパスタと新鮮なグラナパダーノをトッピング
オーガニックココナッツミルクを使ったチャイを氷の上に注ぎ、トーストしたココナッツアイスクリームを添えました。シナモンと地元の蜂蜜をかけて仕上げています。
ジンジャー、ネイティブ、ブルーベリー
ケール、ほうれん草、セロリ、レモン、きゅうり、ジンジャー
スイカ、ルバーブ、ピンクレディアップル、洋ナシとライム
レモン、パイナップル、そしてカイエンペッパーのひとふり
ミックスベリー、コヨヨーグルト、ココナッツミルク、ハチミツ
マンゴー、ギリシャヨーグルト、フルクリームミルク、チアシード
バナナ、フルクリームミルク、バニラアイスクリーム、ハニー、シナモン
バナナ、マンゴー、ケール、ほうれん草、アップルジュース
スーパーベリーアサイ、バナナ、マンゴー、アップルジュース
ベルヴェデーレウォッカ、ケープバイロンマカダミアリキュール、新鮮なエスプレッソ、砂糖
アペロール、プロセッコ、ソーダ、オレンジホイール
テキーラ、トリプルセック、ライム、塩のリム
インクジン、エルダーフラワーリキュール、レモン、砂糖、アクアファバ、ソーダ