アルデヒド

市場の農家の生産に応じて進化する季節のフランス料理。

季節に合わせた5つのコースからなるメニュー：アミューズ・ブーシュ、前奏曲、海、地球、そしてフィナーレ！

季節に合わせた7つのコースからなるメニュー：アミューズ・ブーシュ、イントロダクション、プレリュード、海、地球、前置き、そしてフィナーレ！

私たちのチームは、フランスのアペラシオンを発見するために、4つのステップでワインのペアリングを選びます。

私たちのチームは、フランスのワインとそれ以上を発見するために、6つのステップでワインのペアリングを選びます。