オー・グルメ・リバネス

アレルゲン: グルテン

トマト、キュウリ、玉ねぎ、ラディッシュ、トーストしたピタパンを使ったミックスグリーンサラダで、レモンジュース、オリーブオイル、スモック、ザクロモラセスで和えています。アレルゲン：グルテン

刻んだレタス、トマト、キュウリ、緑と赤のピーマン、新鮮なタイムをオリーブオイルとレモンジュースで和えたもの

フェタチーズ、きゅうり、トマト、レタスをオリーブオイルとレモンジュースで和えたもの。アレルゲン：乳

角切りのきゅうりと乾燥ミント入りのヨーグルト。アレルゲン：乳

ひよこ豆、タヒニ、レモン汁のピューレ。アレルゲン：ごま

グリルしたナス、タヒニ、レモンジュース、ニンニクのピューレ。アレルゲン：ゴマ

ひよこ豆のピューレに、辛い唐辛子、刻んだパセリ、ニンニクを混ぜたもの

刻んだパセリ、ミント、玉ねぎ、トマトを砕いた小麦と混ぜ、レモンジュースとオリーブオイルで和えたもの。アレルゲン：グルテン

パセリ、ミント、トマト、玉ねぎ、米を詰めたブドウの葉

水切りヨーグルトと乾燥ミント。アレルゲン：乳

くるみとスパイスを詰めた漬けたベビーオーべルジン。アレルゲン：ナッツ

揚げたくるみ、松の実、アーモンド、ピスタチオ、乾燥ハーブとマイルドな赤唐辛子で砕いたパン粉。アレルゲン：ナッツ、グルテン

焼きナス、ひよこ豆、玉ねぎとニンニクのトマトソース

トマト、玉ねぎ、新鮮なコリアンダーとオリーブオイルで調理したオクラ

にんにくとコリアンダーで炒めた緑の大豆

トマト、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイルで調理されたフランスのインゲン豆

タイムを使った熟成チーズで、細かく刻んだトマト、玉ねぎ、パセリ、オリーブオイルと一緒に提供されます。アレルゲン：乳、ナッツ

バロリアーニオーブンで焼いたソウジョーク入りの卵

ひよこ豆、タヒニ、レモンジュースのピューレに、マリネした揚げた角切り肉をトッピング。アレルゲン：ナッツ、ゴマ

ひよこ豆とソラマメの挽き肉をスパイスとごまを混ぜて揚げたもので、タラトールソースと一緒に提供されます。アレルゲン：ごま

トマト、刻んだパセリ、オリーブオイル、レモンジュースと一緒に提供される茹でたソラマメとひよこ豆

にんにく、コリアンダー、玉ねぎ、青唐辛子と一緒に揚げたダイス状のポテトに辛いスパイスをまぶしたもの

キャラメリゼした玉ねぎをトッピングしたご飯とレンズ豆の料理

レモンジュース、ニンニク、コリアンダーにマリネしたグリルチキンウィング

トマトを使った自家製のスパイシーなラムソーセージのパンフライ

レモンとザクロモラセスでマリネした鶏レバーをフランベしました

グリルしたハロウミチーズ。アレルゲン：乳

ラムミンチと玉ねぎを詰めた揚げサンブセクペストリー。アレルゲン：グルテン

混合チーズを詰めた揚げサンブセックペストリー。アレルゲン：グルテン、乳

ほうれん草、玉ねぎ、スモックを詰めた焼き小パイの三角形。アレルゲン：グルテン

羊肉のひき肉と玉ねぎを詰めた、深く揚げたひき肉と割れた小麦のペースト。アレルゲン：グルテン

トマト、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、コリアンダーを使った魚のラタトゥイユ。アレルゲン：魚

タイム、スモック、ゴマの種をトッピングした焼きペストリー。アレルゲン：グルテン、ゴマ

タイム、スモック、ゴマの種をトッピングした焼きペストリーに、きゅうり、トマト、ミント、オリーブ、レタスをトッピング。アレルゲン：グルテン、ゴマ

ハロウミチーズとトマトをトッピングした焼きペストリー。アレルゲン：グルテン、乳

チーズとごまをトッピングした焼きペストリー。アレルゲン：グルテン、牛乳、ごま

羊肉のミンチ、トマト、玉ねぎ、松の実をトッピングした焼きパイ。アレルゲン：グルテン、ナッツ

パセリと松の実を加えた味付けラムミンチをのせた焼きペストリー。アレルゲン：グルテン、ナッツ

炭火で焼いたカフタ、タウク、ラムフィレをグリルしたトマトとガーリックディップと一緒に提供します

ガーリックディップを添えた炭火焼きのマリネした鶏肉のキューブ

玉ねぎと刻んだパセリを加えた炭火焼きの挽き肉のラム

炭火で焼いたマリネしたラムフィレのキューブ、グリルしたトマトと玉ねぎを添えて

ガーリックディップと一緒に提供される炭火焼きベビーチキン

炭火で焼いたマリネしたラムカツレツ、グリルしたトマトと玉ねぎ添え

マリネした鶏肉の薄切りをローストし、ガーリックソースとピクルスと共に提供します

スタッフにお尋ねください

焼きナス、ひよこ豆、玉ねぎとニンニクをトマトソースで調理し、ライスと一緒に提供します

トマト、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイルで調理したフレンチグリーンビーンズをライスと一緒に提供

トマト、玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、オリーブオイルで調理したオクラをライスと一緒に提供

シェフのスパイスでマリネしたグリルスズキ。アレルゲン：魚

アレルゲン: 甲殻類

アレルゲン: グルテン

ナッツとシロップが詰まった伝統的なレバノンのペストリー。アレルゲン：グルテン、ナッツ

レバノンのミルクプディング。アレルゲン：グルテン、牛乳

レバノンのココナッツとセモリナのケーキ。アレルゲン：グルテン

レバノンのチーズに細かく切った小麦の層をのせ、ローズウォーターシロップと共に提供されます。アレルゲン：グルテン、乳