魚がしの銀次 泡瀬店

魚の旨味が淡縮した部位「カマ頭」魚種に合わせて一番美味しい調理法でご提供致します。魚好きにはたまらない逸品系列店でも飛ぶように売れます。その日取り扱いのお豆と価格は別紙にて提示させていただいておりますのでご確認ください。（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）［主な魚種］・ミーバイ系 ・金目鯛・マチ系 ・イラブチャー系1,200円〜

「沖縄の魚は評価が低い」そんな定説に待ったをかける仕入れ責任者大濱の海身の逸品。仕入れの段階で見極め、店舗につくなり究極の血抜きと極秘の〆。詳しくを記載出来ないが、大濱日く「ちゃんとやれば、ちゃんと美味しい」（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）［主な魚種］・ミーバイ系 ・金目鯛・マチ系 ・イラブチャー系2,000円〜

仕入れ責任者「大濱」の、長年鮮魚を近くで見てきた目利きで県内外の漁場を飛び回り調達した美味しいお魚を、開発に長年費やした特製のバターソースで、炊き立てのど飯とアラ汁で頂く。その日取り扱いのお魚と価格は別紙にて提示させていただいておりますのでご確認ください。（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）［主な魚種］・ミーバイ系 ・金目鯛・マチ系 ・イラブチャー系1,680円〜

自家製タレに漬けこんだ鶏肉をジューシーに仕上げました。自身あり。（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）

ジューシーな若鳥もも肉を酸味を利かした南蛮ダレでご飯が進む。（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）

某朝ドラの監修を行った有名店のゆし豆腐を使用。豚肉も相まって最高。（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）

豚カツ！説明不要！（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）

新鮮な刺身を特製ダレと卵黄でご飯に載せたら、幸せな気分になります。（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）

ほのかに甘い西京味噌に漬けこんだ新鮮なお魚。味噌からあげるタイミングが命。（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）

新鮮なお刺身を特製胡麻ダレに漬けこんで、贅沢な海鮮丼気分に。（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）

魚介の有名人ほっけ。脂ののった厳選したほっけを使用しています。（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）

濃厚な雲丹ソースと厳選白身魚系列店でも人気の高い一品を召し上がれ。（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）

料理長特製幽庵地に漬けこんだ絶品幽庵焼きから香る炭の香りは食欲を刺激。（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）

みんな大好き大粒牡蠣フライタルタルソースたっぷりでお召し上がりください。（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）

炊き立てのご飯にシラスと卵黄をどっさり載せて召し上がれ。（炊き立てご飯、カマ頭、小鉢（勝連産もずく）アラ汁）

お好きな定食1品+ 飲み放題90分飲み放題のお品書きはドリンクメニューをご覧ください。