レッドホーク・ガストロパブ
Redhawk
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景色の良いパティオを持つリバーサイド・ガストロパブ
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クリームチーズ、ブールサン、削ったパルメザンチーズ、ローストガーリック、しんなりしたベビースピナッチのブレンド。パン粉とトーストしたピーカンのクラストで焼き上げました。グリルしたガーリックサワードウと一緒に提供されます。
ジャンボランプクラブケーキに、火で焼いた甘くてスパイシーなコーンレリッシュとクラシックレムラードを添えて
カリカリの二度揚げウィング、韓国バーベキューグレーズまたはブルーチーズをトッピングしたバッファローウィングソースからお選びいただけます。トーストしたごまと青ねぎで仕上げています。
スローローストしたトマトを刻んで、ガーリックハーブオイルでマリネし、サワードウのクロスティーニの上に載せ、ハーブ入りのゴートチーズスプレッドを添えました
クリスピーなトルティーヤ、ビールチーズソース、黒豆、ダイス状の赤玉ねぎ、トマト、スライスしたローストハラペーニョ、刻んだコリアンダー、ライムクレマ、自家製ワカモレ、サルサをトッピング
ジャンボソフトプレッツェル、全粒粉マスタード、ビールチーズソース、ベーコンジャム付き
木曜日から土曜日まで。日替わりの手作りスープ。サーバーにお問い合わせください
ローズマリーガーリックの温かいフォカッチャパン
アイスバーグレタスの四分の一、クリスピーポークベリー、スローローストトマト。バルサミコリダクション、ブルーチーズドレッシング、スモーククランブルブルーチーズと共に提供されます。
刻んだロメインレタス、スローローストトマト、角切りの豚バラ肉、スライスしたキュウリ、ピクルスした赤玉ねぎ、砕いたスモークブルーチーズ、スライスしたバルサミックエッグ、パルメザンチキンバイト
マリネしたグリルストリップステーキ、ベビーアルグラ、ベビーエアルームトマト、ピクルス赤玉ねぎ、スライスした種なしきゅうり。エーゲンドレッシングとフェタチーズで和えました
刻んだロメインハート、ペッパーコーンパルメザンドレッシング、パルメザンクリスプ、自家製クルトン、アンチョビ
8オンスのスライスしたリブアイステーキをサワードウバゲットに挟み、スローローストしたブルスケッタとハーブボルサンを塗っています
引き裂いたベーコンとスライスハム、刻んだピクルス、スイスチーズ、全粒レモンマスタードアイオリを使用。ホーギーロールで、パニーニスタイルで提供。
クリスピーな鶏もも肉にバーボンチポトレソースをかけ、手作りのピクルスオニオンをトッピング。バタートーストした光沢のあるバンで提供
アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオン、チェリウッドスモークベーコン、クリスピーピクルチップを挟んだ2つの4オンスの焼きビーフパティ。バタートーストされた光沢のあるバンで提供されます。
焼き上げた1/3ポンドのパティにスモークブルーチーズとキャラメライズオニオンのスプレッド、カajun風のクリスピーポークベリーをバタートーストした光沢のあるバンに挟んでいます
韓国バーベキューソースで焼いた1/3ポンドのパティに、キムチとシラチャマヨをトッピング。トーストした光沢のあるバンで提供
じっくり煮込んだ骨なし牛ショートリブ、ビーフデミグラス、クリームスタイルコーン、ブルーチーズマッシュポテトのトッピング
ビール衣のタラのフィレ、手切りのフリッツ、レムラード
グリルしたリブアイ12オンスストリップステーキ。手切りのガーリックローズマリーのフライとビーフデミグラスソースを添えて
パンで焼いたタラのフィレ、トーストしたレモンパールライスピラフと松の実のレリッシュを添えて
ハニーニンニクグレーズをかけたアトランティックの養殖サーモンフィレ。季節の野菜とデンプンと一緒に提供されます
8オンスのグリルしたアンガスビーフテンダーロインフィレ、赤ワインデミグラスソース添え。季節の野菜とデンプンと共に提供されます。
トルテリーニ、ペストクリームソース
焼き鶏胸肉と黒ニンニクの自家製アルフレッドソース。パンのサイド付き
チェダーチーズソースと塊のカニ肉、ケイジャン風のクリスピーオニオン
グリルしたマリネされたダイスストリップステーキをチェダーチーズとグリーンチリソース、トーストしたトルティーヤチップのクラストで
4種類のチーズブレンド、チーズソース、パルメザンクルトンのクラスト
グリルしたダイス状の鶏肉とスローローストトマト、クリーミーなパルメザンチーズソース、パルメザンクルトンのクラスト
鋳鉄製の焼き桃フィリングにオートミールクランブルトッピングとキャラメルソース
ラズベリーソースを添えた三層のチョコレートケーキ
クレーター湖のルートビア、地元のバニラアイスクリーム、ホイップクリーム、マラスキーノチェリー
ギネスビールと地元のバニラアイスクリームがチョコレートソースで浮かんでいます。ジェイムソンのウイスキーをトッピングしています。
ティトのエスプレッソ、キャラメル、カルーアホイップ
コーヒー、ブランデー、クレーム・ド・ミント、クリームホイップ
ウッドフォードバーボン、メープルシロップ、ウォルナットビターズ
ヘネシーコニャック、クレームドカカオ、クリーム
ウッドフォードライバーボン、フェルネ・ブランカ、オレンジ
クリームチーズ、ブールサン、削ったパルメザンチーズ、ローストガーリック、しんなりしたベビースピナッチのブレンド。パン粉とトーストしたピーカンのクラストで焼き上げました。グリルしたガーリックサワードウと一緒に提供します。
毎日作られるモッツァレラスティックにパン粉とパルメザンのクラストをかけたもの
スローローストしたトマトを刻んで、ガーリックハーブオイルでマリネし、サワードウのクロスティーニとハーブのゴートチーズスプレッドの上にのせたもの
2つのババリアンプレッツェルを全粒粉マスタード、ビールチーズソース、ベーコンジャムと共に提供します
スモークゴーダのマック&チーズボール、ハーブ入りマヨネーズと自家製マリナーラソース付き
カロライナリーパーソースにアップルウッドスモークブルーチーズをトッピング; 韓国BBQソースにごまと青ねぎをトッピング; アガベとローストガーリックソースに新鮮なコリアンダーをトッピング
スパイシーなチョリソーソーセージ、ハラペーニョ、ベルペッパー、玉ねぎ、自家製マックソース、トーストしたプレッツェルクラスト
砕いた牛ひき肉、キャラメライズした玉ねぎ、刻んだアップルウッドベーコン、スローローストトマト、自家製マックソース、そしてクリスピーピクルスチップをトッピング
4種類のチーズブレンドと自家製マックソース、パルメザンクルトンのクラストをトッピング
6つのブッラータの大きなラビオリ、自家製マリナーラソースで和え、マリネしたモッツァレラボールとバジルをトッピング。ガーリックブレッドのサイド付き
焼き Riverence トラウト、レモンと赤唐辛子フレークバターをトッピングし、コリアンダーライムライスと季節の野菜を添えて提供
シアードエアラインブレスト、キャストアイアンスキレットで新鮮なタイム、ローズマリー、レモン、エアルームトマト、バターと一緒に低温調理。マッシュポテトと季節の野菜と共に提供されます
じっくりスモークしたプライムリブを薄くスライスし、ソテーした玉ねぎ、ニンニク、ホースラディッシュソース、アルグラをホーギーバンに挟んで提供します。オージュと共にサーブされます
スモークペッパーアップルウッドベーコン、エアルームトマト、アルグラ、ハーブマヨネーズをサワードウブレッドに挟んだもの
スモークペッパーアップルウッドベーコン、エアルームトマト、アルグラ、ハラペーニョチポトレアイオリソースをサワードウブレッドに挟んだもの
ハニーローストターキー、サラミ、プロシュートカピコラ、ペペロンチーニスローをホーギーにのせて
クリスピーな鶏もも肉にバーボンチポトレソースをかけ、自家製のピクルスオニオンをトッピングし、バタートーストした光沢のあるバンに乗せて提供
2つの4オンスのパティをボルサンチーズ、ピクルスしたハラペーニョ、チポトレアイオリと一緒にプレッツェルバンに挟んだもの
6オンスのビーフパティ、レタス、トマト、玉ねぎをバタートーストした光沢のあるバンで挟んだもの
刻んだロメインハート、ペッパーコーンパルメザンドレッシング、パルメザンクリスプ、自家製クルトン、アンチョビ
スプリングミックストマト、ピクルスオニオン、ニンジン
マリネしたグリルストリップステーキ、ベビーアルグラ、ベビーエアルームトマト、ピクルス赤玉ねぎ、スライスした種なしきゅうり。エーゲンドレッシングとフェタチーズで和えました
自家製ビールチーズソースのプレッツェルノット
付け合わせと共に提供されるスライダーサンドイッチ3つ。サーバーにお問い合わせください
スモークチキン、コーントルティーヤ、ピクルスオニオン、トマト、ケソフレスカの三つのタコス。スパイシーなトマティーヨカボソースをトッピング
スモークハケコッド、トマト、フェタを使ったピタブルスケッタ。バジル、ガーリック、ローズマリー風味のギリシャヨーグルトをトッピング
自家製ビールバッター。レッドホークソースとスパイシーケチャップを添えて
バターミルクに漬け込まれ、ガーリックパルメザンのクラストが付いています。レッドホークソースとスパイシーケチャップと一緒に提供されます
自家製のフライドポテトにパルメザン、トリュフオイル、ガーリックを混ぜました。スパイシーなケチャップとレッドホークソースと一緒に提供します。
2つの4オンスの焼きビーフパティ、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオン、チェリウッドスモークベーコン、クリスピーピクルスチップを使用。バタートーストされた光沢のあるバンで提供。
刻んだロメインレタス、スローローストトマト、角切りの豚バラ肉、スライスしたきゅうり、ピクルスにした赤玉ねぎ、砕いたスモークブルーチーズ、スライスしたバルサミックエッグ、そしてクリスピーなグルテンフリーの鶏むね肉
スミノフ、リモンチェッロ、ラズベリー、ライムジュース、シンプルシロップ
ノレッツジン、レモン、ラベンダー、ブルーベリー
アイダホシルバーラム、チェリービターズ、ライムジュース、シンプルシロップ
エヴァン・ウィリアムズ・バーボン、レモン、ハニー
ホワイトラム、オレンジジュース、パイナップルジュース、ライムとレモンジュース、グレナデン、スパイスラムフロート
照り焼きバーガーとフライドポテト
ウィングのバスケットが2ドル引き、選ばれたワインのグラスが5ドル
選ばれたビールパイントが2ドル引き、ビールスライダー前菜が2ドル引き
チャーブロイルしたサワードウバゲットにスペインのオリーブオイルとアボカドスプレッド。アルグラとピクルドオニオンサラダをトッピング
カリカリのトルティーヤ、ビールチーズソース、黒豆、刻んだ赤玉ねぎ、トマト、スライスしたローストハラペーニョ、刻んだコリアンダー、ライムクレマ、自家製ワカモレ、サルサをトッピング
分割されたジャンボバターミルクビスケットにソーセージと黒胡椒グレービーをトッピング
手作りの本日のスープ。サーバーにお問い合わせください
刻んだロメインレタス、じっくりローストしたトマト、角切りの豚バラ肉、スライスしたきゅうり、ピクルスにした赤玉ねぎ、砕いたスモークブルーチーズ、スライスしたバルサミックエッグ、そしてクリスピーなグルテンフリーの鶏むね肉
マリネしたグリルストリップステーキ、ベビーアルグラ、ベビーエアルームトマト、ピクルス赤玉ねぎ、スライスした種なしきゅうり。エーゲンドレッシングとフェタチーズで和えました
2つの4オンスの焼きビーフパティ、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオン、チェリウッドスモークベーコン、クリスピーピクルスチップを使用。バタートーストされた光沢のあるバンで提供。
ソーセージ、ビールチーズソース、ピーマン、玉ねぎを使ったベイクドマカロニの上に2つの卵とビスケットクラムのクラストをトッピング
グリルしたストリップステーキ、2つの卵、そして自家製フリット。レッドホークソースとスパイシーケチャップを添えて提供
ピクルスした赤玉ねぎ、スプラウト、きゅうり、アボカド、レタスミックス、ロースト赤ピーマンアイオリ、かぼちゃの種、フムススプレッドを使ったオープンフェイスサンドイッチ。トーストしたフォカッチャの上に、手作りのフライを添えて提供します。
トーストしたハムとグリュイエールチーズのサンドイッチにモルネーソースをトッピング。自家製フライと一緒に提供
薄切りハム、ポーチドエッグ、イングリッシュマフィン、オランデーズソース
薄切りのプロシュート、ベビースピナッチ、ポーチドエッグをグリルしたフォカッチャの上にのせました。ペストホランデーズをトッピング
チョリソー、ポテト、マンチェゴチーズの焼きオムレツ
二つの卵、ソーセージリンクまたはベーコンの選択、朝食用ポテト、トーストしたフォカッチャまたはサワードウ
バターミルクピーカンパンケーキとクリスピーボーンレスチキンウィング。クラウンロイヤルメープルシロップと共に提供
フレンチトーストにピーナッツバタークリーム、バナナ、ベーコンを重ねたもの。クラウンロイヤルメープルシロップと共に提供されます
リコッタチーズを詰めた3枚のクレープにブルーベリーコンポートとトーストアーモンドをトッピング
グラノーラ、ギリシャのハニーヨーグルト、スライスした季節のフルーツ、ホイップクリーム
スモークゴーダマックとチーズボール、ハーブマヨネーズと自家製マリナーラソース付き
自家製ビールチーズソースのプレッツェルノット
カリカリの二度揚げウィング、韓国バーベキューグレーズまたはブルッフソースのいずれかを選択可能、トーストしたごまと青ねぎをトッピング
自家製ビールバッター、レッドホークソースとスパイシーケチャップ付き
たっぷりの6オンスのポーション、ランチまたはチポトレアイオリのいずれかをお選びいただけます
アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオン、チェリウッドスモークベーコン、クリスピーピクルスチップを挟んだ2つの4オンスの焼きビーフパティ。バタートーストされた光沢のあるバンで提供されます。
刻んだロメインハート、ペッパーコーンパルメザンドレッシング、パルメザンクリスプ、自家製クルトン、アンチョビ
カリカリのトルティーヤ、ビールチーズソース、黒豆、刻んだ赤玉ねぎ、トマト、スライスしたローストハラペーニョ、刻んだコリアンダー、ライムクレマ、自家製ワカモレ、サルサをトッピング。追加: カルネアサダ $6、カリカリの豚バラ $6、グリルしたマリネチキン $4
2ドル引き
新鮮なニンジンとセロリをお好みのディッピングソースとフムスと一緒に提供します
手作りのパン粉をまぶしたモッツァレラチーズを完璧に揚げました。自家製マリナーラソースと一緒に提供します。
スモークゴーダのマックアンドチーズボール。ハーブ入りマヨネーズと自家製マリナーラソースと一緒に提供されます
新鮮な赤玉ねぎ、ブロッコリー、マッシュルームを照り焼きソースで炒めました。ご飯の上に盛り付けています。
レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルスを挟んだ焼き野菜バーガーパティをプレッツェルバンで提供。ハウスサイドサラダ付き
ロメインレタス、マッチスティックキャロット、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、グレープトマト、シュレッドチーズ、そしてお好みのドレッシング
自家製マリナーラソース、モッツァレラチーズボール、バジルを使ったカリフラワークラストの伝統的なナポリピザ
ピクルスした赤玉ねぎ、スプラウト、きゅうり、アボカド、レタスミックス、ロースト赤ピーマンアイオリ、かぼちゃの種、フムススプレッドを使ったオープンフェイスサンドイッチ。トーストしたフォカッチャの上に、ハウスサイドサラダと共に提供されます。
4種類のチーズブレンド、チーズソース、パルメザンクルトンのクラスト
チーズ、ダイスカットトマト、蒸しブロッコリー、自家製サルサとワカモレの美味しいミックスを小麦トルティーヤで包みました。新鮮にカットしたフレンチフライを添えて提供します。
クラシックなイギリス料理のアレンジ。マッシュポテト、ブロッコリー、野菜ベースのデミグラス、コーンとエンドウ豆
大きなラビオリ6個、自家製マリナーラソースで和え、マリネしたモッツァレラボールとバジルをトッピング。ガーリックブレッドのサイド付き
カリカリの二度揚げウィング、韓国バーベキューグレーズまたはブルーチーズをトッピングしたバッファローウィングソースからお選びいただけます。フライヤー内のグルテンアイテムとの交差汚染のリスクがあります。
リバレンスのトラウトフィレをスモークし、冷やして提供します。グルテンフリーのクラッカーと一緒に焼きチーズを添えて提供します
6オンスのビーフパティ、レタス、トマト、玉ねぎをアイスバーグレタスで包みました。ハウスサイドサラダ付き
6オンスのグリルチキン胸肉、レタス、トマト、玉ねぎをアイスバーグレタスで包みました。ハウスサイドサラダ付き
ロメインレタス、マッチスティックキャロット、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、グレープトマト、シュレッドチーズ、そしてお好みのドレッシング
軽く焼いたアヒツナをごま、粉末ニンニク、タイム、イタリアンシーズニング、塩、胡椒で巻きました。クリーミーなわさび、醤油、味噌スープのカップと一緒に提供されます。
焼きアトランティック養殖サーモンフィレ。季節の野菜とご飯と一緒に提供されます
焼き上げたリバレンス・トラウトのフィレに、レモンと赤唐辛子フレークバターをトッピング。コリアンダーライムライスと季節の野菜を添えて提供します。
シアードエアラインブレスト、キャストアイアンスキレットで新鮮なタイム、ローズマリー、レモン、エアルームトマト、バターと一緒に低温調理。マッシュポテトと季節の野菜と共に提供されます
自家製マリナーラソース、モッツァレラチーズボール、バジルを使ったカリフラワークラストの伝統的なナポリピザ