串焼 ビストロ 和み鶏

鶏の腕を丸ごと焼き上げる豪快な一品

ニンニクとナッツをふんだんに使った、パンチのあるトマトソースが決めてです！

２日間かけて仕上げる自家製の鶏ハム

（チーズ・ウィンナー・鶏）

自家製タルタルソース

角煮にしてから、翌日スモークする。２日かけて作る一品

自家製トマトソース添え

＜岩塩・ハーブソルト・カレーソルト＞

季節ごとの野菜を使っています

わさび醤油添え

（バケット付き）

（バケット付き）

和み鶏は焼き鳥にこだわります。朝びきの銘柄鶏をお店で串打ち。タレの自家製・塩はオリジナルブレンド。つくねはすり鉢ですり、山芋などを加え柔らかい口当たりに仕上げています。

しお・タレ

しお・タレ

しお・タレ

しお・タレ

しお120円柚子こしょう・梅肉140円サルサソース140円チーズ焼180円

スペイン系の料理です柔らかく仕上げた肉団子はトマトソースとの相性がピッタリです

今回は秋の味覚牡蠣　しいたけ　をトッピングしました！

魚介と野菜の旨みがたっぷり入ったスープをパエリア鍋でご提供！