バルベッラ
Valbella
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
洗練されたイタリアンダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
グリルしたタコ、茄子のカポナータ、バルサミックグレーズで提供される、ホットペッパー入り
揚げたイカ、炒めたホットペッパーと一緒に提供されます
ペストリゾットと一緒に提供されます
レモンとオリーブオイルのシーフードサラダ
パン粉をまぶしたネッククラム
アーモンドクラストでサーブされたロブスターテール、オレンジコニャックソースで焼いたブリーチーズと一緒に
アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ケーパーと一緒に提供される薄切りフィレミニョン
黒胡椒味のアヒマグロ、ハチミツディジョンマスタードソース添え
トマトと玉ねぎを添えたベビーグリーン、バルサミックビネガードレッシングで仕上げ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピングしたサラダ
ビーツ、フリゼ、ピスタチオ、ゴルゴンゾーラをバルサミックグレーズで
伝統的なシーザーサラダ
ベルギーエンダイブ、キャラメル化したペカンナッツ、ポーチドペア、バルサミックビネグレットのリコッタサラータ
仔牛のラグーで
新鮮なバジル、ネギ、クリームの一滴入りトマトウォッカソース
自家製トマトソースに、切り身のフィレ、干しトマト、そしてシャロットをトッピングした料理
ロブスター、エビ、カニ肉、新鮮なハーブのフラ・ディアヴォーロ
ガーリックとEVOOでソテーしたブロッコリ・ラーベとソーセージを添えたカヴァテッリ
カルナローリ米、アスパラガス、ニンニク、シャロット
グアンチャーレ、チャイブ、卵黄、カラブリアチリ、パセリ、パルミジャーノ・レッジャーノ
季節野菜、ニンニク、オリーブオイル
クリームソースでマッシュルーム、ほうれん草、干しトマトと一緒にフレンチカットチキンの胸肉
アンドゥイユソーセージとチェリーペッパー入りのチキンブレストストリップをコニャックソースで
薄く叩いた鶏肉に、ケール、ルッコラ、キュウリ、チェリートマト、ケイパー入りビネグレットドレッシング、パルミジャーノの削りがトッピングされています
グリルされたバークシャー豚のチョップ、ホットとスイートなピーマン、そしてゴールデンコインポテトと一緒に提供されます
パルメザンチーズのヒントが効いた、薄く叩いてパン粉をまぶしたラムチョップ。レモンと白ワインソースにチェリーペッパーを添えて提供されます。
パルミジャーノ・レッジャーノとレモンと白ワインソースで軽くパン粉をつけた子牛のスカロッピーニ、季節野菜とローストポテト添え
プロシュート、ほうれん草、モッツァレラチーズをトッピングした子牛のスカロッピーニ。 季節の野菜とローストポテト添えの茶色いソースで提供されます。
薄く叩いたパン粉をまぶした子牛のチョップ、ルッコラ、玉ねぎ、ヘイルームトマトサラダ添え
ロブスターソースで提供されるグリルフィレミニョンとロブスターテール
パン粉で衣をつけた鶏のカツレツ、トマトソース、溶けたモッツァレラチーズ
カニ肉とアスパラガスののせた子牛のスカロッピーニ、ホランデーズソースがかかっています
サutéしたマッシュルーム、ローストポテト、季節野菜と一緒に提供されるドライエイジングされたシェルステーキ
プライムエイジドフィレミニョングリル、オーポワーブルソースとローストポテト、野菜添えで提供される
ローストラムのラック、マッシュポテトとオージュー添え
グリルしたダブルカット仔牛のチョップ、炒めたキノコ、キャラメリゼした玉ねぎ、チェリーピーマンと一緒に提供されます
国内外の、市場が提供する最高のものだけ
当店のパティシエが、彼の有名なヨーロッパのデザートを提供することを喜んでいます
アルグラ、エアルームトマト、ローストペッパー、オリーブオイル、ペストドレッシング
グリルしたタコ、ナスのカポナータとバルサミコグレーズの辛いペッパーを添えて
揚げたカラマリ、ソテーした辛い唐辛子と一緒に提供
レモンとオリーブオイルのシーフードサラダ
パン粉をまぶしたリトルネッククラム
ロブスターの尾にアーモンドのクラストをかけ、オレンジコニャックソースで焼いたブリーチーズを添えた料理
薄切りのフィレミニョンをアルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ケイパーと共に提供
ピスタチオの衣をまとったエビのレモンバターソース
ベビーアルグラ、アイスバーグレタス、チェリートマト、赤玉ねぎとビネグレットドレッシング
ビーツ、フリゼ、ピスタチオ、ゴルゴンゾーラをバルサミコグレーズで
伝統的なシーザーサラダ
アルグラ、エンダイブ、ラディッキオとパルミジャーノのバルサミコビネグレット
子牛のラグーで
トマト・ヴォッカ・ソースに新鮮なバジル、スカリオン、クリームを少々加えたもの
自家製トマトソース、ダイスカットのフィレミニョン、サンドライドトマト、シャロットをトッピング
ロブスター、エビ、カニ肉と新鮮なハーブのフラディアヴォロ
カヴァテッリは、ニンニクとエクストラバージンオリーブオイルで炒めたブロッコリ・ラーベとソーセージと一緒に提供されます
カルナローリ米、ソーセージ、グリーンピース、マッシュルーム
季節の野菜、ニンニクとオイル
フレンチカットの鶏胸肉、マッシュルーム、ほうれん草、サンドライドトマトのクリームソース
鶏胸肉のストリップ、アンドゥイユソーセージ、チェリーペッパーをコニャックソースで
薄く叩いた鶏肉にケール、アルグラ、きゅうり、チェリートマトをのせ、ケイパーのビネグレットドレッシングとパルミジャーノの削りをかけた料理
グリルしたバークシャー豚のチョップ、辛いと甘いペッパーとゴールデンコインポテトを添えて
薄く叩かれ、パン粉をまぶしたラムチョップにパルメザンチーズのヒントを加え、レモンと白ワインソース、チェリーペッパーと共に提供されます
レモンと白ワインソースでパルミジャーノ・レッジャーノを使った軽くパン粉をまぶした子牛のスカロッピーネ、季節の野菜とローストポテトを添えて
薄く叩かれ、パン粉をまぶした子牛のチョップ、ルッコラ、玉ねぎ、エアルームトマトのサラダと共に提供
グリルしたフィレミニョンとロブスターの尾をロブスターソースで提供
パン粉をまぶした鶏のカツレツ、トマトソースと溶けたモッツァレラチーズ
子牛のスカロッピーニ、辛いと甘いピーマン、玉ねぎ、マッシュルームをレモンとディジョンマスタードソースで
ドライエイジドシェルステーキ、ソテーしたマッシュルーム、ローストポテト、季節の野菜と共に提供されます
プライムエイジドフィレミニョンをグリルし、サイドにオポワールソースとローストポテト、野菜を添えて提供します
ローストラック・オブ・ラム、マッシュポテトとオージュと共に提供
ダブルカットの子牛のチョップをグリルし、ソテーしたマッシュルーム、キャラメライズした玉ねぎ、チェリーペッパーを添えて提供します
国内産と輸入品、マーケットが提供する最高のものだけ
私たちのパティシエは、彼の有名なヨーロッパのデザートを喜んで提供します