ザ・シーダー

卵、トマト、玉ねぎ

ひよこ豆をオリーブオイルとレモンジュース、タヒニソースで和えた料理

オリーブオイルとレモンジュースで優しく調理されたソラマメ

オリーブオイルとレモンジュースのひよこ豆

白いクリームチーズ

伝統的な粘土の鍋で焼かれた卵と挽き肉の羊肉

卵とスパイシーなアルメニアのソーセージを伝統的な粘土の鍋で焼いたもの

レバノンのペストリーに溶けたハルーミチーズとごまがトッピングされています

レバノンのペストリーにタイム、ハーブ、ゴマ、オリーブオイルをトッピング

細かく刻んだパセリ、ミント、トマト、玉ねぎ、砕いた小麦、レモンジュース、オリーブオイル

レタス、トマト、キュウリ、ミント、パセリ、ピーマン、レモンジュース、オリーブオイル、トーストしたレバノンパン

新鮮なミントとオリーブオイルで

レタス、キュウリ、ミント、パセリ、ピーマン、レモンジュースとオリーブオイル

レタス、キュウリ、トマト、ピーマン、レモンジュースとオリーブオイル

レタス、キュウリ、ピーマン、トマト、ブラックオリーブ、フェタチーズ、ミント、パセリ、レモンジュースとオリーブオイル

ひよこ豆のピューレ、ゴマ油とレモンジュース入り

ひよこ豆のピューレ、ゴマ油、レモン汁、ニンニク、パセリ、チリ

ごま油とレモンジュースを使った焼きナスのピューレ

レモンとニンニクのグリルしたナス

ミックススパイシーナッツとオリーブオイル

タイムを使った熟成チーズ、トマト、玉ねぎ、ピーマンと一緒に提供される

米、トマト、玉ねぎ、パセリ、スパイスを詰めたブドウの葉

白いクリームチーズに新鮮なニンニクと乾燥ミントを加えたもの

トマトソースとオリーブオイルで調理された新鮮なグリーンビーンズ

トマト、玉ねぎ、ひよこ豆を使ったオーブン焼きのナス

レンズ豆と米をオリーブオイルとスパイスで調理し、キャラメリゼした玉ねぎのトッピングを施した料理

くるみ、にんにく、スパイスを詰めたピクルスのベビーオーべルジン

ラムフィレの角切りがトッピングされたハウモス

スパイスで調理された挽き肉のラムをトッピングしたハウモス

マリネしたラムのスライスがトッピングされたハウモス

スパイスでトーストされたひよこ豆とソラマメの混合物

挽き肉の羊肉、トマト、玉ねぎ、松の実を詰めたペストリー（オーブン焼き）

ほうれん草、玉ねぎ、ハーブ、レモンジュースを詰めたペストリー（オーブン焼き）

挽き肉の羊肉、玉ねぎ、松の実を詰めたペストリー（揚げ物）

レバノンのクリームチーズとハーブを詰めたペストリー（揚げたもの）

深く揚げた羊肉と砕いた小麦の殻に、味付けされた挽き肉の羊肉と玉ねぎが詰まっています

スパイスで味付けしたほうれん草とひよこ豆が詰まった深揚げのかぼちゃと砕いた小麦の殻

角切りのジャガイモを唐辛子、コリアンダー、スパイスで調理したもの

レバノン風のラム肉と松の実のソーセージ、レモンジュース添え

アルメニアのガーリック入りスパイシーソーセージ

レモンジュースで揚げたマリネした鶏の肝臓

ガーリックソースのグリルチキンウィング

ハロウミチーズを詰めたフィロペストリー、揚げた

ピタパンの上でグリルされたハロウミチーズ

カフタを詰めたレバノンのパン

串に刺した玉ねぎとトマトのラムキューブ

ひき肉の羊肉、玉ねぎ、パセリ、スパイスを串に刺した料理

スパイシーなトマトソースをかけた挽き肉のラム（グリル）

マリネしたラムカトレット（グリル）

揚げたシラス

グリルされ、タヒニソースと一緒に提供されます

スパイスとマリネされたラムまたはチキンの薄切りを優しくローストしたもの

スパイスとマリネされた薄切りのラムと鶏肉を丁寧にローストしたもの

マリネした鶏のフィレの串焼き

ニワトリのひなをニンニクとレモンでマリネしたもの

ラヘムメシュウィカフタとシシュタウクの串のセレクション

トマトとオリーブオイルで調理したインゲン豆をご飯と一緒に提供

トマト、玉ねぎ、ひよこ豆と一緒に提供されるナスのライス

シェフの特別価格についてお尋ねください

ファラフェル、トマト、カブ、レタス、ミントと刻んだパセリ、タヒニソース

マカネク、トマト、レタス、キュウリのピクルス、ガーリックソース

鶏レバー、トマトレタス、きゅうりのピクルス、ガーリックソース

カフタ、フムス、トマト、玉ねぎ、きゅうりのピクルス、パセリ

ラムキューブ、ハウモス、トマト、オニオン、キュウリのピクルス、パセリ

ラムシャワルマ、タヒニ、トマト、オニオン、キュウリのピクルス、パセリ

チキンシャワルマ、トマト、レタス、キュウリのピクルス、ガーリックソース

鶏肉のキューブ、トマト、レタス、キュウリのピクルス、ガーリックソース

揚げナス、カリフラワー、フライドポテト、レタス

グリルハロウミ、トマト、キュウリ、ミント

白いクリームチーズ、トマト、キュウリ、ミント

レバノンのピクルスとオリーブのセレクション

セモリナをトッピングしたクリームチーズ、シロップと共に提供

伝統的なレバノンのペストリーで、ナッツとシロップが詰まっています

ニンジンとリンゴ

バナナ、オレンジ、グレープのブレンド

パイナップル、マンゴー、メロン、オレンジ、キウイのブレンド

バナナ、パイナップル、ブルーベリー、オレンジのブレンド

バナナ、マンゴー、オレンジのブレンド

人参、リンゴ、キウイのブレンドまたは人参、オレンジ、生姜のブレンド

オレンジとミント

卵、トマト、玉ねぎ

ひよこ豆をオリーブオイルとレモンジュース、タヒニソースで和えた料理

オリーブオイルとレモンジュースで優しく調理されたソラマメ

オリーブオイルとレモンジュースのひよこ豆

白いクリームチーズ

伝統的な粘土の鍋で焼かれた卵と挽き肉のラム

卵とスパイシーなアルメニアのソーセージを伝統的な粘土の鍋で焼いたもの

レバノンのペストリーに溶けたハルーミチーズとごまがトッピングされています

レバノンのペストリーにタイム、ハーブ、ゴマ、オリーブオイルをトッピング

細かく刻んだパセリ、ミント、トマト、玉ねぎ、砕いた小麦、レモンジュース、オリーブオイル

レタス、トマト、キュウリ、ミント、パセリ、ピーマン、レモンジュース、オリーブオイルとトーストしたレバノンパン

新鮮なミントとオリーブオイルで

レタス、キュウリ、ミント、パセリ、ピーマン、レモンジュースとオリーブオイル

レタス、キュウリ、トマト、ピーマン、レモンジュースとオリーブオイル

レタス、キュウリ、ピーマン、トマト、ブラックオリーブ、フェタチーズ、ミント、パセリ、レモンジュース、オリーブオイル

ひよこ豆のピューレ、ゴマ油とレモンジュース入り

ひよこ豆のピューレにごま油とレモン汁、にんにく、パセリ、チリを加えたもの

ごま油とレモンジュースを使ったグリルしたナスのピューレ

レモンとニンニクのグリルしたナス

ミックススパイシーナッツとオリーブオイル

タイムを使った熟成チーズ、トマト、玉ねぎ、ピーマンと一緒に提供される

米、トマト、玉ねぎ、パセリ、スパイスを詰めたブドウの葉

白いクリームチーズに新鮮なニンニクと乾燥ミントを加えたもの

トマトソースとオリーブオイルで調理された新鮮なグリーンビーンズ

トマト、玉ねぎ、ひよこ豆を使ったオーブン焼きのナス

レンズ豆と米をオリーブオイルとスパイスで調理し、キャラメリゼした玉ねぎのトッピングを施した料理

くるみ、にんにく、スパイスを詰めたピクルスのベビーオーべルジン

ラムフィレの角切りがトッピングされたハウモス

スパイスで調理された挽き肉のラムをトッピングしたハウモス

マリネしたラムのスライスがトッピングされたハウモス

スパイスでトーストされたひよこ豆とソラマメの混合物

挽き肉の羊肉、トマト、玉ねぎ、松の実を詰めたペストリー（オーブン焼き）

ほうれん草、玉ねぎ、ハーブ、レモンジュースを詰めたペイストリー（オーブン焼き）

挽き肉の羊肉、玉ねぎ、松の実を詰めたペストリー（揚げたもの）

レバノンのクリームチーズとハーブを詰めたペストリー（揚げたもの）

スパイスで味付けした挽き肉の羊肉と玉ねぎを詰めた、深く揚げた羊肉と砕いた小麦の殻

スパイスで味付けしたほうれん草とひよこ豆が詰まった、揚げたカボチャと砕いた小麦の殻

角切りのジャガイモを唐辛子、コリアンダー、スパイスで調理したもの

レバノン風のラム肉と松の実のソーセージ、レモンジュース添え

アルメニアのガーリック入りスパイシーソーセージ

レモンジュースで揚げたマリネした鶏レバー

ガーリックソースのグリルチキンウィング

ハロウミチーズを詰めたフィロペストリー、揚げたもの

ピタパンの上でグリルされたハロウミチーズ

カフタを詰めたレバノンのパン

串に刺した玉ねぎとトマトのラムキューブ

ひき肉の羊肉、玉ねぎ、パセリ、スパイスを串に刺した料理

スパイシーなトマトソースをかけた挽き肉のラム（グリル）

マリネしたラムカトレット（グリル）

揚げたシラス

グリルされ、タヒニソースと一緒に提供されます

スパイスとマリネされたラムまたはチキンの薄切りを優しくローストしたもの

スパイスとマリネされた薄切りのラムと鶏肉を丁寧にローストしたもの

マリネした鶏のフィレの串焼き

ニワトリのひなをニンニクとレモンでマリネしたもの

ラヘムメシュウィカフタとシシュタウクの串のセレクション

トマトとオリーブオイルで調理したインゲン豆をご飯と一緒に提供

トマト、玉ねぎ、ひよこ豆と一緒に提供されるナスの料理

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ファラフェル、トマト、カブ、レタス、ミント、刻んだパセリとタヒニソース

マカネク、トマト、レタス、キュウリのピクルス、ガーリックソース

鶏レバー、トマトレタス、きゅうりのピクルス、ガーリックソース

カフタ、フムス、トマト、玉ねぎ、きゅうりのピクルス、パセリ

ラムキューブ、ハウモス、トマト、オニオン、キュウリのピクルス、パセリ

ラムシャワルマ、タヒニ、トマト、オニオン、キュウリのピクルス、パセリ

チキンシャワルマ、トマト、レタス、キュウリのピクルス、ガーリックソース

鶏肉のキューブ、トマト、レタス、きゅうりのピクルス、ガーリックソース

揚げナス、カリフラワー、フライドポテト、レタス

グリルハロウミ、トマト、キュウリ、ミント

白いクリームチーズ、トマト、キュウリ、ミント

レバノンのピクルスとオリーブのセレクション

セモリナ粉の上にクリームチーズをトッピングし、シロップと共に提供される

伝統的なレバノンのペストリーで、ナッツとシロップが詰まっています

ニンジンとリンゴ

バナナ、オレンジ、グレープのブレンド

パイナップル、マンゴー、メロン、オレンジ、キウイのブレンド

バナナ、パイナップル、ブルーベリー、オレンジのブレンド

バナナ、マンゴー、オレンジのブレンド

ニンジン、リンゴ、キウイのブレンドまたはニンジン、オレンジ、ショウガのブレンド

オレンジとミント