ボカ

アイスバーグレタス、クランブルブルーチーズ、ベーコン、トマト＆ブルーチーズドレッシング

シーズニング＆グリルドロメインレタスに削ったパルメザンチーズと自家製ドレッシング

自分の選択によるツァツィキ、フムス、またはババガヌーシと一緒に

エクストラバージンオリーブオイルでニンニクと炒めたもの

バスマティライスの添え物

リコッタチーズとハーブで詰めたマリナーラソースがかかったもの

にんにく、エシャロット、タイム、メイドラワインを使用したもの

フライドケイパーと一緒に

山羊チーズで詰められたピーマン

甜麺醤、シラチャ、チリガーリックソース入り

4種のハウスチーズ、マルコーナアーモンド＆イチジクジャム

海藻サラダ、漬け生姜＆わさび

地元の伝統的なトマト、モッツァレラ、ペスト、バルサミコ

ハニーマスタードまたはカクテルソース

ハニーマスタードまたはカクテルソースと一緒に

EVOOとにんにくで調理したもの

甘くて辛いスロー、ポブラノピーマン、クリアントロ、ナパキャベツ、マンゴータイチリ

マリナーラソース添え

エクストラバージンオリーブオイルとレモンジュースで漬け込んだイタリア産のアンチョビを、トマトフレスコと共にオープンフェイスのバゲットに乗せたもの

マンチェゴチーズとアイオリソース添え

クリーミーなマッシュポテトとハリッサと一緒に

白豆とアイオリ添え

マリナラソースとパルメザンチーズ添え

ツァツィキ＆ザクロシロップ

マンチェゴとスモークパプリカのアイオリ

クリーミーマッシュポテトとアスパラガス、キャラメリゼした玉ねぎとキノコのデミグラスソースが添えられたもの

ファバ豆、削りたてのフェンネル、人参、タザツィキソースと一緒に

アスパラガス、バスマティライス、ピクルドレッドオニオンと一緒に

アスパラガス、マッシュポテト、キャラメリゼオニオン、キノコのデミグラスソース添え

エビ、アサリ、鶏肉、チョリソ、野菜＆サフランライスを使ったクラシックなパエリアパン

チキン、チョリソ、野菜＆サフランライスを使ったクラシックなパエリアパン

イチジクジャム、パルマハム、マンチェゴチーズ＆ルッコラ

自家製トマトソース、トマト＆新鮮なバジル

ピンクレモネード、トリプルセック、テキーラ、レモンジュース

新鮮な生姜、ジンジャービール、ダークラム、ライムジュース

オレンジジュース、ライトラム、グレナデン、ライムジュース

ライトラム、新鮮なライムジュース、新鮮なミント、シンプルシロップ、＆ソーダ

新鮮なトマト、モッツァレラチーズ、バジル、ローストガーリックオリーブオイル、バルサミックレデュースをかけた料理

フライドケイパーとアイオリソース添え

ベーコンとアイオリ添え

焼いてゴートチーズで詰めたもの

モロッコ風スパイス、マンチェゴチーズ＆アイオリ添え

モロッコ風スパイスを使ったユセフ家のレシピで、タジンで提供されます

ハモン、マンチェゴチーズ＆新鮮なトマトフレスコ

アイオリと一緒にクリスピーな白豆

ポブラノスロー、コーントルティーヤには、パクチーとライムが入っています

トレス パソ ダス ブルシャス アルバリーニョ 2016 とペアリング

2014年のトレス・セレステ・クリアンサ・テンプラニーリョとペアリング

トレスサルモスプリオラット2014＆トレスマスラプラナカベルネソーヴィニヨン2012とペアリング

トマトバジルスープのボウル

スパイスの効いた伝統的なモロッコの野菜スープ、ガルバンゾ豆入り

アイスバーグレタス、ブルーチーズのクランブル、ベーコン、トマト、ブルーチーズドレッシング

味付けされたグリルロメインと削ったパルメザンチーズ、自家製ドレッシング

ロメインレタス、トマト、キュウリ、玉ねぎ、カラマタオリーブ、フェタチーズと地中海風ドレッシング

ロメイン、キャンディー pecans アーモンド、オレンジ セグメント、ゴルゴンゾーラ チーズ クレイジンズとオレンジ コリアンダー ビネグレット

スライスしたビートとヤギのチーズ、アルグラ、オレンジコリアンダーのビネグレット

自家製のクルミとクレイジンをロメインの上に盛り付けた

ピーナッツシラチャマリネチキン、キュウリ、ニンジン、アジアヌードル、ジンジャーシラントロソース、アジアソース、レタス

揚げたケイパーと共に

山羊のチーズを詰めた唐辛子

マンチェゴアイオリ

マリナーラとパルメザンチーズ

タジキ ザクロモラセス

マンチェゴスモークパプリカアイオ

ホイシン、シラチャチリガーリックソース入り

レタス、トマト、玉ねぎ、フェタチーズ、カラマタオリーブをトルティーヤで包んだグリルマリネチキン

ローストマッシュルーム プロボローネチーズ トルティーヤの中

黒豆、キヌア、トルティーヤのロースト野菜

ローストマッシュルーム、ゴルゴンゾーラモッツァレラチーズのトルティーヤ

デラックスハム、デリペパロニ、ローストレッドペッパー、モッツァレラチーズをトルティーヤに包んだもの

自家製のレタスとトマトをサワードウにのせて

レタス、トマト、プロボローネ、マヨネーズ

じっくり煮込んだ牛肉のショートリブ、キャラメル化した玉ねぎとコールスロー付き

塊のカニケーキ、レタス、トマト、ベーコン、ブリオッシュバンの上にレムラード

スモークターキー、デラックスハム、スモークベーコン、レタス、トマト、溶けたチェダーチーズ、サワードウのマヨネーズをホットで提供

バスマティライスとソテーした野菜の上に

タジキ、ハリッサクスクスサラダ付き

オリーブオイルでじっくり調理したモロッコのスパイスとグリルしたピタ

甘くて辛いスロー、ポブラノペッパー、シラントロ、ナパキャベツ、マンゴータイチリ

バスマティライスと一緒に

アイスバーグレタス、ブルーチーズ、ベーコン、トマト、ブルーチーズドレッシング

味付けされたグリルロメインと削ったパルメザンチーズ、自家製ドレッシング

お好みのタジキ、フムス、またはババガヌーシュと一緒に

にんにくとエキストラバージンオリーブオイルでソテーした

バスマティライスのサイド

リコッタとハーブを詰めたマリナーラソースの上に

にんにく、シャロット、タイム、マデイラワインと

揚げたケイパーと共に

ヤギのチーズを詰めたペッパー

ホイシン、シラチャチリガーリックソース入り

4種類の自家製チーズ、マルコナアーモンド、いちじくジャム

海藻サラダ、漬物の生姜、わさび

地元の伝統的なトマト モッツァレラ、ペスト バルサミコ

ハニーマスタードまたはカクテルソース

ハニーマスタードまたはカクテルソースと共に

エキストラバージンオリーブオイルとニンニクで

甘くて辛いスロー、ポブラノペッパー、コリアンダー、ナパキャベツ、マンゴータイチリ

マリナーラソース付き

エキストラバージンオリーブオイルとレモンジュースで漬けたイタリアンアンチョビをトマトフレスコと一緒にオープンフェイスバゲットにのせて提供します

マンチェゴアイオリ

クリーミーなマッシュポテトとハリッサ

ホワイトビーンズアイオリ

マリナーラとパルメザン

タジキ ザクロモラセス

マンチェゴとスモークパプリカアイオリ

クリーミーマッシュポテトとアスパラガスの上に、キャラメライズドオニオンとマッシュルームのデミグラスソースを添えて

そら豆、スライスしたフェンネル、人参、タジキと共に

アスパラガス、バスマティライス、ピクルス赤玉ねぎ

アスパラガス、マッシュポテト、キャラメライズドオニオン、マッシュルームデミグラス

エビ、ハマグリ、鶏肉、チョリソ、野菜、サフランライスをクラシックパエリアパンで

鶏肉、チョリソ、野菜、サフランライスをクラシックなパエリアパンで

イチジクジャム、パルマハム、マンチェゴ、アルグラ

自家製トマトソース、トマト、新鮮なバジル

ピンクレモネード、トリプルセック、テキーラ、レモンジュース

新鮮な生姜、ジンジャービア、ダークラム、ライムジュース

オレンジジュース、ライトラム、グレナデン、ライムジュース

ライトラム、フレッシュライムジュース、フレッシュミント、シンプルシロップ、ソーダ

新鮮なトマト、モッツァレラチーズ、バジル、ローストガーリックオリーブオイル、バルサミコリダクションをかけた

揚げケイパーとアイオリ

ベーコンアイオリ

焼き目をつけた山羊のチーズを詰めた

モロッコのスパイス、マンチェゴチーズアイオリ

ユセフ家のレシピで、モロッコのスパイスを使ったタジン料理

ハモン、マンチェゴチーズ、新鮮なトマト

クリスピーな白い豆とアイオリ

ポブラノスロー、シラントロライム、コーントルティーヤ

トーレス パソ ダス ブルクサス アルバリーニョ 2016とペアリング

トーレス・セレステ・クリアンサ・テンプラニージョ2014とペアリング

トーレスサルモスプリオラット2014 トーレスマスラプラナカベルネソーヴィニヨン2012とペアリング