レベッカズ

バターナッツとコーンスカッシュ、ローストした栗

ロブスター入り

手作りのフェットチーネと共に

新鮮なハーブとディジョンビネグレットで

きゅうり、スイートビダリアオニオン、ミントと共に

ソテーした野生のキノコ、アスパラガスの先端、ゴートチーズを添えて

トーストしたくるみ、ロックフォール、くるみのビネグレットと共に

パームハート、フェンネル、アボカド、バルサミコビネグレットを使用

マイクログリーン、サン・アンドレ、ジンジャービネグレットと共に

ハリコ・ヴェール、セロリ、マッシュとトリュフビネグレットを添えて

タラゴンビネグレット添え

ワイルドライスブリニとマスタードソース添え

日本の海藻サラダとわさびドレッシングを添えて

アボカド、赤と黄色のピーマン、ゴーフレットポテトを添えて

スパイシートマトクーリと共に

ロシアのオセトラキャビアと共に

キャラメリゼしたマンゴーと赤いラズベリーソースを添えて

サワークリームとロシアのオセトラキャビアと共に

手作りのフェットチーネと共に

プロヴァンス風野菜のラグーとサフランクスクス添え

レモンリゾット、アスパラガスの先端、グリーンピースと共に

ほうれん草、野生のきのこ、レモンソース添え

アーティチョークハートのラビオリとジンジャーエマルジョンを添えて

ジャンボラ lump カニ肉のハッシュ、ハリコ・ヴェール、ロブスターソース添え

グリルコーンのスカトッシュとサルサベルデを添えて

ベビーブロッコリー、ポム・アリュメット、ポン酢ソース添え

アーティチョークハート、野生のキノコ、ハリコ・ヴェールとタラゴンマスタードソースを添えて

人参のシュペッツレとモレル茸のソースと共に

レッグコンフィ、キヌア、ベビーブロッコリー、ザクロソースを添えて

アスパラガス、ポテトニョッキ、モレルマッシュルームソース添え

ナス、ズッキーニ、トマト、タイムのガレット、ユコンゴールドのマッシュポテト、ローズマリーガーリックソースを添えて

手作りのフェットチーネ、野生のキノコとトマトと共に

ハリコヴェール、ポテトグラタン、赤ボルドーソース添え

ポムフリットとグリーンペッパーコーンソース添え

バターナッツとエイコーンスカッシュ、ローストした栗

ロブスター入り

手作りのフェットチーネと共に

新鮮なハーブとディジョンビネグレットで

きゅうり、スイートビダリアオニオン、ミントを添えて

ソテーした野生のキノコ、アスパラガスの先端、ゴートチーズを添えて

トーストしたくるみ、ロックフォール、くるみのビネグレットと共に

パームハート、フェンネル、アボカド、バルサミコビネグレットを使用

マイクログリーン、サン・アンドレ、ジンジャービネグレットを添えて

ハリコ・ヴェール、セロリ、マッシュとトリュフビネグレットを添えて

タラゴンビネグレット添え

ワイルドライスブリニとマスタードソース添え

日本の海藻サラダとわさびドレッシングを添えて

アボカド、赤と黄色のピーマン、ゴーフレットポテトを添えて

スパイシートマトクーリス添え

キャラメリゼしたマンゴーと赤いラズベリーソース添え

ロシアのオセトラキャビアと共に

サワークリームとロシアのオセトラキャビアと共に

手作りのフェットチーネと共に

プロヴァンス風野菜のラグーとサフランクスクスを添えて

グレープフルーツのスープと共に

レモンリゾット、アスパラガスの先端、グリーンピースと共に

ほうれん草、野生のきのこ、レモンソース添え

アーティチョークハートのラビオリとジンジャーエマルジョンを添えて

ジャンボラ lump カニ肉のハッシュ、ハリコ・ヴェール、ロブスターソース添え

グリルコーンのサクタッシュとサルサヴェルデを添えて

ベビーブロッコリー、ポム・アリュメット、ポン酢ソース添え

グリルコーンのスカッシュとタラゴンマスタードソースを添えて

人参のシュペッツレとモレル茸のソースと共に

レッグコンフィ、キヌア、ベビーブロッコリー、ザクロソースを添えて

アスパラガス、ポテトニョッキ、モレルマッシュルームソース添え

ナス、ズッキーニ、トマト、タイムのガレットとローズマリーガーリッククリームソースを添えて

自家製フェットチーネ、野生のキノコ、トマトと共に

ハリコヴェール、アーティチョークハート、野生のキノコと赤ボルドーのリダクションを添えて

ポムフリットとグリーンペッパーコーンソース添え

ブルゴーニュ産のトリプルクリーム牛乳チーズです。これ以上何か言う必要がありますか！

滑らかで甘く、少しナッツのような風味が特徴のこの素晴らしい山羊のミルクチーズは、あまりにも多くの賞を受賞しているため、すべてを把握することができません！

バスク地方とベアルンのオッソー渓谷からのプレスされた生の未調理の羊乳チーズ。必ず試してみてください！

この神聖に複雑でフルーティーかつハーブのようなチーズは、ジュラ山脈の高地から転がり落ちてきます。これはレベッカのお気に入りの一つです。

パスチャライズされた牛乳で作られたこのチーズは、最も伝統的なスティルトンメーカーの手によって、慎重に管理された涼しく湿った条件下で3〜4ヶ月熟成されます。非常にクリーミーで、バターのような食感を持ち、決して忘れられないクリーンでミネラル感のある風味があります！

ミントチップアイスクリーム付き

グラハムクラッカーのクラスト、ライムの皮、ホイップクリームを使用

クルミとクレームフレーシュアイスクリーム付き

赤いベリーのクーリと共に

トーストアーモンドアイスクリーム添え

ビタースイートチョコレートソース付き

ドルセ・デ・レチェアイスクリーム添え

バニラビーンズアイスクリーム付き

オレンジマドレーヌ付き

3種類のアイスクリームとビタースイートチョコレートソースが入っています

バニラビーンズ、ドルセ・デ・レチェ、ストロベリーアイスクリームを使用

バニラビーンズ、トーストアーモンド、コーヒー、ストロベリー、ドルセ・デ・レチェ、クレームフレーシュ、ミントチョコレートチップ

赤いラズベリー、アプリコット、マンゴー、レモン、パイナップル、白桃

チョコレート

新鮮なハーブと生姜のビネグレットで

モレルマッシュルームのラグー添え

ロシアのオセトラキャビアと共に

ゴーフレットポテト添え

ザクロのサルサ添え

フランスのペリゴール冬の黒トリュフと共に

カヴァイヨンメロンと熟成バルサミコ酢と共に

きゅうりとロシア産ゴールデンオセトラキャビアと共に

伝統的な付属品と共に

伝統的な付属品と共に

フランスのペリゴール冬の黒トリュフと共に

ほうれん草、野生のきのこ、レモンソース添え

サフランリークコンフィ添え

メインロブスターとフランスのペリゴール黒トリュフを添えて; 30ドルの追加料金

コーンのサクタッシュと赤ピーマンのクーリを添えて

人参シュペッツレとポルチーニ茸のソース

$30の追加料金

アスパラガス、ポテトニョッキ、モレルマッシュルームのラグーと共に

ハリコットヴェール、アーティチョークのハート、野生のキノコと赤ブルゴーニュソースで

中国のインゲン豆、ポム・アリュメット、グリーンペッパーコーンソース付き; 追加料金$50

ホイップクリーム添え

クレームフレーシュアイスクリーム添え

バニラビーンズアイスクリーム添え

バターナッツとエイコーンスカッシュとローストした栗

ロブスター入り

手作りフェットチーネ付き

新鮮なハーブとディジョンビネグレットで

きゅうり、スイートビダリアオニオン、ミント入り

ソテーした野生のキノコ、アスパラガスの先端、そしてゴートチーズを添えて

トーストしたくるみ、ロックフォール、くるみビネグレットを添えて

パームハート、フェンネル、アボカド、バルサミコビネグレット入り

マイクログリーン、サンアンドレ、ジンジャービネグレットを使用

ハリコ・ヴェール、セロリ、マッシュとトリュフビネグレットを添えて

タラゴンビネグレット添え

ワイルドライスブリニとマスタードソース付き

日本の海藻サラダとわさびドレッシング付き

アボカド、赤と黄色のピーマン、ゴーフレットポテト入り

スパイシートマトクーリス付き

キャラメリゼしたマンゴーと赤いラズベリーソースと共に

ロシアのオセトラキャビアと共に

サワークリームとロシアのオセトラキャビアと共に

手作りフェットチーネと共に

プロヴァンス風野菜のラグーとサフランクスクスを添えて

グレープフルーツのスープと共に

レモンリゾット、アスパラガスの先端、グリーンピースと共に

ほうれん草、野生のきのこ、レモンソース添え

アーティチョークハートラビオリとジンジャーエマルジョンを添えて

ジャンボランプクラブミートハッシュ、ハリコヴェール、ロブスターソース添え

グリルドコーンサカタッシュとサルサベルデ付き

ベイビーボクチョイ、ポムアリュメット、ポン酢ソース付き

グリルコーンサクタッシュとタラゴンマスタードソース付き

キャロットシュペッツレとモレルマッシュルームソース付き

レッグコンフィ、キヌア、ベビーブロッコリ、ザクロソースと共に

アスパラガス、ポテト ニョッキとモレル マッシュルーム ソース付き

ナス、ズッキーニ、トマト、タイムのガレットとローズマリーガーリッククリームソースを添えて

自家製フェットチーネ、野生のキノコ、トマトと共に

ハリコヴェール、アーティチョークハート、野生のキノコと赤ボルドーのリダクション

ポムフリットとグリーンペッパーコーンソース付き

新鮮なハーブと生姜のビネグレットで

モレルマッシュルームラグー添え

ロシアオセトラキャビア付き

ゴーフレットポテト添え

ザクロのサルサと共に

フランスのペリゴール冬の黒トリュフ入り

カヴァイヨンメロンと熟成バルサミコ酢と共に

きゅうりとロシア産ゴールデンオセトラキャビア付き

伝統的な付属品と共に

伝統的な付属品と共に

フランスのペリゴール冬の黒トリュフと共に

ほうれん草、野生のきのこ、レモンソース添え

サフランリークコンフィと共に

メイン ロブスターとフランスのペリゴール ブラック トリュフを使用; $30 追加料金

コーンサカタッシュと赤ピーマンのクーリ

人参シュペッツレとポルチーニ茸のソース

$30の追加料金

アスパラガス、ポテトニョッキ、モレルマッシュルームのラグーと共に

ハリコヴェール、アーティチョークハート、野生のキノコと赤ワインのブルゴーニュソースで

中国のロングビーンズ、ポム・アリュメット、グリーンペッパーコーンソース付き; 50ドルの追加料金

ホイップクリーム付き

クレームフレーシュアイスクリーム付き

バニラビーンズアイスクリーム付き

モレルマッシュルームラグー添え

ザクロのサルサと共に

アーティチョークハート、ハリコヴェール、マッシュのサラダとマスタードビネグレットを添えて

生姜とほうれん草入り

イタリアン ホワイト トリュフ入り

イタリアンホワイトトリュフリゾットと共に

クリームほうれん草とレモンキャビアソース添え

野生のキノコとほうれん草のデュクセル、赤ボルドーの reduction と共に

グリルコーンサクタッシュとグリーンペッパーコーンソース添え

グリルしたアスパラガス、ポム・アリュメット、赤ワインのバルサミコソースと共に

バターナッツとエイコーンスカッシュとローストした栗

ロブスター入り

手作りフェットチーネと共に

新鮮なハーブとディジョンビネグレットで

キュウリ、スイートビダリアオニオン、ミント入り

ソテーした野生のキノコ、アスパラガスの先端、そしてゴートチーズを添えて

トーストしたくるみ、ロックフォール、くるみビネグレットを添えて

パームハート、フェンネル、アボカド、バルサミコビネグレット入り

マイクログリーン、サンアンドレ、ジンジャービネグレット

ハリコ・ヴェール、セロリ、マッシュとトリュフビネグレットを添えて

タラゴンビネグレット添え

ワイルドライスブリニとマスタードソース付き

日本の海藻サラダとわさびドレッシング付き

アボカド、赤と黄色のピーマン、ゴーフレットポテト入り

スパイシートマトクーリを添えて

ロシアのオセトラキャビアと共に

キャラメリゼしたマンゴーと赤いラズベリーソースと共に

サワークリームとロシアのオセトラキャビアと共に

手作りフェットチーネと共に

プロヴァンス風野菜のラグーとサフランクスクスを添えて

レモンリゾット、アスパラガスの先端、グリーンピースと共に

ほうれん草、野生のきのこ、レモンソース添え

アーティチョークハートラビオリとジンジャーエマルジョンを添えて

ジャンボランプクラブミートハッシュ、ハリコヴェール、ロブスターソース添え

グリルドコーンサカタッシュとサルサベルデ付き

ベイビーボクチョイ、ポムアリュメット、ポン酢ソースと共に

アーティチョークハート、ワイルドマッシュルーム、ハリコヴェールとタラゴンマスタードソースを添えて

キャロットシュペッツレとモレルマッシュルームソース

レッグコンフィ、キヌア、ベビーブロッコリ、ザクロソースを添えて

アスパラガス、ポテト ニョッキとモレル マッシュルーム ソース付き

ナス、ズッキーニ、トマト、タイムのガレット、ユコンゴールドのマッシュポテト、ローズマリーガーリックソースを添えて

手作りフェットチーネ、野生のキノコ、トマト

ハリコヴェール、ポテトグラタン、赤ボルドーリダクション付き

ポムフリットとグリーンペッパーコーンソース付き

ブルゴーニュ産のトリプルクリーム牛乳チーズ。これ以上何か言う必要がありますか！

滑らかで甘く、少しナッツのような風味があるこの素晴らしい山羊のミルクチーズは、あまりにも多くの賞を受賞しており、すべてを把握することができません！

バスク地方とベアルンのオッソー渓谷からのプレス生乳羊乳チーズ。必ず試してみてください！

ジュラ山脈の高地から転がり落ちる、この神聖に複雑で果実味とハーブの風味を持つチーズの巨大なホイール。これはレベッカのお気に入りの一つです。

パスチャライズされた牛乳で作られたこのチーズは、最も伝統的なスティルトンメーカーの一人の手によって、慎重に管理された涼しく湿った条件下で3〜4ヶ月熟成されます。非常にクリーミーで、バターのような食感を持ち、決して忘れられないクリーンでミネラルのような風味があります！

ミントチップアイスクリーム付き

グラハムクラッカーのクラスト、ライムの皮、ホイップクリームを使用

くるみとクレームフレーシュアイスクリーム付き

レッドベリーのクーリを添えて

トーストアーモンドアイスクリーム付き

ビタースイートチョコレートソース付き

ドルセデレチェアイスクリーム付き

バニラビーンズアイスクリーム付き

オレンジマドレーヌ付き

3種類のアイスクリームとビタースイートチョコレートソースが入っています

バニラビーンズ、ドゥルセデレチェ、ストロベリーアイスクリーム入り

バニラビーンズ、トーストアーモンド、コーヒー、ストロベリー、ドゥルセ・デ・レチェ、クレームフレーシュ、ミントチョコレートチップ

赤ラズベリー、アプリコット、マンゴー、レモン、パイナップル、白桃

チョコレート

バターナッツとエイコーンスカッシュのローストした栗

ロブスター入り

手作りフェットチーネと共に

新鮮なハーブとディジョンビネグレットで

キュウリ、スイートビダリアオニオン、ミント入り

ソテーした野生のキノコ、アスパラガスの先端、そしてゴートチーズを添えて

トーストしたくるみ、ロックフォール、くるみビネグレットを添えて

パームハート、フェンネル、アボカド、バルサミコビネグレット入り

マイクログリーン、サンアンドレ、ジンジャービネグレットを使用

ハリコ・ヴェール、セロリ、マッシュとトリュフビネグレットを添えて

タラゴンビネグレット添え

ワイルドライスブリニとマスタードソース付き

日本の海藻サラダとわさびドレッシング付き

アボカド、赤と黄色のピーマン、ゴーフレットポテト入り

スパイシートマトクーリを添えて

キャラメリゼしたマンゴーと赤いラズベリーソースと共に

ロシアのオセトラキャビアと共に

サワークリームとロシアのオセトラキャビアと共に

手作りフェットチーネと共に

プロヴァンス風野菜のラグーとサフランクスクスを添えて

グレープフルーツのスープと共に

レモンリゾット、アスパラガスの先端、グリーンピースと共に

ほうれん草、野生のきのこ、レモンソース添え

アーティチョークハートラビオリとジンジャーエマルジョンを添えて

ジャンボラ lump カニ肉のハッシュ、ハリコ・ヴェール、ロブスターソース添え

グリルドコーンサカタッシュとサルサベルデ付き

ベイビーボクチョイ、ポムアリュメット、ポン酢ソースと共に

グリルコーンサクタッシュとタラゴンマスタードソース付き

キャロットシュペッツレとモレルマッシュルームソース付き

レッグコンフィ、キヌア、ベビーブロッコリー、ザクロソースを添えて

アスパラガス、ポテト ニョッキとモレル マッシュルーム ソースと共に

ナス、ズッキーニ、トマト、タイムのガレットとローズマリーガーリッククリームソースを添えて

自家製フェットチーネ、野生のキノコ、トマトと共に

ハリコヴェール、アーティチョークハート、野生のキノコと赤ボルドーのリダクションを添えて

ポムフリットとグリーンペッパーコーンソース付き

新鮮なハーブと生姜のビネグレットで

モレルマッシュルームラグー添え

ロシアのオセトラキャビアと共に

ゴーフレットポテト添え

ザクロのサルサと共に

フランスのペリゴール冬の黒トリュフ入り

カヴァイヨンメロンと熟成バルサミコ酢と共に

きゅうりとロシア産ゴールデンオセトラキャビア付き

伝統的な付属品と共に

伝統的な付属品と共に

フランスのペリゴール冬の黒トリュフ入り

ほうれん草、野生のきのこ、レモンソース添え

サフランリークコンフィと共に

メイン ロブスターとフランスのペリゴール ブラック トリュフを使用; $30 追加料金

コーンサカタッシュと赤ピーマンのクーリ

人参シュペッツレとポルチーニマッシュルームソース

$30の追加料金

アスパラガス、ポテトニョッキ、モレルマッシュルームのラグーと共に

ハリコヴェール、アーティチョークハート、野生のキノコと赤ブルゴーニュソースで

中国のロングビーンズ、ポム・アリュメット、グリーンペッパーコーンソース付き; 50ドルの追加料金

ホイップクリーム付き

クレームフレーシュアイスクリーム付き

バニラビーンズアイスクリーム付き

モレルマッシュルームラグー添え

ザクロのサルサと共に

アーティチョークハート、ハリコヴェール、マッシュのサラダとマスタードビネグレットを添えて

生姜とほうれん草入り

イタリアン ホワイト トリュフ入り

イタリアンホワイトトリュフリゾットと共に

クリームほうれん草とレモンキャビアソース添え

野生のキノコとほうれん草のデュクセル、赤ボルドーの reduction と共に

グリルコーンサクタッシュとグリーンペッパーコーンソース添え

グリルしたアスパラガス、ポム・アリュメット、赤ブルゴーニュの reduction と共に

バターナッツとエイコーンスカッシュとローストした栗

ロブスター入り

手作りフェットチーネ付き

新鮮なハーブとディジョンビネグレットで

キュウリ、スイートビダリアオニオンとミント入り

ソテーした野生のキノコ、アスパラガスの先端、そしてゴートチーズを添えて

トーストしたくるみ、ロックフォール、くるみビネグレットを添えて

パームハート、フェンネル、アボカド、バルサミコビネグレット入り

マイクログリーン、サンアンドレ、ジンジャービネグレット入り

ハリコ・ヴェール、セロリ、マッシュとトリュフビネグレットを添えて

タラゴンビネグレット添え

ワイルドライスブリニとマスタードソース付き

日本の海藻サラダとわさびドレッシング付き

アボカド、赤と黄色のピーマン、ゴーフレットポテト入り

スパイシートマトクーリを添えて

ロシアのオセトラキャビア付き

キャラメリゼしたマンゴーと赤いラズベリーソースと共に

サワークリームとロシアのオセトラキャビアと共に

手作りフェットチーネと共に

プロヴァンス風野菜のラグーとサフランクスクスを添えて

レモンリゾット、アスパラガスの先端、グリーンピースと共に

ほうれん草、野生のきのこ、レモンソース添え

アーティチョークハートラビオリとジンジャーエマルジョンを添えて

ジャンボラ lump カニ肉のハッシュ、ハリコ・ヴェール、ロブスターソース添え

グリルドコーンサカタッシュとサルサベルデ付き

ベイビーボクチョイ、ポムアリュメット、ポン酢ソース付き

アーティチョークハート、ワイルドマッシュルーム、ハリコヴェールとタラゴンマスタードソースを添えて

キャロットシュペッツレとモレルマッシュルームソース付き

レッグコンフィ、キヌア、ベビーブロッコリ、ザクロソースと共に

アスパラガス、ポテト ニョッキとモレル マッシュルーム ソース付き

ナス、ズッキーニ、トマト、タイムのガレット、ユコンゴールドのマッシュポテト、ローズマリーガーリックソースを添えて

手作りフェットチーネ、野生のキノコとトマトと共に

ハリコヴェール、ポテトグラタン、赤ボルドーリダクション付き

ポムフリットとグリーンペッパーコーンソース付き

ブルゴーニュ産のトリプルクリーム牛乳チーズ。これ以上何か言う必要がありますか！

滑らかで甘く、少しナッツのような風味があるこの素晴らしい山羊のミルクチーズは、あまりにも多くの賞を受賞しており、私たちはそれらすべてを把握できません！

バスク地方とベアルンのオッソー渓谷からのプレス生乳の羊乳チーズ。必食！

ジュラ山脈の高地から転がり落ちる、この神聖に複雑で果実味とハーブの風味を持つチーズの巨大なホイール。これはレベッカのお気に入りの一つです。

パスチャライズされた牛乳で作られたこのチーズは、最も伝統的なスティルトンメーカーの一人の手によって、慎重に管理された涼しく湿った条件下で3〜4ヶ月熟成されます。非常にクリーミーで、バターのような食感を持ち、決して忘れられないクリーンでミネラルのような風味があります！

ミントチップアイスクリーム付き

グラハムクラッカーのクラスト、ライムの皮、ホイップクリームを使用

くるみとクレームフレーシュアイスクリーム付き

レッドベリーのクーリを添えて

トーストアーモンドアイスクリーム付き

ビタースイートチョコレートソース付き

ドルセデレチェアイスクリーム付き

バニラ ビーン アイスクリーム付き

オレンジマドレーヌ付き

三種類のアイスクリームとビタースイートチョコレートソースが入っています

バニラビーンズ、ドゥルセデレチェ、ストロベリーアイスクリーム入り

バニラビーンズ、トーストアーモンド、コーヒー、ストロベリー、ドゥルセ・デ・レチェ、クレームフレーシュ、ミントチョコレートチップ

赤ラズベリー、アプリコット、マンゴー、レモン、パイナップル、白桃

チョコレート