ブラック・キャップ・グリル
Black Cap Grille
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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ステーキとシーフードの現代アメリカン・グリル
評価
口コミ
写真
メニュー
一口サイズのマイルドなチリ | コーンミールの衣 | 山羊のチーズ | コリアンダーのサワークリーム | ライムソース
ロープ養殖 | 白ワイン | バター | ケイパー | ニンニク | 新鮮なパセリ
鶏肉と野菜の詰め物 | フライパンで焼いた | ポン酢ディッピングソース
ハニースリラチャソース | 青ねぎ | ごま
スライスしたリング | コーンミールの粉 | バナナペッパー | レモングラスとわさびアイオリ | 刻み海苔
北国のスモークハウスのアンドゥイユソーセージ | オリーブ | ローストトマト | 赤ピーマンのクーリ | パスタ
パンでソテーした | クリーミーなロブスターとマスカルポーネ入りリゾット | シャンパンビネグレット | グリーン
パルメザン | リコッタ | モッツァレラ | にんじん | ピーマン | セロリ | ピタチップ
レアな炙りマグロ | グリーン | ゆず | エキストラバージンオリーブオイル | ケイパー | タイバジル | ピクルス赤玉ねぎ | スイートドロップチリ
地元の洋梨 | 赤玉ねぎ | フィールドグリーン | バーモントの山羊のチーズ | トーストしたアーモンド | ラズベリーのビネグレット
ベビーレタス | キヌア | トーストしたファロ | 赤玉ねぎ | 木塩漬けのキノコ | カボチャの種 | ポルチーニビネグレット
グリルしたロメイン | シーザードレッシング | クルトン | 削ったパルメザン
ローストした赤ビート | フィールドグリーン | ジャスパー・ヒル・ベイリー・ヘイゼン・ブルーチーズ | キャラメルナッツ | ローストシャロットビネグレット
ローストした芽キャベツ | ローストトマト | パルメザン | ロメインレタス | ガーリッククルトン | メープルマスタード
黒いパストラミ | キャラメリゼした玉ねぎ | 溶けたスイスチーズ | グリルしたマーブルライ麦パン | 1kアイランドドレッシング
コーントルティーヤ | グリーン | トマト | ローストレッドペッパーサルサ | アボカドとチポトレランチ
グリルしたナス | ピクルス野菜 | キュウリ | 大根 | レモングラスアイオリ
バルサミコグレーズ | 自然鶏肉 | ローストトマト | フレッシュモッツァレラ | バジルペースト | バゲット
スローローストプルドポークショルダー | キャラメライズドオニオン | ローストレッドペッパー | シチズンサイダーバーベキューソース | バルキー ロール
パン粉をまぶしたサーロインステーキ | ゴマ入りナパスロー | とんかつソース | ブリオッシュ
ルスセットポテト | 人参 | セロリ | シェリークリームソース | タラゴンクッキー生地 | フェンネルスロー
自然に育てられたサーモン | ピスタチオのクラスト | パセリ、ケイパー、ディルのチミチュリ | ランドバーグのオーガニックライス | シェリーのドリズル
新鮮な捕獲 | パルメザンとハーブのクラスト | 白ワイン ~ レモンバター | レモンパセリクリームソース
鶏もも肉のコンフィ | ダックソーセージ | 豚肉のラグー | 白いんげん豆 | にんにく | トマト | ダックブロス
クリーミー・ロブスター・マスカルポーネ・リゾット・アランチーニ | ロースト・レッド・ペッパー&トマト・クーリ | チャイブ&レモン・アイオリ
ハウスカットのノースイーストファミリーファームのハンガーステーキ | ステーキフライ | ブラックキャップステーキソース
地元で栽培されたキノコのロースト | デミグラス | 二度焼きポテト
グラハムクラッカーのクラスト | キーライムカスタード | ベリーコリス
バニラビーンクリーム | メープルのエッセンス
グラハムクラッカーのクラスト | レモンカード | ベリーコリス
プレミアムバニラアイスクリーム | シナモンラムソース
小麦粉不使用のケーキ | チョコレートガナッシュ
トーストしたヘーゼルナッツ | キャラメル | ガナッシュ | ホイップクリーム
フラットブレッド
フライ | ピクルス
フライドポテト
フライ | ピクルス
フライ
一口サイズのマイルドなチリ | コーンミールの衣 | 山羊のチーズ | コリアンダーのサワークリーム | ライムソース
ロープカルチャー | 白ワイン | バター | ケイパー | ニンニク | 新鮮なパセリ
鶏肉と野菜の詰め物 | フライパンで焼いた | ポン酢ディッピングソース
ハニースリラチャソース | 青ねぎ | ごま
スライスしたリング | コーンミールでまぶした | バナナペッパー | レモングラスワサビアイオリ | 刻み海苔
北国のスモークハウスのアンドゥイユソーセージ | オリーブ | ローストトマト | 赤ピーマンのクーリ | パスタ
パンソテー | クリーミーロブスター マスカルポーネ入りリゾット | シャンパンビネグレット | グリーン
パルメザン | リコッタ | モッツァレラ | にんじん | ピーマン | セロリ | ピタチップ
レアシアードツナ | グリーン | ユズ | エキストラバージンオリーブオイル | ケイパー | タイバジル | ピクルス赤玉ねぎ | スイートドロップチリ
地元の洋ナシ | 赤玉ねぎ | フィールドグリーン | バーモント山羊チーズ | トーストアーモンド | ラズベリービネグレット
ベビーレタス | キヌア | トーストしたファロ | 赤玉ねぎ | 木塩漬けのマッシュルーム | カボチャの種 | ポルチーニビネグレット
グリルロメイン | シーザードレッシング | クルトン | シェーブパルメザン
ローストレッドビート | フィールドグリーン | ジャスパーヒルベイリーヘイゼンブルーチーズ | キャンディーくるみ | ローストシャロットビネグレット
ロースト ブリュッセル スプラウト | ロースト トマト | パルメザン | ロメイン | ガーリック クルトン | メープル マスタード
黒いパストラミ | キャラメライズドオニオン | 溶けたスイスチーズ | グリルしたマーブルライ | 1kアイランドドレッシング
コーントルティーヤ | グリーン | トマト | ローストレッドペッパーサルサ | アボカドチポトレランチ
グリルしたナス | ピクルス野菜 | キュウリ | 大根 | レモングラスアイオリ
バルサミコグレーズ | ナチュラルチキン | ローストトマト | フレッシュモッツァレラ | バジルペースト | バゲット
スローローストプルドポークショルダー | キャラメライズドオニオン | ローストレッドペッパー | シチズンサイダーバーベキューソース | バルキー ロール
パン粉をまぶしたサーロインステーキ | ゴマのナパスロー | とんかつソース | ブリオッシュ
ルセットポテト | にんじん | セロリ | シェリークリームソース | タラゴンクッキー生地 | フェンネルスロー
自然に育てられたサーモン | ピスタチオクラスト | パセリケーパー ディルチミチュリ | ルンドバーグオーガニックライス | シェリー drizzle
新鮮な捕獲 | パルメザンハーブクラスト | 白ワイン ~ レモンバター | レモンパセリクリームソース
コンフィ鶏もも肉 | ダックソーセージ | 豚肉ラグー | 白いんげん豆 | にんにく | トマト | ダックブロス
クリーミー ロブスター マスカルポーネ リゾット アランチーニ | ロースト レッド ペッパー トマト クーリ | シャイブ レモン アイオリ
ハウスカットノースイーストファミリーファームズハンガーステーキ | ステーキフライ | ブラックキャップステーキソース
地元で栽培されたキノコのロースト | デミグラス | 二度焼きポテト
グラハムクラッカーのクラスト | キーライムカスタード | ベリークーリ
バニラビーンクスタード | メープルのエッセンス
グラハムクラッカーのクラスト | レモンカード | ベリーコリス
プレミアムバニラアイスクリーム | シナモンラムソース
小麦粉不使用のケーキ | チョコレートガナッシュ
トーストしたヘーゼルナッツ | キャラメル | ガナッシュ | ホイップクリーム
フラットブレッド
フライ | ピクルス
フライ
フライ | ピクルス
フライ
一口サイズのマイルドなチリ | コーンミールの衣 | 山羊のチーズ | コリアンダーのサワークリーム | ライムソース
ロープカルチャー | 白ワイン | バター | ケイパー | ニンニク | 新鮮なパセリ
鶏肉と野菜入り | フライパンで焼いた | ポン酢ディッピングソース
ハニースリラチャソース | 青ねぎ | ごま
スライスしたリング | コーンミールでまぶした | バナナペッパー | レモングラスとわさびアイオリ | 刻み海苔
北国のスモークハウスのアンドゥイユソーセージ | オリーブ | ローストトマト | 赤ピーマンのクーリ | パスタ
パンソテー | クリーミーロブスターとマスカルポーネ入りリゾット | シャンパンビネグレット | グリーン
パルメザン | リコッタ | モッツァレラ | にんじん | ピーマン | セロリ | ピタチップ
レアな炙りマグロ | グリーン | ゆず | エキストラバージンオリーブオイル | ケイパー | タイバジル | ピクルス赤玉ねぎ | スイートドロップチリ
地元の洋梨 | 赤玉ねぎ | フィールドグリーン | バーモントの山羊のチーズ | トーストアーモンド | ラズベリーのビネグレット
ベビーレタス | キヌア | トーストしたファロ | 赤玉ねぎ | 木塩漬けのマッシュルーム | カボチャの種 | ポルチーニビネグレット
グリルロメイン | シーザードレッシング | クルトン | シェーブパルメザン
ローストしたレッドビート | フィールドグリーン | ジャスパーヒルベイリーヘイゼンブルーチーズ | キャンディーウォルナッツ | ローストシャロットビネグレット
ロースト ブリュッセル スプラウト | ロースト トマト | パルメザン | ロメイン | ガーリック クルトン | メープル マスタード
黒いパストラミ | キャラメライズドオニオン | 溶けたスイスチーズ | グリルしたマーブルライ | 1kアイランドドレッシング
コーントルティーヤ | グリーン | トマト | ローストレッドペッパーサルサ | アボカドとチポトレランチ
グリルしたナス | ピクルス野菜 | キュウリ | 大根 | レモングラスアイオリ
バルサミコグレーズ | ナチュラルチキン | ローストトマト | フレッシュモッツァレラ | バジルペースト | バゲット
スローローストプルドポークショルダー | キャラメライズドオニオン | ローストレッドペッパー | シチズンサイダーバーベキューソース | バルキー ロール
パン粉をまぶしたサーロインステーキ | ゴマのナパスロー | とんかつソース | ブリオッシュ
ラスセットポテト | ニンジン | セロリ | シェリークリームソース | タラゴンクッキー生地 | フェンネルスロー
自然に育てられたサーモン | ピスタチオクラスト | パセリケーパーとディルのチミチュリ | ルンドバーグオーガニックライス | シェリーのドリズル
新鮮な捕獲 | パルメザンとハーブのクラスト | 白ワイン ~ レモンバター | レモンパセリクリームソース
コンフィ鶏もも肉 | ダックソーセージ | 豚肉ラグー | 白いんげん豆 | にんにく | トマト | ダックブロス
クリーミー ロブスター マスカルポーネ リゾット アランチーニ | ロースト レッド ペッパー & トマト クーリ | シャイブ & レモン アイオリ
ハウスカットノースイーストファミリーファームズハンガーステーキ | ステーキフライ | ブラックキャップステーキソース
地元で栽培されたキノコのロースト | デミグラス | 二度焼きポテト
グラハムクラッカーのクラスト | キーライムカスタード | ベリークーリ
バニラビーンクスタード | メープルのエッセンス
グラハムクラッカーのクラスト | レモンカード | ベリーコリス
プレミアムバニラアイスクリーム | シナモンラムソース
小麦粉不使用のケーキ | チョコレートガナッシュ
トーストしたヘーゼルナッツ | キャラメル | ガナッシュ | ホイップクリーム
フラットブレッド
フライ | ピクルス
フライ
フライ | ピクルス
フライ