浜料理がんがん

一番人気は、約7種類の新鮮な魚介をたっぷりのせた海鮮丼で、ぷりぷりとした食感が楽しめる。ほかにも、旬の時期に提供される「瀬つきあじフライ」や「かまあげどん」など、地元の名産品を活かした料理が豊富に揃う。絶妙な塩加減が特徴のかまあげはボリュームも満点で、魚介の美味しさを存分に味わえる店。

広々とした店内には54席があり、テラス席も備えており、ゆったりとした時間を楽しめる。地元客や観光客で賑わい、アットホームな雰囲気で地元の味を堪能できる。道の駅「萩しーまーと」内にあるため、観光や買い物の途中に立ち寄りやすく、地元の食材を活かした料理を心地よい空間で楽しめるスポットになっている。

山口県萩市の地元で採れた新鮮な魚介類と野菜を提供し続けている。道の駅「萩しーまーと」に店舗を構え、訪れる観光客に地元の味覚を発信。地産地消を大切にしながら、長年にわたり地域に愛される存在であり、萩の豊かな食材と味覚を多くの人々に届けている。