ザ・ハイウッド

潰したアボカド、マリネしたフェタチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、エアルームトマト、サルサベルデ、トーストした種、サワードウブレッド、ハウスサラダ

小麦トルティーヤ、スクランブルエッグ、アップルウッドベーコン、クリスピーホームフライ、チェダーチーズ、キムチアイオリ、ワッフルフライ

ブルーベリーソース、チーズケーキムース、コーヒークリーム、季節のベリー、メープルシロップ

カリカリのチリ・グアヒーロトルティーヤに、ハリスコスタイルのビリア、チワワチーズ、コリアンダー、玉ねぎ、焦げたトマティーヨ・アボカドサルサ、ビリアコンソメを詰めたもの

トウモロコシのトルティーヤチップ、サルサ・ロハ、サワークリーム、アボカド、ピコ・デ・ガヨ、ケソ・フレスコ、エパソテ

ふわふわのパンケーキ、甘いクリームチーズ、ヌテラ、新鮮なフルーツ、オレオクッキーのクランブル

イングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、ほうれん草、グリーンサラダ、ホームフライ、ランプホランデーズ

コーヒーで擦ったプライムストリップロイン、キャラメル化した赤玉ねぎ、クリーミーなマッシュルーム、グリュイエールチーズ、トーストしたバゲット、ホットハニーフェタフライ

スペキュロスクッキーのスプレッド、キャラメルバナナ、カナディアンベーコン、マシュマロ、ベルギーチョコレートファッジ、季節のフルーツサラダ

プライムNYストリップ、キムチとポテトハッシュ、焦げたブロッコリーニ、サニーサイドアップの卵、スモーキーな赤いチミチュリ

ティトの手作りウォッカ、ハウスメイドのブラッディ・メアリー・ミックス、セロリ、レモン、オリーブ

メスカル・デル・マゲイ、自家製ブラッディ・マリー・ミックス、ライム、ハラペーニョ、タヒン・リム

バレットバーボン、自家製ブラッディメアリーミックス、クリスピーベーコン、セロリ、レモン

ティトの手作りウォッカ、セント・ジェルマン、ピーチピューレ、オレンジジュース、ソーダ水

グレイ・グース・エッセンス ホワイトピーチ＆ローズマリー・ウォッカ、アイスティー、フレッシュレモンジュース、シンプルシロップ

ハウスインフューズドアルトステキーラブランコ、フレッシュレモンジュース、フレッシュライムジュース、アガベ、タヒンリム（レポサド +$2）

バカルディ、フレッシュレモンジュース、マンゴーピューレ、ミント、ソーダ水

ケテルワンファミリーメイドウォッカ、ミスター・ブラック、エスプレッソ、シンプルシロップ、海塩、エスプレッソ豆

ティトの手作りウォッカ、フィゲンザウォッカ、ミスター・ブラック、チョコレートビターズ

カサミゴス・レポサド、ミスター・ブラック、エスプレッソ、ハニー、海塩

ティトの手作りウォッカ、ミスター・ブラック、エスプレッソ、フランジェリコ、トーストしたヘーゼルナッツ

バナナ、バニラアイスクリーム、牛乳

クラシックオレオ、クッキー＆クリームアイスクリーム、ミルク

ストロベリーソフトクリーム、バナナ、ミルク

新鮮なパイナップルジュース、バジル、ライムジュース、ソーダ水

きゅうり、ミント、ライムジュース、シンプルシロップ、ソーダ水

マンゴーピューレ、パッションフルーツピューレ、新鮮なライムジュース、ソーダ水

アスペンウォッカ、フレッシュレモンジュース、マドレッドストロベリー、バジルインフュージョン

グレイゴースウォッカ、オレンジリキュール、ライムジュース、ライチピューレ、ザクロジュース

エビエーションジンまたはヌエウォッカ、ブラックベリーピューレ、ラベンダーインフュージョン、新鮮なレモンジュース、プロセッコ

デルマゲイメスカルまたはフレチャアスールテキーラ、ドラゴンフルーツピューレ、ライムジュース、パイナップルジュース、アガベ

ミヘンタ・ブランコ、パッションフルーツピューレ、ハラペーニョ、ライムジュース、アガベ、コリアンダー

ハラペーニョ infused オルメカアルトステキーラ、オレンジリキュール、アルパストールインフュージョン、新鮮なライムジュース、アガベ

オルメカ・アルトス・テキーラ・ブランコ、新鮮なスイカジュース、アガベ、新鮮なライムジュース

シュプリームラムマンゴー、マンゴーピューレ、ココナッツクリーム、新鮮なライムジュース、アンゴスチュラビターズ

バレット・スモールバッチ・バーボン、セント・ジョージ・スパイシー・ペア・リキュール、アンゴスチュラ・ビターズ

シップレックラムバニラ、リッチパイナップルインフュージョン、アンゴスチュラ＆オレンジビターズ

フレチャ・レポサド、パイナップルジュース、スパイシー・ハニーシロップ、レモンジュース

オールドヒッコリーバーボン、クレメンティーノ、ハニーシロップ、アロマティック＆オレンジビターズ

ハーブガーリックマリネ、モッツァレラチーズ、ベビーアルグラ、レッドデリシャスアップル、レッドウォータークレス、削ったパルメザン、アーモンド、ピクリーンオリーブ、シトラスハニービネグレット

焼きスナッパーフィレ、スイートコーンリゾット-パンチェッタ、パルメザンチーズ、ジャンボアスパラガス、ラクサビスク

USDAプライムデルモニコステーキ、ガーリックハーブコンパウンドバター、ポムアリゴ、クリスピー若い豆、バローロソース

中華鍋で炒めた牛ヒレ肉、トマト、玉ねぎ、コリアンダー、赤酢、醤油、オイスターソース、地元のジャガイモ、チャウファライス

スパイシーでクリーミーなピンクソース、リガトーニパスタ、24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックブレッドクラム、バジル

シャキシャキの若いロメイン、ラディッキオ・ディ・キオッジャ、パルミジャーノ・レッジャーノのリボン、ガーリックシーザードレッシング、サワードウクルトン、紫の大根、砕いた黒胡椒、レモンの皮

夏のスイカ、ルッコラレタス、エアルームトマト、スーマック漬けの赤玉ねぎ、ギリシャのフェタチーズ、チョコレートミント、うま味オリーブクラム、オレンジブロッサムハニー

メープルブルックファームのブッラータ、グリルしたピーチ、エルダーフラワービネグレット、ゴマの種、赤い大根、バジルオイル、グリルしたサワードウブレッド

冷たい牡蠣、ハラペーニョポン酢ミニョネット、パイナップルレリッシュ、コチュジャンカクテルソース、レモンウェッジ

ポーチドU-10シュリンプ、コチュジャンカクテルソース、ホースラディッシュ、レモン

その日の漁獲物、赤玉ねぎ、ハバネロ、サツマイモ、トウモロコシ、カンチャ、ロコトタイガーミルク

角切りのクロマグロ、トーストした松の実、アジア梨、西瓜大根、チャイブ、スパイシーアイオリ、ジンジャーゆずビネグレット、クリスピーワンタン、ゴマ

東海岸の牡蠣6個、西海岸の牡蠣6個、ハマグリ6個、エビ6匹、ハイウッドセビーチェ、マグロのタルタル、ホタテのアグアチレ、アラスカキングクラブ、すべてのソースが含まれています

エビを料理する

サーモン

ツナ

タコ

アボカドムース、スパイシーマヨネーズ、かば焼きソース

ホイップクリームチーズ、スパイシーツナ、バッターをつけて揚げた、アボカドムース、スパイシーマヨ、パン粉、トビコ

スパイシーツナ、きゅうり、アボカド、ねぎ、トーチ北海道ホタテ、クリスピーオニオン、七味唐辛子ソース

巨大なカニ肉、アボカド、キュウリ、ネギ、スパイシーなマヨネーズ

衣をつけて揚げたエビ、きゅうり、アボカド、ネギ、コチュジャン・スリラチャアイオリ

刺身きゅうりロール、サーモン、マグロ、エビ、シソ、アセワードソース

サーモン、アボカド、マンゴー、ネギ、スパイシーなロブスターとウナギソースをトッピング

スパイシーツナ、アボカド、キュウリ、スカリオン、トーチサーモン、ウナギソース、スパイシーマヨ

プレミアムブレンドのス smashed ダブルパティ、エイジドチェダーチーズ、ベーコン、レタス、トマト、オニオン、ピクルス、ハウスメイドバーガーソース、ブリオッシュバン、フレンチフライ

南部のクリスピーなチキン、コリアンダーライムハニーグレーズ、ピクルス、コールスロー、メープルチポトレソース、チャバタブレッド、フレンチフライ

プライムリブアイステーキ、スイートスパイシーうまみソース、スロークックオニオンブリス、フォンティーナチーズ、マリネトマト、オニオン入りチャバタ、スイートポテトフライ

ビヨンドミート、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、自家製ワカモレ、コーンソース、パン・ル・ブランバン、スイートポテトフライ

フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース、ソプレッサータ、ペパロニ、マイクのホットハニー、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

新鮮なモッツァレラ、サンマルツァーノソース、新鮮なマッシュルーム、オリーブ、玉ねぎ、ピーマン、ベビースピナッチ、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

レギュラー、チリガーリックハーブ、トリュフフライ

レッドポテト、バター、ガーリック、イタリアンシーズニング、パセリ、パルメザンチーズ

ブランチしたブリュッセル、アップルウッドスモークベーコン、ガーリック、オニオン、ナツメグ、チャイブ

赤と白のキャベツの千切り、赤玉ねぎ、赤ピーマン、ザクロの種、ミント、コリアンダー、コリアンダー、トマトチリジャムドレッシング

寿司ご飯、サーモン、マグロ、マンゴー、海藻サラダ、きゅうり、エダマメ、ふりかけ、ポン酢ソース

ロブスターサラダ、アボカド、マンゴー、海藻サラダ、きゅうり、エダマメ、クリスピーオニオン、ふりかけ、ウナギソース

照り焼きサーモン、巨大なカニ肉、アボカド、海藻サラダ、きゅうり、エダマメ、クリスピーオニオン、ふりかけ

ホットバッファロー、ドライバッファロールブ、テリヤキ、マンゴーハバネロ、セロリとニンジンのスティック、ブルーチーズソース付き

プライムリブアイ、アンティクチェラソース、クリスピーポテト、チョクロ、ロコトユズアイオリ、クラシックチミチュリ

アボカド、玉ねぎ、セラーノペッパー、スモークヘリテイジチェリートマト、ケソフレスコ、トルティーヤチップス

コーントルティーヤチップス、ブラックビーンズ、ピクルドハラペーニョ、チェダー、モントレージャックチーズ、コチュジャンライムクレマ、コティジャチーズ

夏の甘いトウモロコシ、ベーコン、バター、シャロット、甘いトウモロコシの小さなサラダ、トーストしたダークチャバタパン

塩辛いムール貝、白ワイン、ニンニク、リッチでスパイシーなンドゥイヤソース、チリ風味のカラブリア、トーストしたバゲット

カラマリ、エビ、ポロック、ユッカフライ、アラビアータソース、レモンアイオリ、サルサクリオーラ

柔らかいほうれん草の葉、風味豊かなクリーム、熟成パルメザンチーズ、ガーリッククラム、柔らかいピタパン

ビーフパティ、トリュフアイオリ、ホワイトチェダーチーズ、マッシュルーム、フォカッチャバン

クリスピーチキン、チポトレバッファローソース、モッツァレラチーズ、ランチ、ブリオッシュバン

エビロブスターのパティ、自家製ピクルス、グリュイエールチーズ、コチュジャンアイオリ、チャバタパン

潰したアボカド、マリネしたフェタチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、エアルームトマト、サルサベルデ、トーストした種、サワードウブレッド、ハウスサラダ

小麦トルティーヤ、スクランブルエッグ、アップルウッドベーコン、クリスピーホームフライ、チェダーチーズ、キムチアイオリ、ワッフルフライ

ブルーベリーソース、チーズケーキムース、コーヒークリーム、季節のベリー、メープルシロップ

カリカリのチリグアヒーロコーントルティーヤ、ハリスコスタイルのビリア、チワワチーズ、コリアンダー、玉ねぎ、焦げたトマティーヨ-アボカドサルサ、ビリアコンソメ

トウモロコシのトルティーヤチップ、サルサ・ロハ、サワークリーム、アボカド、ピコ・デ・ガヨ、ケソ・フレスコ、エパソテ

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プライムNYストリップ、キムチとポテトハッシュ、焦げたブロッコリーニ、サニーサイドアップエッグ、スモーキーなレッドチミチュリ

ティトの手作りウォッカ、ハウスメイド・ブラッディ・マリー・ミックス、セロリ、レモン、オリーブ

メスカル デル マゲイ、ハウスメイド ブラッディ メアリー ミックス、ライム、ハラペーニョ、タヒン リム

バーレイトバーボン、ハウスメイドブラッディメアリーミックス、クリスピーベーコン、セロリ、レモン

ティトの手作りウォッカ、セント・ジェルマン、ピーチピューレ、オレンジジュース、ソーダ水

グレイグースエッセンスホワイトピーチ ローズマリーヴォッカ、アイスティー、フレッシュレモンジュース、シンプルシロップ

ハウスインフューズドアルトステキーラブランコ、フレッシュレモンジュース、フレッシュライムジュース、アガベ、タヒンリム (レポサド +$2)

バカルディ、フレッシュレモンジュース、マンゴーピューレ、ミント、ソーダ水

ケテル・ワン・ファミリー・メイド・ウォッカ、ミスター・ブラック、エスプレッソ、シンプル・シロップ、海塩、エスプレッソ・ビーンズ

ティトの手作りウォッカ、フィゲンザウォッカ、ミスターブラック、チョコレートビターズ

カサミゴス・レポサド、ミスター・ブラック、エスプレッソ、ハニー、シーソルト

ティトの手作りウォッカ、ミスター・ブラック、エスプレッソ、フランジェリコ、トーストしたヘーゼルナッツ

バナナ、バニラアイスクリーム、ミルク

クラシックオレオ、クッキークリームアイスクリーム、ミルク

ストロベリーソフトサーブアイスクリーム、バナナ、ミルク

新鮮なパイナップルジュース、バジル、ライムジュース、ソーダ水

キュウリ、ミント、ライムジュース、シンプルシロップ、ソーダ水

マンゴーピューレ、パッションフルーツピューレ、新鮮なライムジュース、ソーダ水

アスペンウォッカ、フレッシュレモンジュース、マドレッドストロベリー、バジルインフュージョン

グレイグースウォッカ、オレンジリキュール、ライムジュース、ライチピューレ、ザクロジュース

エアロビンジンまたはヌエウォッカ、ブラックベリーピューレ、ラベンダーインフュージョン、新鮮なレモンジュース、プロセッコ

デルマゲイメスカルまたはフレチャアズールテキーラ、ドラゴンフルーツピューレ、ライムジュース、パイナップルジュース、アガベ

ミヘンタブランコ、パッションフルーツピューレ、ハラペーニョ、ライムジュース、アガベ、コリアンダー

ハラペーニョインフューズドオルメカアルトステキーラ、オレンジリキュール、アルパストールインフュージョン、フレッシュライムジュース、アガベ

オルメカ・アルトス・テキーラ・ブランコ、新鮮なスイカジュース、アガベ、新鮮なライムジュース

シップレックラムマンゴー、マンゴーピューレ、ココナッツクリーム、新鮮なライムジュース、アンゴスチュラビターズ

バーレイトスモールバッチバーボン、セントジョージスパイストペアリキュール、アンゴスチュラビターズ

シップレックラムバニラ、リッチパイナップルインフュージョン、アンゴスチュラオレンジビターズ

フレチャ・レポサド、パイナップルジュース、スパイシー・ハニーシロップ、レモンジュース

オールドヒッコリーバーボン、クレメンティーノ、ハニーシロップ、アロマティックオレンジビターズ