ショアバード・セドナ

ハマチ、ハラペーニョ、アボカド、ネギ、ポン酢

レモンペッパーサーモン、ポン酢、アボカド、ピクルス赤フレスノチリ、ブナシメジ

漬けた赤いフレスノチリ、生姜ドレッシング、クリスピーハーブサラダ、黒ごま

スパイシーブルークラブ、アヒツナ、きゅうり、アボカド

焼きレモンペッパーサーモン、ブルークラブ、きゅうり、アボカド

ブルークラブ、きゅうり、ハマチ、アボカド、ピクルスの赤フレスノチリ、刻んだネギをトッピング

黒いとびこ、ガーリックバター、刻んだネギ、ゆず、ポン酢

刻んだネギ、ポン酢

黒ごま焼き、しょうがドレッシング

スモークしたシェリー酢のミニョネット、レモン、新鮮な西洋わさびのカクテル

ポン酢、赤いとびこ、ネギ、タバコ

放し飼いのデビルドエッグ、セロリ、ベーコン、チャイブ、パプリカ

天ぷら衣をまとったアボカド、グリーンゴッデスドレッシング、チャイブ、コリアンダーライムソルト

ビール衣の玉ねぎ、ポイント・レイエスのブルーチーズクランブル、バター入りホットソース、バターミルクランチ

五香パイナップル、アボカド、きゅうり、甘い醤油、スパイシーアイオリ

シェフ・ティンの代表的な味噌マリネ

伝統的なチェリートマトとフェンネルのサラダ、アルグラ、ブナのマッシュルーム、グリーンゴッデスドレッシング、保存されたマイヤーレモンのビネグレット

ローストしたベビーカーrot、赤いチミチュリ、ライムソルト、新鮮なコリアンダーの葉、ピタパン

五香粉の平飼い鶏、甘いガーリッククリーム、コリアンダーライムソルト、青リンゴのスティック、スイカ大根、赤フレスノチリのピクルス、チポトレガストリック、コリアンダーの葉

チェリートマト、ガーデンバジル、チャイブ、ウィスコンシンチェダーフィンガーサンドイッチ

ロメイン、シチリアンオレガノのクルトン、削ったパルメザン、レモンシーザー

アイスバーグレタス、エアルームトマト、ベーコン、ピクルスオニオン、ブルーチーズクランブル、バターミルクランチ

ハーブ入りの山羊チーズ、ピクルスにした赤玉ねぎ、くるみ、ベビーアルグラ、新鮮なイチゴ、ケシの実ドレッシング

カリフラワー、ハニーガーリックキャロット、ローズマリーカリフラワーソース、ケーパーとレーズンのエマルジョン

チャイブホイップポテト、ガーリック煮込み人参、目玉焼き、ボルドレーズソース

アスパラガスのリゾット、キャラメリゼしたマッシュルーム、アルグラとチェリートマトのサラダ、レモンビネグレット

黒ムール貝、酢漬けのホタテ、トウモロコシ、ジャガイモ、ベーコン、ポテトチャウダー、チャイブ

シェフの特選新鮮魚

ブリュッセルスプラウト、白いさつまいも、ベーコン、リンゴ、ドライクランベリー、シナモンバター、オレンジハニーマスタード

クリークストーンファームのプレミアムアンガスビーフ、クリスピーハーブユコンゴールドポテトとレモンアイオリ、レッドチミチュリ

クリークストーンファームのプレミアムアンガスビーフ、ガーリックマッシュルームリゾット、クリスピーハーブ、ボルドレーズソース

ハーブバター、チャイブのホイップポテト、ガーリックブロッコリーニ

さつまいも、黄色のズッキーニ、ズッキーニ、キャラメライズした玉ねぎ

ラインキャッチ、コリアンダーライムソルト

サンタフェスタイルのスモークポークショルダー

クリークストーンファームのプレミアムアンガスビーフ、キャラメライズドオニオン

クリークストーンファームのプレミアムアンガスビーフ

グリルした太平洋カジキマグロ、 Napaキャベツとケールのスロー、ガーリックアイオリ、コリアンダーライムソルト、ワカモレ、ブリオッシュバン

新鮮なクリークストーンファームのフィレミニョン、ショートリブ、チャック、グリュイエールチーズ、アルグラ、トマト、ディルピクルス、ローストガーリックアイオリ、ブリオッシュバン

バニラビーンズアイスクリームと新鮮なエスプレッソ

ラズベリーソルベ、ホイップクリーム

バニラビーンズアイスクリーム、塩キャラメル、トーストしたクルミと共に温かく提供されます

バニラビーンズアイスクリーム、塩キャラメル、ホイップクリーム

ラムレーズンとパイナップルソース